5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

TEMPO.CO, Jakarta - Bangkok menjadi salah satu tujuan wisat akuliner di Asia. Ibu kota Thailand ini menawarkan banyak makanan lezat, mulai dari kaki lima sampai  restoran bintang Michelin.

Bagi wisatawan, sulit mencari tahu mana tempat makan yang enak di tempat baru. Tapi di Thailand, tempat itu bisa dikenali dari beberapa tanda. Hampir semua tempat yang menyajikan hidangan paling autentik dan lezat sering kali memiliki kesamaan, seperti suasana, dekorasi, menu, dan bahkan metodenya. 

Dilansir dari Lifestyle Asia, inilah lima tanda restoran yang menajikan makanan lezat di Bangkok. 

1. Buku menu kusut dan usang

Restoran modern mungkin sudah menyajikan menu dengan QR, tapi beberapa restoran dengan makanan lezat di Thailand masih sangat tradisional. Banyaknya lipatan di buku menu menjadi bukti bahwa restoran-restoran tersebut telah bertahan seiring berjalannya waktu. Beberapa di antaranya mungkin berisi gambar, tetapi restoran yang enak di kota ini biasanya tidak menyajikan gambar.

2. Tidak berinvestasi di dekorasi 

Interior sering kali menjadi salah satu pertimbangan seseorang untuk memilih restoran. Tapi ada teori bahwa restoran tertentu mengorbankan anggaran yang seharusnya dikeluarkan untuk dekorasi demi membuat makanan enak. Jika Anda berada di dalam restoran tua dan sempit di dalam ruko, kemungkinan besar makanannya akan enak.

3. Tidak menerima transaksi nontunai

Selalu menjadi misteri mengapa restoran tertentu menolak salah satu bentuk pembayaran paling praktis, QR. Ada kabar bahwa mereka melakukan ini untuk menghindari pajak, ada juga yang mengatakan mereka takut pada penipu karena beberapa pemilik restoran ini sudah cukup tua.

4. Pelayanannya kurang memuaskan

Pelanggan datang ingin mendapatkan pelayanan yang baik, tapi di Bangkok, restoran Thailand paling autentik terkadang membuat pelanggan melayani diri sendiri, misalnya mengambil minum dari dispenser sendiri dan mencatat pesanan sendiri.  

5. Ada foto anggota keluarga kerajaan

Kaum konservatif Thailand adalah pecinta makanan enak. Cara paling mudah untuk mengetahui pemilik restoran termasuk orang yang konservatif adalah memasang foto lama raja yang sedang berada di dapur atau kegiatan kuliner lainnya.

Pilihan Editor: Jalan-jalan ke Bangkok, Jangan Lupa Cicipi Enam Street Food Populer Ini