TEMPO.CO, Jakarta - Ayam Goreng Gohyong Malaya adalah salah satu kuliner yang sudah tak asing lagi bagi warga di kawasan Gondangdia, Jakarta Pusat. Kuliner sederhana yang berjualan di pinggir jalan ini selalu ramai diserbu pembeli setiap harinya.
Sesuai dengan namanya, Ayam Goreng Gohyong Malaya menjual menu gohyong dan ayam goreng. Gohyong merupakan hidangan dengan isian daging ayam cincang dan bakso di dalamnya. Kemudian, isian tersebut dibalut dibungkus layaknya lumpia khas Semarang.
Daging cincang yang jadi isian gohyong sudah diberi bumbu. Jika disantap tanpa kuah pun cita rasa gohyong sudah sangat nikmat.
Sedangkan ayam goreng malaya sekilas terlihat seperti ayam goreng tepung biasa. Namun bedanya, ayam goreng malaya disajikan dengan kuah saus mentega. Begitu pula dengan sajian ayam goreng malaya. Jika memesannya, kuah saus mentega bisa dipesan terpisah atau langsung dicampur.
Selain kedua menu tersebut, terdapat beberapa menu lain yang menjadi favorit pelanggan, seperti dari nasi goreng Hong Kong, nasi goreng gila hingga ayam kuluyuk.
Semakin malam, pembeli terus berdatangan untuk menikmati sajian Ayam Goreng Gohyong Malaya. Untuk harganya juga cukup terjangkau.
Seporsi nasi goreng Hong Kong maupun nasi goreng gila dibanderol dengan harga Rp 25.000. Menu ayam goreng malaya dan ayam goreng kuluyuk dibanderol dengan harga Rp 26.000. Sementara untuk sajian gohyong dibanderol seharga Rp 26.000 per porsinya.
Bila ingin mencoba kuliner ini, datang ke lokasinya yakni di Jalan Lombok RT 5 RW 5, Gondangdia, Menteng, Kota Jakarta Pusat. Ayam Goreng Gohyong Malaya buka setiap hari mulai pukul 17.00 - 01.00 WIB. Ayam Goreng Gohyong Malaya sudah ada sejak 1985. Sejak awal dirintis, Ayam Goreng Gohyong Malaya tidak pernah berpindah tempat dan tak memiliki cabang lain.
NABILA RAMADHANTY PUTRI DARMADI
Baca juga: Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
