TEMPO.CO, Jakarta - Makanan bisa menjadi ciri khas satu negara. Maka, selain rasa yang lezat, makanan khas itu tentu memiliki keunikannya tersendiri yang diingat penikmatnya.
Bagi para penggemar kuliner, mencicip makanan tradisional dari negara tertentu bisa menjadi kesenangan tersendiri. Berikut daftar makanan khas sejumlah negara yang direkomendasikan untuk dicicip:
Poutine, Kanada
Hidangan ini merupakan hidangan nasional dari Kanada. Berbahan dasar kentang yang dilapisi dengan keju dan saus. Teksturnya yang renyah, kering dan lembut di dalam dengan potongan memanjang, akan menggugah selera.
Irish Stew, Irlandia
Irish Stew merupakan hidangan daging kambing atau domba yang direbus dengan kentang, peterseli dan bawang. Kuahnya penuh kaldu yang lezat akan menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Hamburger, Amerika Serikat
Hamburger kini sudah mendunia, bahkan sering ditemukan di menu-menu setiap restoran maupun jajanan pinggir jalan. Hidangan ini biasanya terdiri dari roti dengan selada dan daging beserta saus yang akan menaklukkan lidah dengan kelezatannya.
Jollof Rice, Nigeria
Hidangan yang paling favorit ini berasal dari Afrika Barat. Nasi yang kaya akan warna dan rasa ini berbahan dasar tomat. Hidangan ini biasanya disantap bersama ikan dan ayam.
Paella, Spanyol
Hidangan ini berasal dari wilayah Valencia, Spanyol. Berisi nasi, ayam, kacang dan bahan khas Spanyol lainnya. Kombinasi beragam bahan dalam masakan ini bisa segera membuat perut kenyang dan puas.
Kimchi, Korea Selatan
Makanan dari Korea Selatan ini sudah mendunia dan dikenal. Rasanya asam, pedas dan cocok untuk menemani santapan makanan utama. Terbuat dari sayuran yang difermentasi dan diberi bumbu.
Nasi Lemak, Malaysia
Makanan yang berasal dari negara tetangga ini adalah nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan. Biasanya akan dilengkapi dengan ikan goreng, telur rebu atau lainnya. Wanginya yang harum akan menggugah selera.
Pot-au-Feu, Prancis
Pot-au-Feu adalah rebusan daging dan sayuran. Biasanya hidangan ini dimakan pada saat musim dingin dan dimakan bersama roti dan anggur.
Sauerbraten, Jerman
Kuliner dengan kentang dan kuah dengan kaldu yang kental ditambahi dengan daging panggang yang lezat. Makanan khas ini cocok untuk hidangan makan siang.
SHELAMITA AZZAHRA | TIMES OF INDIA
Baca juga: 9 Kota Tujuan Wisata Kuliner di Dunia bagi Para Pecinta Makan
