TEMPO.CO, Solo - Kawasan wisata kuliner Galabo Solo, Jawa Tengah, merupakan salah satu tujuan wisatawan yang menyambangi Kota Bengawan. Menjelang pergantian tahun dari 2023 ke 2024, event atau acara seni budaya tengah dipersiapkan yang mengolaborasikan pelaku UMKM kuliner tradisional dengan seniman Solo.
Perwakilan seniman Suntoro Aji mengemukakan acara kolaborasi itu diharapkan bisa semakin menarik minat pengunjung atau wisatawan untuk datang ke kawasan kuliner Galabo Solo. Sebelumnya, Selasa, 26 Desember 2023 lalu Galabo Solo bekerja sama dengan seniman Solo telah menggelar kegiatan dengan tema "Galabo Membakar Semangat Natal".
"Kegiatan tersebut sebagai pilot project untuk menciptakan ruang kolaborasi antara pelaku UMKM kuliner tradisional dan seniman. Tujuannya, supaya Galabo tambah ramai, seniman juga jadi punya ruang ekspresi," ujarnya kepada wartawan, Jumat, 29 Desember 2023.
la mengatakan, penyelenggaraan kegiatan tersebut telah mendapatkan izin dari Dinas Perdagangan Solo serta didukung oleh perusahaan Le Mineral dan BPJS Ketenagakerjaan.
"Seniman juga membutuhkan asuransi, kalau tangan patah siapa yang bertanggung jawab," katanya.
Dengan adanya kegiatan ini diharapkan bisa memajukan pariwisata beserta sumber daya manusianya.
Suntoro yang juga pendiri Primitive S. Management itu berencana mengembangkan seni budaya yang ada di Galabo Solo.
"Ya, sebagai masyarakat kita wajib merawat yang sudah diberikan, kita rencana 2024 akan ada event lagi di Galabo Solo," katanya.
Ia mengharapkan gelaran berbagai event atau kegiatan kolaborasi itu nantinya bakal turut mem-branding keberadaan kawasan wisata kuliner yang hanya dibuka pada malam hari itu.
Pusat ikon kuliner Solo
Galabo merupakan pusat kuliner Solo yang berlokasi di kawasan parkir sebelah selatan Benteng Vastenburg atau di depan Pusat Grosir Solo (PGS). Sebelumnya, Galabo menempati area Jalan Mayor Sunaryo yang ada di depan Beteng Trade Center dan PGS.
Galabo sendiri adalah singkatan dari Gladag Langen Bogan. Di kawasan ini, pengunjung dapat menikmati aneka menu makanan kekinian dan hidangan tradisional legendaris seperti timlo, gudeg ceker, sate, dan sebagainya. Ikon kuliner kenamaan di Solo seperti Rawon Penjara, Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer, hingga Sate Kere Yu Rebi bisa ditemukan di Galabo.
SEPTHIA RYANTHIE
Pilihan Editor: 3 Kota Tujuan Wisata Kuliner Terbaik 2023 Menurut World of Mouth
