Iklan
3. Burger Buto
Burger, makanan ala western, tergolong hits di Malang. Bukan burger khas Eropa, melainkan burger yang sudah diinovasi menjadi burger khas kota apel: burger buto. Julukannya yang mengangkat nama “buto” merepresentasikan ukuran penganan itu, yakni raksasa.
Burger ini memiliki diameter lebih dari 30 sentimeter dan bisa disantap 3-4 orang. Ada pula burger yang tak lazim bentuknya lantaran kotak, bukan bulat. Burger kotak memiliki panjang mencapai 40 sentimeter. Gerai asli Burger Buto terletak di Sarangan, Malang Utara. Harga untuk burger berukuran lewah ini tergolong murah, yakni mulai Rp 30 ribuan.
4. Mi Setan Kober
Mi Setan Kober, salah satu kuliner populer Malang, ditampilkan dalam festival kuliner bertajuk “Pucuk Coolinary Festival” di Lapangan Rampal, 1-2 September 2018. Tempo/Francisca Christy Rosana
Mi Setan Kober, salah satu kuliner populer Malang, ditampilkan dalam festival kuliner bertajuk “Pucuk Coolinary Festival” di Lapangan Rampal, 1-2 September 2018. Tempo/Francisca Christy RosanaMi dengan sentuhan cabai hingga pulhan biji per porsi ini diklaim menjadi salah satu pelopor mi pedas pertama di Malang. Mi setan disajikan dengan lima pilihan level tingkat kepedasan, yakni mulai level satu hingga level lima. Level paling rendah setara dengan 12 biji cabai, sedangkan level paling tinggi bermuatan 60 cabai. Cabai yang digunakan adalah cabai rawit merah.
Gerai Mi Setan Kober ada di dua tempat di Malang. Di antaranya di Jalan Bromo dan Jalan Soekarno-Hatta. Bila sedang melancong ke sana, ada baiknya menjajal mi ini. Harga yang ditawarkan pas di kantong backpacker. Per porsi dibanderol mulai Rp 8.000 hingga Rp 9.000.
Siap menyiapkan perut kosong untuk empat jawara kuliner Kota Malang ini?
