Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Destinasi Wisata Kopi di Vietnam, Mulai dari Hanoi hingga Ho Chi Minh

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Peggemar kopi perlu mencoba kopi Vietnam langsung di sana. Ada lima destinasi populer di negara itu yang menawarkan pengalaman kopi unik, mulai kopi telur Hanoi hingga variasi es susu Kota Ho Chi Minh.

Menurut Booking.com, platform perjalanan global yang beroperasi di lebih dari 220 negara dan wilayah, Vietnam tidak hanya dikenal karena lanskap dan warisan budayanya, tetapi juga sebagai surga kopi. Budaya kopi di negara itu berakar kuat, dari pusat kota hingga daerah pedesaan, menawarkan berbagai pengalaman bagi para penggemar kopi.

Awal bulan ini, Booking.com merilis rekomendasi untuk lima destinasi ideal bagi wisatawan yang gemar menjelajahi budaya kopi Vietnam. Daftar ini disusun secara acak, dipilih oleh para ahli dan wisatawan berdasarkan kualitas kopi, jumlah kafe, dan popularitas minuman tersebut.

1. Hanoi, kopi telur

Hanoi, ibu kota negara ini, memadukan gaya lama dan baru serta menjadi rumah bagi kafe, restoran, dan kedai kopi pinggir jalan yang trendi. Di antara minuman khasnya adalah kopi telur, minuman yang disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan. Kopi telur dibuat dengan mencampur kopi, kuning telur, susu kental manis, dan gula, sehingga menghasilkan minuman yang kental dan lembut. 

2. Hai Phong, kopi kelapa

Hai Phong, kota pelabuhan terbesar di Vietnam yang berjarak 120 km dari Hanoi, mungkin tidak begitu terkenal dengan tempat minum kopinya. Namun, penduduk setempat adalah penyuka kopi kelapa. Kopi ini dibuat dengan santan, susu, kental manis, dan kopi. Santan kental meningkatkan rasa manis dan menyeimbangkan rasa pahit kopi.

3. Hue, salt coffee

Bekas kota kekaisaran Hue terkenal dengan bangunan bersejarah dan kulinernya. Di sini pula salt coffee atau kopi asin lahir. Salt coffee paling nikmat diminum dengan es. Perpaduan antara kopi Vietnam dan garam menambahkan sentuhan gurih pada minuman kopi. 

4. Buon Ma Thuot, drip coffee

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sebagai ibu kota kopi Vietnam, Buon Ma Thuot menawarkan kesempatan bagi para pengunjung untuk menyelami dunia dengan beragam cita rasa kopi. Di sini, wisatawan dapat mengunjungi perkebunan kopi, mempelajari proses pembuatan kopi, dan menikmati cita rasa drip coffee yang terkenal.

Kopi tetes adalah metode penyeduhan di mana air panas dituangkan ke atas kopi bubuk dan dibiarkan menetes melalui penyaring, ke dalam gelas di bawahnya. Air panas mengekstraksi cita rasa kopi saat melewatinya, menciptakan minuman yang lembut tanpa bubuk kopi dalam produk akhir.

Di sini juga terdapat Museum Kopi Dunia, tempat pengunjung dapat menjelajahi budaya kopi melalui pameran interaktif dan lebih dari 10.000 artefak.

5. Ho Chi Minh, kopi susu dingin

Kota Ho Chi Minh menarik pengunjung dengan pasar, kehidupan malam, dan tentu saja, kopi susu dinginnya. Terbuat dari kopi seduh yang dicampur dengan susu kental manis, kopi Vietnam ini dapat ditemukan di mana-mana, mulai dari kafe mewah hingga pedagang kaki lima.

6. Da Lat

Dalat adalah dataran tinggi yang subur, dengan udara yang harum dengan aroma biji kopi yang baru dipanggang. Kota ini terletak di antara perbukitan dan lanskap berkabut. Pengunjung bisa mengolah kopi langsung dari kebun. Di sini terdapat banyak kafe yang menawarkan berbagai metode penyeduhan, termasuk pour-over dan syphon.

VN EXPRESS | VIETNAMNET.VN

Pilihan Editor: 6 Hal Seru yang Bisa Dilakukan di Hanoi Vietnam, Menjelajah Danau dan Mencicipi Kopi Telur

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Zulhas: Kakao dan Kopi Jadi Komoditas Utama untuk Capai Swasembada Pangan

2 hari lalu

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan saat Konferensi Pers di Kantor Kementerian Perdagangan, Rabu, 30 Oktober 2024. TEMPO/Oyuk Ivani Siagian
Zulhas: Kakao dan Kopi Jadi Komoditas Utama untuk Capai Swasembada Pangan

Awalnya pemerintah mengunggulkan beras, jagung dan tebu untuk mencapai swasembada pangan. Namun, setelah ditinjau, Indonesia memiliki potensi yang besar pada ekspor kakao.


