Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mencicipi Croissant yang Isiannya Ramuan Herbal

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Croissant Honey Mint kolaborasi PAUL dan Tolak Angin. TEMPO/Yunia Pratiei
Croissant Honey Mint kolaborasi PAUL dan Tolak Angin. TEMPO/Yunia Pratiei
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Croissant salah satu makanan ringan yang berasal dari Paris. Jenis pastry ini hadir dengan beragam rasa. Misalnya, ada yang plain, dengan beragam isian yang manis atau gurih. 

Namun, apa rasanya croissant dengan isian ramuan herbal? Croissant Honey Lemon Mint namanya. Bentuknya seperti croissant pada umumnya. Di bagian atasnya terdapat potongan cokelat putih yang rasanya manis dan ada mint-nya. 

Saat digigit pastrinya terasa renyah dan manis. Gigitan kedua mulai terasa ramuan herbal di bagian isinya. Rasanya manis bercampur mint. Kali ini rasa mint-nya lebih terasa dibanding potongan cokelat putih di bagian atas.

Secara keseluruhan perpaduan pastry dan ramuan herbal ini memang unik. Komposisi rasa manis dan mint-nya pas. Aromanya pun tidak tercium secara langsung.  

Croissant Honey Lemon Mint dari PAUL ini, berkolaborasi dengan Tolak Angin. Bagian isiannya itu terdapat campuran ramuan Tolak Angin. Kolaborasi unik nampaknya berhasil menyatukan cita rasa kuliner Prancis dan ramuan herbal Indonesia. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Stephanie Michelle Hendrawan, Head of Marketing PAUL, mengatakan kolaborasi ini memungkinkan untuk memperluas apreasi terhadap warisan budaya Indonesia. "Saat kami memulai petualangan kuliner ini, kami sangat antusias untuk berbagi kreasi yang luar biasa ini dengan para pelanggan kami, mengundang mereka 
untuk merasakan perpaduan sempurna antara kecanggihan Prancis dan warisan Indonesia," ujarnya dalam keterangan pers. 

Maria Reviani, Vice Director Sido Muncul, mengatakan kolaborasi ini sangat menarik. Pihaknya belum pernah memasuki wilayah kuliner. "Sido Muncul, dengan akarnya yang kuat dalam pengobatan tradisional Indonesia, sangat senang dapat memasukkan bahan-bahan berkualitas tinggi ke dalam kue-kue Prancis PAUL yang terkenal," tambahnya. 

Selain Croissant Honey Mint yang inovatif, ada beberapa menu lain yang dibuat dengan produk Sido Muncul. Seperti Orange Juice Kunyit Asam yang dicampur dengan kunyit memberikan sentuhan menyegarkan pada minuman klasik. Vegan Ginger Banana Cake juga menggunakan bubuk jahe menawarkan hidangan penutup yang lezat. 

Pilihan editor: Asal Mula Roti Croissant: Ratu Marie Antoinette, August Zang, Anselme Payen?

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kapan Modalitas Komplementer Bisa Diterapkan pada Pasien Stroke?

25 hari lalu

ilustrasi stroke (Pixabay.com)
Kapan Modalitas Komplementer Bisa Diterapkan pada Pasien Stroke?

Pakar mengatakan pengobatan dengan modalitas komplementer baru bisa diterapkan saat fase akut atau hari pertama sampai ketujuh serangan stroke.


Menjajal Croissant Pipih yang Bentuknya Unik, Lembut dan Renyah

26 hari lalu

Flat Croissant. (dok. PAUL)
Menjajal Croissant Pipih yang Bentuknya Unik, Lembut dan Renyah

Kalau umumnya croissant berbentuk bulan sabit dan mengembang, dengan sentuhan modern kini hadir dalam bentuk pipih atau flat


Konten Viral Tolak WHO Pandemic Treaty Karena Melarang Minum Jamu Ditegaskan Sesat

28 hari lalu

Ilustrasi WHO.  REUTERS/Dado Ruvic
Konten Viral Tolak WHO Pandemic Treaty Karena Melarang Minum Jamu Ditegaskan Sesat

Larangan disebut berasal dari WHO Pandemic Treaty dan diadopsi dalam UU Kesehatan Nomor 17 Tahun 2023 yang bahkan menetapkan denda sebesar Rp 500 juta


Israel Tolak Masuknya Berbagai Jenis Barang ke Jalur Gaza, dari Obat Bius hingga Mainan Anak

13 April 2024

Seorang petugas polisi menggunakan anjing pelacak untuk memeriksa kapal kargo yang memuat bantuan kemanusiaan ke Gaza, di tengah konflik yang sedang berlangsung antara Israel dan Hamas, di pelabuhan Larnaca, Siprus, 16 Maret 2024. REUTERS
Israel Tolak Masuknya Berbagai Jenis Barang ke Jalur Gaza, dari Obat Bius hingga Mainan Anak

Washington Post mengabarkan bahwa Israel menolak masuk berbagai jenis barang ke Jalur Gaza, mulai dari peralatan medis hingga mainan anak.


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

18 Maret 2024

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Mengenal Ciak Po, Ramuan Herbal Halal Khas Cina

14 Februari 2024

Apoteker menimbang bahan-bahan untuk membuat ramuan obat tradisional Cina (TCM) di Rumah Sakit  Universitas Pengobatan Tradisional Cina di Tianjin, Cina, 12 Januari 2022. TCM telah diterapkan secara luas dalam pencegahan dan pengendalian COVID-19 di Tianjin, untuk meningkatkan kapasitas kekebalan individu di bawah karantina medis. Xinhua/Li Ran
Mengenal Ciak Po, Ramuan Herbal Halal Khas Cina

Banyak ramuan herbal tradisional sebagai pengobatan dan kesehatan.


Doktor Farmasi UI Temukan Daun Gambir Sebagai Produk Herbal Penurun Kolesterol

29 Januari 2024

Doktor Ilmu Farmasi Universitas Indonesia, Nanang Yunarto. (Dok. Humas UI)
Doktor Farmasi UI Temukan Daun Gambir Sebagai Produk Herbal Penurun Kolesterol

Berkat penelitiannya ini Nanang memperoleh gelar Doktor Ilmu Farmasi dengan predikat summa cumlaude.


Mengenali Jenis-Jenis Bawang Putih

12 Januari 2024

Bawang putih tunggal. Unsplash.com/Frank Zhang
Mengenali Jenis-Jenis Bawang Putih

Bawang putih tak sekadar menyedapkan dan memberi aroma masakan, namun kandungannya juga bermanfaat


Asal Usul Cromboloni, Pastry Unik yang Sedang Booming di Berbagai Negara

26 Desember 2023

Cromboloni Monsieur Spoon kini sedang viral di berbagai sosial media. Pastry manis ini memiliki cita rasa unik kombinasi croissant dan bomboloni. Ketahui harganya di sini. Foto: Instagram @monsieurspoon
Asal Usul Cromboloni, Pastry Unik yang Sedang Booming di Berbagai Negara

Cromboloni pertama kali dibuat di New York dan awalnya bernama Supreme. Begini kisahnya hingga populer di Indonesia.


Kunjungi Pasar Jamu Nguter Sukoharjo, Ganjar Janji Perluas Pasar Ekspor Produk Herbal RI

26 Desember 2023

Capres Nomor Urut 3 Ganjar Pranowo (kiri) saat menyambangi kios pedagang di Pasar Nguter Sukoharjo, Jawa Tengah, Selasa, 26 Desember 2023.TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Kunjungi Pasar Jamu Nguter Sukoharjo, Ganjar Janji Perluas Pasar Ekspor Produk Herbal RI

Capres Nomor Urut 3 Ganjar Pranowo menjanjikan perluasan pangsa pasar ekspor bagi para UMKM atau produsen produk herbal Indonesia.