TEMPO.CO, Cirebon – Apabila Anda berkunjung ke sebuah daerah atau tempat, rasanya belum afdol jika belum membeli oleh-oleh atau cinderamata.
Begitu pun saat Anda berkunjung ke Cirebon atau yang sering dikenal dengan Kota Udang.
Terdapat banyak sekali pilihan makanan khas yang dapat Anda bawa pulang untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman sebagai oleh-oleh seperti kue gapit.
Berikut ini 5 dari banyaknya jenis oleh-oleh khas Cirebon:
- Rengginang udang
Berbeda dengan rengginang pada umumnya, rengginang di Cirebon memiliki khasnya tersendiri. Pasalnya, dalam proses pembuatannya, bahan-bahan juga dicampurkan dengan udang. Namun, apabila Anda tidak terlalu menyukai udang, Anda dapat memilih varian rasa lainnya seperti pedas, asin, bahkan keju.
- Jambal roti
Bukan hanya udang, Cirebon juga menghasilkan ikan-ikan atau hasil laut lainnya. Salah satu contoh tangkapan nelayan di Cirebon adalah ikan mayung yang biasa diolah menjadi ikan asin atau jambal roti.
- Terasi udang
Untuk menambah cita rasa masakan, terasi cukup berperan penting. Terlebih lagi, terasi udang khas Cirebon terbuat dari bahan 100% udang rebon pilihan sehingga membuat masakan Anda terasa makin nikmat. Selain menggunakan udang asli dalam pengolahannya, terasi ini diolah secara tradisional. Terasi udang juga mudah ditemukan, seperti di pasar atau warung kecil.
- Kerupuk udang
Bagi orang yang saat makan mesti ada kerupuk, oleh-oleh ini sangat direkomendasikan. Sudah bukan rahasia bahwa kerupuk udang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Kerupuk udang menjadi lebih spesial apabila langsung dibeli di Cirebon, kota penghasil udang.
- Sirup Tjampolay
Selain makanan yang serba udang, Cirebon juga menawarkan sesuatu yang manis. Sirup merek Tjampolay sangat direkomendasikan bagi yang mencari oleh-oleh manis khas Cirebon. Sirup ini sangat khas dan sudah ada bahkan sebelum Indonesia merdeka, yaitu tahun 1936.
Sebenarnya masih banyak lagi oleh-oleh khas Cirebon yang dapat Anda bawa pulang. Semua yang tertulis di atas dapat ditemukan di berbagai toko penjual oleh-oleh khas di Cirebon. Adapun harga yang ditawarkan bervariasi sesuai produsennya.
VIOLA NADA HAFILDA
Baca: Selain Bakpia, Ini Daftar 4 Oleh-oleh Khas Yogyakarta di Arus Balik Lebaran
