Pilihan lain untuk makanan penutup adalah Durian Panna Cotta. Menu ini, menurut Thia, adalah satu ciri khas restoran ini. Ada berbagai perpaduan tekstur saat memakan Panna Cotta ini.
Salah satu menu di Restoran Cutt n Grill Senopati, Durian Panna Cotta, pada 10 Desember 2019. Tempo/ Mitra Tarigan
Di bagian atas gelas, ada iga potong keripik manis di bagian atas yang ditumpuk dengan krim manis. Lalu ada potongan buah stroberi dan blueberry yang ditabur dengan kacang manis. Kemudian, ada pula tekstur puding lembut yang jelas terasa duriannya. Terakhir, di bagian dasar gelas, ada krim karamel lembut yang super manis.
Salah satu menu di Restoran Cutt n Grill Senopati, Pandan Latte, pada 10 Desember 2019. Tempo/ Mitra Tarigan
Banyak yang enggan memilih durian karena aromanya yang menyengat. Namun dalam makanan penutup ini, aroma durian tidak akan tercium. Khas buah tropis itu baru akan terasa bila Anda menggigit puding Panna Cotta itu. Perpaduan tekstur Panna Cotta yang berupa tekstur lembut puding dan crunchy kacang serta keripik menambah sensasi unik di mulut. Krim karamel pun membuat Anda semakin penasaran dan menyendok lebih dalam puding itu.
Untuk hidangan minuman, Tempo mencoba dua buah minuman khas. Ada Pandan Latte yang disajikan panas. Aroma pandan sangat tercium saat Anda menyeruput kopi itu. Namun rasa pandan justru tidak terlalu pekat terasa di lidah. Lebih terasa rasa kopi di cairan yang berwarna hijau itu. "Sebenarnya Pandan Latte lebih banyak dinikmati dingin daripada panas," kata Thia.
Salah satu menu di Restoran Cutt n Grill Senopati, Cutt Punch pada 10 Desember 2019. Tempo/ Mitra Tarigan
Bila sedang mencari rasa segar, Anda bisa menikmati minuman tropis Cutt Punch. Ada berbagai rasa buah tropis di minuman itu, seperti jambu, jeruk, dan mint ditambah dengan biji selasih. Jelas minuman ini bisa mengurangi dahaga Anda apalagi saat matahari sedang sangat terik.
Jadi di mana Anda akan menghabiskan waktu Natal dan Tahun Baru 2020?
