Mulai Besok, Makassar Menggelar Traditional Food Vaganza

Jum'at, 19 Mei 2017 | 19:21 WIB
Mulai Besok, Makassar Menggelar Traditional Food Vaganza
Hidangan Paria Kambu atau pare berisi, Masakan khas Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan. Foto : TEMPO/Irmawati

TEMPO.CO, Jakarta - Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf) Kota Makassar menggelar acara Traditional Food Vaganza untuk mengeksplorasi makanan tradisional yang dimiliki daerah ini. Acara tersebut akan dilaksanakan pada 20-21 Mei 2017 di Monumen Mandala, Makassar.

Baca: Berburu Kuliner Makassar, dari Coto hingga Kapurung

”Ini adalah rangkaian promosi pariwisata yang kita lakukan,” ujar Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata kota Makassar Amalia Malik di Makassar, Rabu, 17 Mei 2017.

Amalia mengatakan beragam kuliner Makassar akan ditampilkan, baik kuliner tradisional maupun kuliner modern yang sudah dikembangkan dari kuliner lokal. “Konsepnya beda dengan event kuliner lainnya. Traditional Food Vaganza 2017 akan mengemas hidangan tradisional secara lebih modern, sehingga dapat menarik perhatian masyarakat luas.”

Eko, panitia acara ini, mengatakan, selama berlangsungnya kegiatan juga disiapkan dua panggung yang akan menampilkan sejumlah hiburan menarik. “Nantinya akan diisi dengan acara permainan, talk show, dan penampilan musik.”

”Akan ada juga makanan internasional yang berasal dari Cina, Malaysia, dan Arab,” kata Eko.

ANTARA




Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan editorial redaksi tempo.co. Redaksi berhak mengubah kata-kata yang berbau pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan