Mangkokku Akan Buat Aplikasi dan Buka Outlet ke-100 Tahun Ini

Reporter

Beragam hidangan yang tersedia di Mangkokku. Dok. Mangkokku

TEMPO.CO, JakartaMangkokku, perusahaan rintisan atau startup kuliner asal Indonesia merencanakan berbagai pengembangan bisnis, mulai dari pembukaan gerai baru hingga pembuatan aplikasi. Langkah itu direncanakan untuk menyambut momentum pascapandemi dan setelah Mangkokku mendapat pendanaan Seri A sebesar US$ 7 juta atau setara Rp 101 miliar yang dipimpin oleh Alpha JWC Ventures dan EMTEK dengan partisipasi dari Cakra Ventures.

“Kami ingin melayani lebih banyak pelanggan dan memberikan pengalaman kuliner yang terbaik,” kata CoFounder dan CEO Mangkokku Randy Kartadinata dalam keterangannya, Senin, 6 Juni 2022.

Pada 2020, Mangkokku mendapatkan pendanaan awal dari Alpha JWC Ventures. Sejak itu, penjualan Mangkokku telah tumbuh 6 kali lipat. Saat ini, Mangkokku mengoperasikan 50 cabang di wilayah Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Malang, Semarang dan Solo. Dengan puluhan menu permanen dan musiman, Mangkokku menyajikan lebih dari 4 juta mangkuk setiap tahunnya melalui pemesanan online dan offline.

Langkah bisnis Mangkokku pascapandemi dimulai dari sambutan kembali pelanggan ke restoran dine-in. Mangkokku juga baru meluncurkan gerai flagship di Mall Sarinah dengan konsep modern, cozy dan menu makan di tempat yang istimewa. Dalam beberapa bulan ke depan, Mangkokku juga akan membuka lebih banyak restoran dine-in sambil terus menambah gerai cloud kitchen-nya ke kota-kota baru.

Selanjutnya, untuk meningkatkan pengalaman dan kenyamanan berbelanja, Mangkokku akan meluncurkan aplikasinya pada akhir tahun ini. Aplikasi ini nantinya akan menyediakan layanan pesan antar, ambil sendiri, program loyalitas serta promosi khusus. Selain itu, Mangkokku menargetkan untuk membuka outlet ke-100nya tahun ini serta 100 gerai lagi pada 2023.

“Sebagai sebuah startup, Mangkokku telah berhasil tumbuh dengan sehat dan pesat meski harus menghadapi tantangan selama pandemi," kata Randy.

Randy juga mengatakan Mangkokku  memiliki mimpi besar menjadi perusahaan kuliner dengan produk kuliner serta ekosistem yang lengkap dan membawa kuliner lokal Indonesia ke panggung dunia. Karena itu, Mangkokku meluncurkan holding company-nya Nusantara Culinary Group.

“Ricebowl adalah titik awal kami dan sekarang kami siap untuk mengambil langkah selanjutnya. Di
bawah naungan holding company Nusantara Culinary Group, kami akan menghadirkan lebih banyak
hidangan lezat dari dapur kami," kata Randy.

Nusantara Culinary Group akan mulai menghadirkan minuman dan sambal kemasan, kemudian akan
meluncurkan jenis hidangan lainnya tahun ini dan seterusnya untuk menjadi solusi kuliner end-to-end. “Masakan Indonesia sangat kaya dan saya percaya semua orang harus memiliki kesempatan untuk mencicipi dan menikmatinya," kata Randy.

Co-Founder dan General Partner Alpha JWC Ventures Jefrey Joe mengatakan pihaknya memutuskan melanjutkan kerja sama dengan Mangkokku karena pencapaian baik yang dicapai perusahaan kuliner itu. "Kami sangat antusias untuk melanjutkan kerja sama dengan Randy dan tim serta menantikan inovasi mereka selanjutnya,” kata dia.

Baca juga: Menikmati Kuliner Tradisional Lawasan di Kawasan Elite Jakarta

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Foodizz Sukses Selenggarakan Event Kelas CEO - Founders

2 jam lalu

Foodizz Sukses Selenggarakan Event Kelas CEO - Founders

Event itu dilengkapi sesi studi kasus dan saling berbagi pengalaman dan problem solving


Lendot Khas Karimun: Paduan Nikmat Sagu, Kangkung dan Seafood

1 hari lalu

Lendot Khas Karimun: Paduan Nikmat Sagu, Kangkung dan Seafood

Lendot bisa dijumpai di Tanjung Balai Karimun. Namun hanya beberapa warung tertentu yang menyediakannya.


Hotel Ambarrukmo Sodorkan Menu untuk Pernikahan Kaesang - Erina, Apa Andalannya?

2 hari lalu

Hotel Ambarrukmo Sodorkan Menu untuk Pernikahan Kaesang - Erina, Apa Andalannya?

Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Sofia Gudono akan digelar di Pendopo Royal Ambarrukmo, Sleman, Sabtu 10 Desember 2022.


Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

3 hari lalu

Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

Mulai dari produk kuliner hingga produk jasa, Kaesang Pangarep telah melebarkan sayapnya hampir ke seluruh bidang bisnis.


Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

5 hari lalu

Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

Perusahaan multinasional asal Singapura, Keppel Land menghadirkan fasilitas gaya hidup, Chillax bagi warga Jakarta di Jalan Jenderal Sudirman 23.


5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

6 hari lalu

5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

Selain destinasi wisata, kuliner Hawaii tak kalah menarik dan cocok untuk lidah banyak wisatawan.


Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

7 hari lalu

Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

Ang Mo Kio ini terletak di bagian utara tengah Singapura. Lokasinya sangat mudah dijangkau dengan MRT.


Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

8 hari lalu

Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

Festival kuliner itu diharapkan dapat melahirkan makanan khas desa untuk memikat wisatawan berkunjung ke Desa wisata Pengudang.


Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

8 hari lalu

Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

Berkunjung ke Kutai Kartanegara tak lengkap sebelum mencicip kuliner khasnya, antara lain sate payau atau sate rusa dan gence ruan.


Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

11 hari lalu

Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

Rendang yang dikirim langsung dari daerah asalnya itu pun diharapkan dapat membantu meringankan beban korban gempa Cianjur.