Tata Krama Minum Teh di Taiwan: Perhatikan Hal Ini

Reporter:
Editor:

Ludhy Cahyana

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Teh milk oolong salah satu jenis teh oolong yang dikembangkan di Taiwan pada 1980. Foto: @tributary_teas

    Teh milk oolong salah satu jenis teh oolong yang dikembangkan di Taiwan pada 1980. Foto: @tributary_teas

    TEMPO.CO, Jakarta - Ahli teh atau tea master Suwarni Widjaja menganggap tradisi minum teh di Taiwan kian diminati sebagai potensi pariwisata. Saat menghadiri acara Taiwan the Muslim Friendly Destination, ia menceritakan tentang kiat minum teh di Taiwan.

    "Kalau di Taiwan jangan bingung saat mau minum teh diberi dua gelas (untuk satu orang)," katanya, di UnionSPACE, Satrio Tower, Jakarta, Rabu, 16 Oktober 2019.

    Sambil memperagakan cara menyeduh teh, ia memberikan contoh cara minum teh di Taiwan. Ada dua wadah berukuran kecil, namun berbeda bentuk. Adapun satu gelas bentuknya menyerupai seloki. Sedangkan satu wadah lagi adalah cawan. Meski dua wadah itu berbeda bentuk, tapi memiliki daya tampung yang hampir sama.

    "Fungsinya masing-masing gelas berbeda," tuturnya. Gelas yang menyerupai seloki digunakan khusus untuk menghirup aroma teh. Namun aroma itu dihirup ketika teh sudah dituangkan dalam cawan. "Kalau udara di Taiwan dingin, gelas ini (mirip seloki), juga digunakan untuk menghangatkan (telapak) tangan," ucapnya.

    Suwarni juga sambil memperagakan caranya. Gelas yang masih hangat itu sudah kosong setelah teh dituangkan. Kemudian gelas dijepit pada masing-masing telapak tangan. Setelah itu telapak tangan digerakkan berlawanan arah.

    Saat meneguk teh pun ada cara memegang gelasnya. "Telapak tangan kanan menggenggam bagian atas, yang kiri di bawahnya," tuturnya. Sebagai teman minum teh, masyarakat Taiwan biasanya menghidangkan kue nanas.

    teh Oolong (pixabay.com)

    Selain tata cara minum teh itu, ada etika yang harus diperhatikan para penikmat minum teh. Bagi wanita yang menggunakan lisptik, penting memastikan tidak meninggalkan bekas warna gincu di cawan. Jika ada bekas lipstik, harus dihapus sebelum meninggalkan meja.

    "Di Taiwan membiarkan bekas warna lipstik menempel di gelas atau cawan itu dianggap tidak sopan," ujarnya.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Lolos ke Piala Eropa 2020, Ronaldo dan Kane Bikin Rekor

    Sejumlah 20 negara sudah memastikan diri mengikuti turnamen empat tahunan Piala Eropa 2020. Ada beberapa catatan menarik.