TEMPO.CO, Jakarta -Selain jalur pantai utara atau Pantura, ada pula jalur selatan pulau Jawa yang bisa dilintasi dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Jalur selatan ini membentang dari wilayah Provinsi Jawa Barat sampai dengan Jawa Timur.
Baca : 10 Kuliner Khas Jawa Timur yang Harus Anda Coba
Pada sepanjang jalur selatan Jawa Timur identik dengan pemandangan alamnya yang memesona. Di sisi lain, di sana juga terdapat aneka kuliner khas yang wajib untuk dicicipi sembari beristirahat melepas lelah selama perjalanan. Dihimpun dari Indonesia Travel, berikut sederet kuliner jalur selatan Jawa Timur.
- Orem-orem (Malang)
Kuliner pertama yang bisa ditemui saat singgah di jalur selatan Jawa Timur, atau tepatnya di Malang bernama Orem-orem. Oleh warga setempat kuliner ini sudah menjadi menu makanan favorit. Satu porsi Orem-orem terdiri atas kuah santan kental, mendol khas Malang, potongan ketupat, telur asin, dan tidak lupa kerupuk.
- Pecel Gudeg (Jember)
Berbeda dengan Gudeg dari Yogyakarta, Gudeg khas Jember, Jawa Timur dikombinasikan dengan Pecel sehingga disebut Pecel Gudeg. Selain itu, warna Gudeg Pecel tidak terlalu cokelat ketimbang Gudeg Jogja atau Jawa Tengah. Cara memasaknya pun menggunakan tungku kayu bakar dengan durasi selama kurang lebih enam jam.
Ilustrasi Pecel Gudeg. GoFood
- Soto Pacitan (Pacitan)
Soto Pacitan menurut mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono dianggap sebagai soto terenak di dunia. Bagaimana tidak, soto andalan warga Pacitan ini berisi potongan ayam kampung dan dilengkapi kacang tanah goreng yang renyah. Tidak lupa, taburan bawang goreng, kecambah, dan irisan seledri membuat Soto Pacitan kian istimewa.
- Pecel Blitar (Blitar)
Kalau di Jember ada Pecel Gudeg, di Blitar, Jawa Timur juga ada pecel khas Blitar. Hampir sama dengan Pecel Kediri, bumbu dari Pecel Blitar bertekstur halus dan agak berminyak. Beberapa penjual pecel di Blitar terkadang menambahkan kencur di bumbunya agar semakin berasa. Mulai dari Rp7.000 saja kuliner Pecel Blitar bisa dinikmati.
- Bakso President (Malang)
Selain Orem-orem, ketika pengendara melintasi jalur selatan Jawa Timur bisa mampir sejenak untuk mencicipi kuliner khas Malang selanjutnya yaitu Bakso Malang. Kelezatan Bakso Malang memang sudah tidak diragukan lagi. Berbeda dengan bakso umumnya, Bakso Malang memiliki beragam isi varian dalam mangkuknya.
HARIS SETYAWAN
Baca juga : Cara Bikin Soto Sulung Kuliner Khas yang Nendang dari Jawa Timur
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
