Ilustrasi melinjo. Wikipedia.org
- Kue Jorong
Ini kue basah khas Banten. Bentuknya mungil, rasanya lembut berpadu gurih. Bahan kue ini ialah tepung kanji, tepung beras, dan gula merah. Kue jorong dibungkus dengan daun pisang.
- Kue Balok Menes
Kue gurih ini dari Pandeglang. Rasanya kombinasi singkong dengan perpaduan serundeng yang sedikit manis. Ditambah taburan bawang goreng.
- Emping Melinjo
Dari namanya, sudah jelas makanan kering ini berasal dari melinjo. Walau rasanya agak pahit, tapi emping melinjo terkenal di antara para pelancong sebagai oleh-oleh dari Tanjung Lesung.
- Kue Pasung
Selain kue jorong, makanan khas Banten yang popular yaitu kue pasung. Kue ini perpaduan kultur Sunda dan Jawa. Rasanya manis dan legit disajikan dengan tambahan potongan kelapa atau nangka.
Kue dari tepung beras ini terdiri dari dua adonan. Adonan pertama, campuran gula aren dan tepung beras. Sedangkan adonan lainnya terbuat dari santan dan tepung sagu.
- Angeun Lada
Angeun lada terbuat dari potongan daging sapi. Meski makanan khas Banten, nama Angeun Lada diadopsi dari bahasa Sunda. ‘Angeun’ berarti sayur dan ‘lada’ yang berarti pedas. Aromanya yang kaya rempah berasal dari serai, lengkuas, kemiri, dan kencur.
NOVITA
Baca juga: Tujuh Alasan Piknik ke Tanjung Lesung