Tomoro Luncurkan Celtic Cloud Series, Kopi Rasa Sirop Irlandia

2 hari lalu

Celtic Cloud Series Tomoro Coffee (Dok. Ist)
Tomoro Luncurkan Celtic Cloud Series, Kopi Rasa Sirop Irlandia

Kopi ini terinspirasi dari sirop cita rasa khas Irlandia yang creamy, ada varian cokelat.


Pengusaha Kopi Rumahan di Palembang Buat Konsep Kopi Keliling Pertama

2 hari lalu

Pengusaha kopi rumahan di Palembang membuat konsep kopi keliling pertama. (Dok. Kopi Jangkar Keliling)
Pengusaha Kopi Rumahan di Palembang Buat Konsep Kopi Keliling Pertama

Kopi Jangkar Keliling sudah beroperasi sekitar tujuh bulan, sejak Febuari 2024


5 Minuman Pengganti Kopi dan Teh di Pagi Hari

3 hari lalu

Ilustrasi kopi panas. Foto: Unsplash.com/Rene Porter
5 Minuman Pengganti Kopi dan Teh di Pagi Hari

Banyak opsi minuman pengganti teh dan kopi di pagi hari. Ada smoothies, air putih, susu almond, dan masih banyak lagi yang lebih sehat.


Dua Rute Baru Vietjet Da Nang - Ahmedabad dan Daegu - Nha Trang

3 hari lalu

Upacara penyambutan dengan semprotan air untuk penerbangan perdana Vietjet dari Daegu ke Nha Trang di Bandara Internasional Cam Ranh pada 27 Oktober 2024. (dok. Vietjet)
Dua Rute Baru Vietjet Da Nang - Ahmedabad dan Daegu - Nha Trang

Dua rute baru Vietjet memudahkan perjalanan wisatawan, termasuk perjalanan bisnis ke negara-negara di Asia Pasifik


Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Diminum saat Sakit Flu

3 hari lalu

Ilustrasi wanita flu. shutterstock.com
Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Diminum saat Sakit Flu

Berikut minuman yang boleh dan tidak boleh diminum saat terserang flu.


5 Minuman Penurun Kadar Gula Darah

3 hari lalu

Ilustrasi tes gula darah penderita diabetes (pixabay.com)
5 Minuman Penurun Kadar Gula Darah

Berikut sejumlah minuman yang dapat membantu Anda menurunkan gula darah agar tetap dalam kadar yang sehat.


Da Nang Akan Meluncurkan Wisata Meditasi Teh, Terinspirasi Kunjungan Bill Gates

3 hari lalu

Da Nang, Vietnam. Unsplash.com/Olga Pro
Da Nang Akan Meluncurkan Wisata Meditasi Teh, Terinspirasi Kunjungan Bill Gates

Da Nang akan meluncurkan wisata mengagumi teh di Gunung Ban Co, terinspirasi kunjungan Bill Gates, yang menawarkan pengalaman budaya autentik Vietnam dan pemandangan kota dari puncak gunung.


Jakarta Coffee Week 2024 Selebrasi untuk Pelaku Industri, Barista hingga Penikmat kopi

5 hari lalu

(ki-ka) Daryanto Witarsa Chairman of Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI); Serlina Sari Wijaya selaku Senior Vice President Digital Marketing Group Bank Mandiri; Hendri Kurniawa. (dok. Jakarta Coffee Week)
Jakarta Coffee Week 2024 Selebrasi untuk Pelaku Industri, Barista hingga Penikmat kopi

Jakarta Coffee Week 2024 akan digelar 1-3 November 2024 di ICE BSD City


Siapkan Makan Bergizi Gratis, Pemerintah Gandeng Investor Vietnam Bangun Industri Sapi Perah di Poso

5 hari lalu

Siswa menyantap menu makan bergizi gratis saat diuji coba di SMPN 270, Kelapa Gading, Jakarta, Rabu, 23 Oktober 2024. Dalam uji coba tersebut menu makanan yang disediakan yakni nasi dengan lauk ayam teriyaki, sayur, tahu goreng, jeruk, dan susu dengan harga per porsi Rp23.000. Selain itu diberikan juga buku tulis. TEMPO/Martin Yogi Pardamean
Siapkan Makan Bergizi Gratis, Pemerintah Gandeng Investor Vietnam Bangun Industri Sapi Perah di Poso

Program makan bergizi gratis direncanakan menyasar sekitar 82 juta anak sekolah.