Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Biryani, Hyderabad. Unsplash.com/Shreyak Singh
Biryani, Hyderabad. Unsplash.com/Shreyak Singh
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Umat muslim di seluruh dunia merayakan Idul Fitri 2024 sebagai akhir dari bulan Ramadan. Perayaan penuh semangat kegembiraan dan kemenangan ini juga semarak di India. Namun uniknya masakan yang beragam lezat khas India menjadi bagian istimewa saat Idul Fitri.

Di India ada beberapa kota yang terkenal sebagai pusat kuliner ikonik selama Idul Fitri, seperti dikutip dari laman Times of india. Kota-kota ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan lezat yang menggugah selera dengan warisan kulinernya yang kaya.

1. Lucknow

Lucknow, sering disebut sebagai Kota Nawabs, terkenal dengan masakan Mughlai yang lezat dan tradisi kulinernya yang rumit. Saat Idul Fitri, jalanan Lucknow menjadi semarak dengan aroma kebab, biryani, dan camilan manis.  Tunday Kababi di Chowk dan Dastarkhwan di Hazratganj adalah restoran ikonik yang terkenal dengan kebab lezat dan biryani aromatiknya. Sedangkan pasar Aminabad dan Alambagh yang ramai menawarkan beragam manisan tradisional yang menggiurkan seperti sheer khurma dan sevaiyan.

2. Delhi Lama

Old Delhi, dengan jalur labirin dan pesona sejarahnya, identik dengan masakan Mughlai dan kuliner kaki lima yang nikmat.  Selama Idul Fitri, jalur di sekitar Masjid Jama dan Chandni Chowk berubah menjadi pusat kuliner yang ramai, dengan pedagang yang menyajikan hidangan ikonik seperti nihari, kebab, dan phirni.  

Karim's, salah satu restoran tertua dan paling terkenal di Delhi, menyajikan hidangan Mughlai lezat yang telah teruji oleh waktu. Sementara Gali Kababian di Ballimaran adalah surga bagi pecinta kebab yang mencari cita rasa autentik.

Masjid Jama, Old Delhi, India. Unsplash.com/Martijn Vonk

3. Hyderabad

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Perayaan Idul Fitri di Hyderabad tidak lengkap tanpa menikmati biryani legendaris kota ini. Biryani yang khas di kota ini nasinya yang harum, dagingnya yang empuk, dan rempah-rempahnya yang nikmat. Mulai dari biryani Hyderabad yang ikonik hingga biryani dum tradisional, kota ini memiliki semuanya. Makanan lain yang khas saat Idul Fitri adalah haleem, sup kaya rasa dan lezat yang terbuat dari daging, lentil, dan rempah-rempah. Srinagar: Kenikmatan Kashmir

4. Srinagar

Kota ini terkenal karena keindahan pemandangannya dan masakan Kashmir yang lezat. Selama Idul Fitri, jalan-jalan di Srinagar dihiasi dengan aroma wazwan, pesta tradisional multi-hidangan yang identik dengan keramahtamahan Kashmir.

Hidangan Wazwan seperti rogan josh, yakhni, dan kebab disiapkan dengan cermat dan disajikan dengan nasi yang mengandung kunyit, memberikan pengalaman kuliner mewah yang mencerminkan kekayaan warisan budaya wilayah tersebut.

5. Mumbai

Idul Fitri di Mumbai dirayakan dengan beragam komunitas dan ccita rasa dari seluruh India dan sekitarnya. Salah satunya Mohammed Ali Road dan Bohri Mohalla terkenal dengan kedai makanan dan tempat makannya yang ramai. Kedai ini menyajikan beragam hidangan lezat, termasuk kebab lezat, biryani yang kaya rasa, dan makanan penutup mewah seperti malpua dan sheer khurma.

Pilihan editor: Menilik Tradisi Lebaran di Singapura

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

1 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

1 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


Narendra Modi 3 Periode, Serba-serbi Pelantikannya sebagai Perdana Menteri India

2 hari lalu

Perdana Menteri India Narendra Modi memberi isyarat saat ia tiba di markas besar Partai Bharatiya Janata (BJP) di New Delhi, India, 4 Juni 2024. REUTERS/Adnan Abidi
Narendra Modi 3 Periode, Serba-serbi Pelantikannya sebagai Perdana Menteri India

Serba-serbi pelantikan Narendra Modi yang kembali menjabat sebagai Perdana Menteri India periode ketiga. "Terhormat untuk melayani Bharat," katanya.


BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

2 hari lalu

Penjualan Makanan-Minuman Naik Selama Ramadan
BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

BI memperkirakan kinerja penjualan eceran bulan Mei 2024 meningkat, Indeks Penjualan Riil Mei 2024 tumbuh 4,7 persen secara tahunan.


Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

6 hari lalu

Duta Besar Inggris untuk Indonesia Dominic Jermey di acara perayaan ulang tahun Raja Charles III di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan pada Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

Dubes Jermey mengatakan ingin melihat Indonesia lebih dikenal di Inggris dan mengajak buka restoran di sana.


Ditolak Maladewa, Israel Sarankan Warganya Liburan ke Lakshadweep di India

6 hari lalu

Pulau Veligandu Maladewa (Pixabay)
Ditolak Maladewa, Israel Sarankan Warganya Liburan ke Lakshadweep di India

Keputusan Maladewa untuk melarang wisatawan Israel masuk ke negaranya sebagai bentuk solidaritas terhadap Gaza.


Narendra Modi 3 Periode, Perdana Menteri India Sukses Pertahankan Kekuasaannya

7 hari lalu

Perdana Menteri India Narendra Modi memberi isyarat saat ia tiba di markas besar Partai Bharatiya Janata (BJP) di New Delhi, India, 4 Juni 2024. REUTERS/Adnan Abidi
Narendra Modi 3 Periode, Perdana Menteri India Sukses Pertahankan Kekuasaannya

Narendra Modi secara resmi mempertahankan kekuasaannya sebagai Perdana Menteri India tiga periode. Ini perjalanan politiknya.


Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

7 hari lalu

Seroang konsumen menunjukkan layanan Go Food pada aplikasi Tokopedia, di Jakarta, 31 Oktober 2022. Kehadiran GoFood dalam aplikasi Tokopedia merupakan bagian strategi cross-pollination atau sinergi antar-platform, yang dilakukan guna mempercepat profitabilitas dan berdampak luas pada ekosistme Gojek. TEMPO/Jati Mahatmaji
Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

Gojek umumkan inovasi baru via kolaborasi dengan Google di GoFood. Begini langkah-langkah menggunakannya.


Cina Ucapkan Selamat pada Narendra Modi atas Kemenangan Pemilu

8 hari lalu

Perdana Menteri India, Narendra Modi, (kanan) dan Presiden Cina, Xi Jinping. Reuters India
Cina Ucapkan Selamat pada Narendra Modi atas Kemenangan Pemilu

Kementerian Luar Negeri Cina menyerukan hubungan bilateral yang sehat dan stabil dengan India setelah kemenangan Perdana Menteri Narendra Modi dalam pemilu.


Cuaca Ekstrem Gelombang Panas Makan Korban Jiwa di India

8 hari lalu

Pengendara motor lewat di bawah alat penyiram air saat gelombang panas di Ahmedabad, India, 9 Mei 2024. Setidaknya dua orang tewas di negara bagian Kerala, India Selatan, diduga karena serangan suhu panas. REUTERS/Amit Dave
Cuaca Ekstrem Gelombang Panas Makan Korban Jiwa di India

Cuaca ekstrem berupa gelombang panas hingga tembus suhu 52,9 derajat Celsius memakan korban jiwa di India.