TEMPO.CO, Bandung - Leci, buah dengan warna putih dan rasa yang manis ternyata tidak hanya nikmat dijadikan jus atau sekadar pelengkap minuman teh saja. Leci bisa berbaur dengan buah lain sehingga bisa dijadikan minuman kesehatan dengan campuran rempah tradisional. Salah satunya Musamus Lemon Grass. Minuman berbahan dasar leci dan air rebusan sereh ini memiliki rasa yang segar dan unik ketika sampai di tenggorokan.
Ari Musamus, Head of Bar Musamus, mengatakan sereh memiliki khasiat untuk melegakan tenggorokan dan melancarkan pencernaan. Rasa dan baunya yang menyengat, menjadikan minuman ini beraroma unik dengan paduan bau yang manis dari buah leci di dalamnya.
"Selain mojito dan leci tea, leci juga bisa dipadukan dengan rempah salah satunya sereh yang ada di menu Musamus Lemon Grass ini. Bau yang menyengat dari sereh tidak mengganggu lagi ketika bercampur dengan bau dari leci, malah jadi unik baunya. Khasiat dari sereh juga membuat tenggorokan plong," ujar Ari Musamus, saat ditemui di lokasi, Rabu, 13 April 2016
Selain Musamus Lemon Grasa, ada juga menu andalan lainnya, seperti leci frozen. Ini terdiri atas jus leci yang dibekukan kemudian diserut ke gelas dengan tambahan buah leci segar. Minuman ini pas untuk menemani siang hari yang terik, ditambah dengan penyajiannya yang cantik membuat minuman ini sangat menggoda.
"Menu ini simpel sekali ya, semua serba leci dari buah leci dan jus leci, semua yang kita pakai asli langsung dari buah enggak ada yang dari sirup. Terus tampilannya sih banyak yang bilang lucu, kaya tumpukan salju karena semua serba putih dengan hiasan ceri merah, jadi kaya Snow White," ujar Ari
Selain menyehatkan menu minuman ini juga cocok disandingkan setelah Anda menyantap makan siang yang cukup berminyak dan berlemak, sehingga tenggorokan bisa terasa lebih ringan dan nyaman.
DWI RENJANI
