Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ketua panitia penyelenggara Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Daryono menjelaskan tentang rencana penyelenggaraan festival kuliner tersebut di Kota Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 27 April 2024. SICF 2024 akan digelar di Stadion Manahan Solo, 9-12 Mei mendatang. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Ketua panitia penyelenggara Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Daryono menjelaskan tentang rencana penyelenggaraan festival kuliner tersebut di Kota Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 27 April 2024. SICF 2024 akan digelar di Stadion Manahan Solo, 9-12 Mei mendatang. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Iklan

TEMPO.CO, Solo - Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara festival kuliner yang segera diselenggarakan di Kota Solo, Jawa Tengah ini. Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF akan kembali digelar pada Kamis hingga Minggu, 9-12 Mei 2024. 

Jika tahun sebelumnya lokasi acara ada di Benteng Vastenburg Solo, maka pada SICF ke-9 ini akan bertempat di Stadion Manahan Solo, Jawa Tengah. 

Tema kuliner soto

Ketua Panitia Penyelenggara SICF 2024 Daryono mengemukakan tema yang akan diangkat kali ini adalah soto. "Kalau tahun 2022 lalu kita angkat tema sate dan 2023 temanya sambal, tahun ini kita angkat tema soto," ujar Daryono ketika ditemui wartawan di Kota Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 27 April 2024. 

Dia mengungkapkan dipilihnya soto menjadi tema dalam SICF 2024 karena masakan itu menjadi salah satu favorit semua kalangan dan berbagai usia. "Bisa kita lihat betapa banyaknya Soto di Solo, bermacam-macam jenisnya hampir dari semua daerah ada,” katanya. 

Lebih lanjut dia menyebut soto tidak mengenal ego tetorial. Selain soto Solo yang memiliki khas tersendiri dan masing-masing penjual yang berbeda di Kota Solo juga terdapat jenis soto seperti soto Lamongan, soto Boyolali, soto Kudus, dan jenis lainnya. Begitu juga sebaliknya, soto Solo juga ada di Kudus, Semarang, dan daerah lainnya.

“Artinya makanan ini betul-betul sebagai makanan yang memang sudah merakyat, mendarah daging. Dan ini makanan termasuk menu favorit bagi banyak kalangan,” tuturnya. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dengan latar belakang tersebut, maka Daryono mengangkat soto sebagai tema utama untuk SICF tahun ini. “Potensi yang besar ini memang menginspirasi kami untuk bagaimana soto ini bisa juga menjadi satu tata hidangan. Tidak hanya di orang lokal tapi bagaimana juga bisa sebagai jamuan tamu-tamu nasional dan internasional. Kalau dari luar negeri ini semacam sejenis sup gitu ya,” ungkapnya.

Ajang promosi Food Smart City

Daryono mengatakan, berdasarkan Pakta Milan, Solo dinobatkan sebagai Food Smart City yang berhasil bersaing dengan ratusan kota di dunia.

“Maka event ini kita harapkan juga sebagai ajang promosi potensi kuliner daerah. Bagaimana Solo ini bisa menjadi contoh sebuah kota dengan manajemen potensi pangan. Karena kuliner termasuk ekonomi kreatif yang memberi efek panjang. Tidak hanya dalam penyerapan tenaga kerja tapi hingga pengentasan kemiskinan," ucap dia. 

SICF 2024 akan dimeriahkan dengan pembagian seribuan porsi soto gratis pada pengunjung, lomba kreasi menu sarapan pagi, edukasi tentang menu masakan soto, dan berbagai kegiatan dengan hadiah menarik.

Pilihan editor: Wisata Kuliner ke Solo, Ini 5 Tempat Makan Soto Kwali Paling Hits

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Nikmati Liburan Jelang Idul Adha 2024 di Solo, Jokowi Ajak Jan Ethes dan La Lembah Manah ke Mal

13 jam lalu

Presiden Jokowi dan dua cucunya, Jan Ethes Srinarendra dan La Lembah Manah jalan-jalan di Mall Solo Paragon, Jawa Tengah, Sabtu, 15 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Nikmati Liburan Jelang Idul Adha 2024 di Solo, Jokowi Ajak Jan Ethes dan La Lembah Manah ke Mal

Pada Sabtu siang hari ini, 15 Juni 2024, Jokowi mengajak dua cucunya, Jan Ethes Srinarendra dan La Lembah Manah berjalan-jalan ke Mal Solo Paragon.


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

14 jam lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

3 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

3 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


Embarkasi Solo Tuntas Berangkatkan 35.982 Calon Jemaah Haji, 30 Orang Batal ke Tanah Suci

5 hari lalu

Jamaah calon haji kloter pertama dari embarkasi Solo disambut Duta Besar Indonesia untuk Arab Saudi Abdul Aziz Ahmad saat tiba di Bandar Udara Internasional Amir Muhammad bin Abdul Aziz (AMMA), Madinah, Sabtu 4 Juni 2022. Sebanyak 2.776 calon haji Indonesia yang tergabung dalam tujuh kloter direncanakan tiba di Arab Saudi pada Sabtu 4 Juni  dengan lima embarkasi kedatangan. ANTARA FOTO/HO/Media Center Haji 2022
Embarkasi Solo Tuntas Berangkatkan 35.982 Calon Jemaah Haji, 30 Orang Batal ke Tanah Suci

Embarkasi Solo tuntas memberangkatkan 35.982 calon jemaah haji, terakhir kloter 100 terbang dini hari tadi


Naik Helikopter, Cara Baru Menikmati Sensasi Wisata Udara di Solo Raya

7 hari lalu

Helikopter yang disewakan untuk Wisata Heli diparkirkan di De Tjolomadoe, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, Sabtu, 8 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Naik Helikopter, Cara Baru Menikmati Sensasi Wisata Udara di Solo Raya

Selain untuk wisata udara, unit helikopter juga bisa dipergunakan untuk jasa angkut wisatawan atau penumpang dari Kota Solo ke kota lain


Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

8 hari lalu

Duta Besar Inggris untuk Indonesia Dominic Jermey di acara perayaan ulang tahun Raja Charles III di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan pada Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

Dubes Jermey mengatakan ingin melihat Indonesia lebih dikenal di Inggris dan mengajak buka restoran di sana.


Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

9 hari lalu

Seroang konsumen menunjukkan layanan Go Food pada aplikasi Tokopedia, di Jakarta, 31 Oktober 2022. Kehadiran GoFood dalam aplikasi Tokopedia merupakan bagian strategi cross-pollination atau sinergi antar-platform, yang dilakukan guna mempercepat profitabilitas dan berdampak luas pada ekosistme Gojek. TEMPO/Jati Mahatmaji
Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

Gojek umumkan inovasi baru via kolaborasi dengan Google di GoFood. Begini langkah-langkah menggunakannya.


7 Tempat Terbaik untuk Tinggal di Indonesia, Solo Termasuk

10 hari lalu

Pada tahun 2022 IAP merilis 7 tempat terbaik untuk tinggal di Indonesia yang didasarkan pada survei persepsi warga. Ini daftarnya. Foto: Canva
7 Tempat Terbaik untuk Tinggal di Indonesia, Solo Termasuk

Pada tahun 2022 IAP merilis 7 tempat terbaik untuk tinggal di Indonesia yang didasarkan pada survei persepsi warga. Ini daftarnya.


Solo Belum Punya Anggaran untuk Piala AFF U-16 2024, Gibran Janji Cari Solusi: Tenang Saja

10 hari lalu

Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka menjelaskan tentang persiapan penyelenggaraan Piala AFF U-16 2024 di Kota Solo, Jawa Tengah, Selasa, 4 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Solo Belum Punya Anggaran untuk Piala AFF U-16 2024, Gibran Janji Cari Solusi: Tenang Saja

Gibran mengakui bahwa Pemerintah Solo belum memiliki anggaran untuk penyelenggaraan Piala AFF U-16 2024 yang dijadwalkan pada 21 Juni sampai 4 Juli.