Mencicipi Jajanan Jadul Ketan Bubuk ala Madiun

Reporter

Antara

Editor

Mila Novita

Sabtu, 22 Juli 2023 10:53 WIB

Jajanan jadul ketan bubuk campur yang disajikan Restoran I Club Kota Madiun, Jatim. (ANTARA/Louis Rika)

TEMPO.CO, Jakarta - Jajanan zaman dulu atau jadul sering kali bikin kangen. Karena itu, banyak kafe atau restoran yang menyajikan makanan-makanan dari masa lalu untuk pelanggannya. Di Madiun, Jawa Timur, ada ketan dengan topping atau yang dikenal dengan ketan bubuk.

Hidangan ini sangat pas dinikmati untuk ngemil santai di sore atau malam hari bersama keluarga dan sahabat, sambil ngeteh atau ngopi.

Ketan bubuk juga kini banyak disajikan oleh restoran dan kafe seiring banyaknya permintaan panganan tradisional, namun dimodifikasi dengan aneka topping kekinian yang menggungah selera.

Salah satu restoran di Kota Madiun melakukan hal sama. Restoran yang berada di Jalan Bali tersebut menyajikan panganan ketan aneka topping sesuai permintaan dengan harga yang terjangkau.

"Untuk yang original, ketan ditaburi parutan kelapa dan bubuk kedelai hitam, harganya hanya Rp7.000. Sedangkan campuran, bisa ditambahkan larutan gula jawa yang legit atau ketan kicir dengan harga sama," ujar Fika, seorang karyawan I Club Madiun.

Bagi yang suka dengan rasa kekinian, ketan bisa dipadukan dengan taburan susu kental manis; keju; cokelat misis; susu dan keju; susu dan cokelat misis; ataupun susu, keju, dan cokelat misis.

Untuk harga dengan aneka topping tersebut hanya di kisaran Rp8.000 hingga Rp9.000 saja per porsinya.

Olahan ketan yang digunakan merupakan bahan pilihan sehingga ketan yang dinikmati pengunjung bertekstur lembut dan gurih dimulut. Dipadu dengan manisnya susu ataupun topping cokelat, tentu semakin nikmat.

Camilan berupa pisang goreng atau mendoan goreng tak kalah nikmatnya untuk melengkapi sajian ketan bubuk tersebut.

"Rasanya pas. Ada campuran gurih, manis, dan rasa bubuk kedelai yang khas. Jadi ingat jajan pasar waktu kecil," kata seorang pengunjung, Rindhu.

Ada beberapa pilihan minuman sebagai pelengkap ketan yang dapat dipesan. Mulai wedang teh, kopi, wedang wuwuh, jahe, dan masih banyak lainnya.

Selain panganan jadul, restoran I Club Madiun juga menyajikan aneka makanan khas Indonesia maupun "Westren".

Dengan camilan jadul hingga kekinian, restoran yang buka dari pagi hingga malam hari tersebut sangat cocok jadi tempat nongkrong bersama keluarga ataupun teman sambil menikmati suasana Kota Madiun. Mau coba?

ANTARA

Pilihan Editor: Pecel Madiun: Kuliner Legendaris di Jawa Timur

Berita terkait

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

16 jam lalu

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai

Baca Selengkapnya

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

2 hari lalu

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

Menikmati kuliner hotpot dan bbq dari Sichuan, Cina

Baca Selengkapnya

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

2 hari lalu

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

Karena dibuat dari buah asli, kismis pun baik kesehatan karena mengandung tinggi serat yang baik buat pencernaan dan jantung

Baca Selengkapnya

PPDB 2024, Persyaratan KK untuk Jalur Zonasi Diperketat

3 hari lalu

PPDB 2024, Persyaratan KK untuk Jalur Zonasi Diperketat

Dinas Pendidikan Kota Madiun akan perketat aturan PPDB 2024, terutama untuk jalur zonasi.

Baca Selengkapnya

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

3 hari lalu

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.

Baca Selengkapnya

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

10 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

13 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

22 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

24 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

25 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya