TEMPO.CO, Jakarta - Hari Kopi Internasional dirayakan setiap 1 Oktober. Perayaan ini tidak hanya menjadi ajang para penggemar kopi untuk mengekspresikan kecintaan mereka terhadap minuman ini, tetapi juga sebagai bentuk penghormatan kepada jutaan petani kopi di seluruh dunia yang bergantung pada tanaman ini sebagai sumber penghidupan.
Hari Kopi Internasional pertama kali ditetapkan oleh International Coffee Organization (ICO) pada 2014. Tujuannya menyatukan perayaan kopi global pada satu tanggal, yaitu 1 Oktober, yang juga menandai dimulainya tahun kopi.
Bagi pecinta kopi, Hari Kopi Internasional juga bisa menjadi momen untuk menjelajahi keunikan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Berikut 6 destinasi wisata kopi yang wajib kamu kunjungi di Indonesia, tempat merasakan cita rasa kopi langsung dari sumbernya.
1. Kintamani, Bali
Kintamani di Bali bukan hanya dikenal karena pemandangan Gunung Batur dan Danau Batur yang menakjubkan, tetapi juga karena kopinya yang terkenal di dunia. Kopi Kintamani memiliki ciri khas cita rasa yang manis dan asam, dengan aroma buah-buahan yang segar. Proses penanamannya yang dilakukan di dataran tinggi Bali, dengan iklim sejuk dan subur, memberikan kopi ini rasa yang berbeda dari kopi lainnya. Jika penasaran, ada Journey of Bali Coffee, sebuah tur yang mengajak pengunjung melihat langsung proses produksi kopi dari awal hingga secangkir kopi siap dinikmati.
Baca juga:
2. Kebun Kopi Kledung Temanggung, Jawa Tengah
Di lereng Gunung Sindoro, terdapat kebun kopi Kledung yang menghasilkan kopi arabika berkualitas tinggi. Kopi Kledung dikenal dengan cita rasanya yang khas, mengandung aroma jeruk dan coklat yang kuat. Selain bisa menikmati kopi arabika langsung dari perkebunannya, kamu juga dapat menikmati suasana sejuk dan pemandangan yang menawan dari Gunung Sindoro dan Sumbing. Destinasi ini juga menyediakan akomodasi berupa pondok dan fasilitas untuk bersepeda atau berkemah, cocok untuk pecinta alam yang ingin merasakan sensasi menikmati kopi di alam terbuka.
3. Malabar, Pangalengan, Jawa Barat
Kopi Malabar dari Pangalengan, Jawa Barat, merupakan salah satu kopi terbaik yang berasal dari Indonesia. Terletak di ketinggian 1.400-1.800 meter di atas permukaan laut, kebun kopi di Malabar ini menghasilkan kopi arabika dengan rasa yang dominan coklat dan rempah-rempah. Jika ingin merasakan secangkir kopi dengan pemandangan alam yang memukau, berkunjung ke perkebunan kopi Malabar bisa menjadi pilihan yang tepat. Udaranya yang sejuk dan suasana pegunungan yang tenang akan membuat momen minum kopi lebih berkesan.
4. Gayo, Aceh
Aceh adalah salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Dataran tinggi Gayo dikenal menghasilkan kopi arabika berkualitas tinggi dengan cita rasa yang kaya dan kompleks. Kopi Gayo memiliki aroma bunga dan rempah-rempah yang membuatnya unik di antara kopi lainnya. Wisatawan bisa merasakan sensasi menikmati kopi di tengah kebun kopi, sambil menikmati pemandangan Danau Lut Tawar yang indah.
5. Liwa, Lampung
Lampung, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di Indonesia, memiliki perkebunan kopi di Liwa yang wajib dikunjungi. Kopi robusta yang dihasilkan dari perkebunan ini memiliki cita rasa yang kuat dan aroma yang khas. Jika berkunjung ke perkebunan Liwa, wisatawan bisa merasakan aroma kopi yang semerbak, mengikuti proses panen kopi, dan menikmati secangkir kopi di kedai-kedai kecil sekitar perkebunan. Suasana alam Lampung yang tenang akan membuat pengalaman minum kopi di sini terasa lebih istimewa.
Pecinta kopi tidak hanya bisa menikmati cita rasa kopi yang otentik, tetapi juga belajar tentang proses pembuatannya serta mendukung para petani kopi lokal.
PUTRI ANI
Pilihan Editor: Kopi Sanger Aceh jadi Inspirasi Starbucks buat Minuman Spesial Hari Kopi Internasional
