50 Daftar Restoran Terbaik di Asia, Ada di Jepang hingga Singapura

TEMPO.CO, Jakarta - Asia's Best Restaurants Award kembali mengumumkan daftar 50 restoran terbaik di Asia pada 27 Maret 2024 lalu. Acara penghargaan kepada restoran-restoran terbaik d benua kuning tersebut digelar di ibu kota Korea Selatan, Seoul.

Penilaian penghargaan restoran terbaik yang diselenggarakan oleh Asian Best Restaurant dihitung berdasarkan pemungutan suara oleh 50 akademi, di antaranya lebih dari 300 kritikus makanan, penulis, koki, dan pemilik restoran. Masing-masing dari mereka bisa memilih 10 tempat yang pernah dikunjungi dalam 12 bulan terakhir.

Tahun ini, Sezanne berhasil meraih posisi 1 restoran di Asia. Kenaikan peringkat restoran asal Tokyo Jepang itu terbilang cukup cepat karena pada tahun 2022 masih berada dalam posisi 17 kemudian meraih posisi 2 pada tahun lalu dan tahun ini keluar sebagai terbaik pertama di Asia.

Selain Sezanne, daftar teratas restoran terbaik Asia diisi oleh restoran dari Tokyo, Jepang, Bangkok, Thailand, dan Hongkong. Agar lebih mengetahui restoran-restoran terbaik di Asia, berikut ini informasinya untuk Anda.

Daftar Restoran Terbaik di Asia

Dalam daftar 50 restoran terbaik di Asia, Singapura mencatatkan dirinya sebagai negara penyunbang paling banyak restoran terbaik di Asia. 

Meski restoran asal negara kota tersebut tidak masuk dalam 5 besar, namun sembilan restoran di Singapura berhasil masuk dalam daftar restoran terbaik di Asia. 

Setelah Singapura, ada Bangkok, Thailand dengan jumlah 8 restoran. Berikut daftar lengkap 50 restoran terbaik di Asia,

1. Sezanne (Tokyo, Jepang)
2. Florilege (Tokyo, Jepang)
3. Gaggan Anand (Bangkok, Thailand)
4. The Chairman (Hong Kong)
5. Wing (Hong Kong)
6. Nusara (Bangkok, Thailand)
7. Suhring (Bangkok, Thailand)
8. Den (Tokyo, Jepang)
9. La Crime (Osaka, Jepang)
10. Odette (Singapura)
11. Sorn (Bangkok, Thailand)
12. Le Du (Bangkok, Thailand)
13. Mingles (Seoul, Korea Selatan)
14. Narisawa (Tokyo, Jepang)
15. Burnt Ends (Singapura)
16. Neighborhood (Hong Kong)
17. Potong (Bangkok, Thailand)
18. 7th Door (Seoul, Korea Selatan)
19. Fu He Hui (Shanghai, Cina)
20. Euphoria (Singapura)
21. Onjium (Seoul, Korea Selatan)
22. Logy (Taipei, Taiwan)
23. Masque (Mumbai, India)
24. Toyo Eatery (Manila, Filipina)
25. Born (Singapura)
26. Indian Accent (New Delhi, India)
27. Mono (Hong Kong)
28. Meta (Singapura)
29. Samrub Samrub Thai (Bangkok, Thailand)
30. Labyrinth (Singapura)
31. Seroja (Singapura)
32. Caprice (Hong Kong)
33. JL Studio (Taichung, Taiwan)
34. Mume (Taipei, Taiwan)
35. Villa Aida (Wakayama, Jepang)
36. Ling Long (Shanghai, Cina)
37. Ando (Hong Kong)
38. Les Amis (Singapura)
39. Sazenka (Tokyo, Jepang)
40. 102 House (Shanghai, Cina)
41. Mosu (Seoul, Korea Selatan)
42. Baan Tepa (Bangkok, Thailand)
43. Lolla (Singapura)
44. Avartana (Chennai, India)
45. Goh (Fukuoka, Jepang)
46. August (Jakarta, Indonesia)
47. Cenci (Kyoto, Jepang)
48. Anan Saigon (Ho Chi Minh City, Vietnam)
49. Chef Tam’s Seasons (Macao, Cina)
50. Meet the Bund (Shanghai)

AULIA ULVA

Pilihan Editor: Menikmati Steak Terbaik Bernuansa Tambang di Meatguy Steakhouse