Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menu Khas Bakar-bakaran Malam Tahun Baru, Apa Lagi Selain Jagung Bakar

Reporter

image-gnews
Jagung bakar
Jagung bakar
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Masyarakat Indonesia biasanya menghabiskan malam tahun baru dengan berkumpul bersama keluarga, teman, ataupun orang kesayangan sambil menikmati makanan. Mulai dari bakar-bakaran, goreng-gorengan, makanan berkuah tidak lupa juga beberapa minuman. Berikut beberapa kuliner khas yang dapat Anda buat dan sajikan saat malam pergantian tahun baru, diantaranya ialah:

1. Jagung bakar
Makanan wajib saat malam tahun baru yang sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia lainnya ialah jagung bakar. Biasanya Anda akan banyak menemukan pedagang dadakan di pinggir jalan yang menjual jagung bakar. 

2. Ikan bakar
Selain ayam dan jagung, ikan bakar juga menjadi salah satu menu ciri khas malam tahun baru. Adapaun ikan yang kerap menjadi langganan untuk di bakar ialah ikan laut seperti ikan baronang, kerapu, dan ikan kuwe.

3. Sosis dan bakso bakar
Sosis yang dibumbui dengan saus BBQ serta mayonaise bersama dengan otak-otak juga menjadi hidangan pelengkap malam tahun baru. Melansir dari tanihub.com cemilan lain untuk perayaan malam tahun baru ialah bakso bakar yang dioleskan dengan saus BBQ.

4. Sate
Orang Indonesia juga banyak yang membuat satai saat malam tahun baru. Satai yang dibuat dengan daging ayam, kambing ataupun sapi ini selain nikmat rasanya juga dapat meningkatkan keakraban antar anggota keluarga.

5. Cemilan dan makanan lain 
Selain itu deretan kuliner lain yang juga dapat Anda buat dan sajikan ketika malam tahun baru yaitu kacang rebus, keripik, mie baik itu mie goreng atau mie rebus, aneka kue, hot pot, popcorn, dan juga BBQ an dengan daging serta udang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

6. Kuliner yang dibeli
Tidak hanya itu, ada juga beberapa makanan dan minuman yang bisa dinikmati dengan jasa pesan antar seperti pizza, kentang goreng, juga makanan yang bisa dibeli di pinggir jalan misalnya martabak, gorengan, serta minuman bersoda. Meskipun kuliner ini bisa juga di buat di rumah, namun membeli kuliner di luar rumah lebih mudah dan praktis.

7. Ayam bakar
Menu yang satu ini merupakan makanan pelengkap malam tahun baru. Ayam bakar adalah kuliner wajib ketika merayakan tahun baru, untuk menikmatinya Anda bisa makan dengan atau tanpa nasi. 

PUSPITA AMANDA SARI

Baca: Ratusan Satpol PP Jaga Bundaran HI Saat Malam Tahun Baru

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Beragam Promo Ramadan Domino's Pizza dan Pizza Hut, Satu Pizza hanya Rp 11 Ribu

4 hari lalu

Domino Pizza. shutterstock.com
Beragam Promo Ramadan Domino's Pizza dan Pizza Hut, Satu Pizza hanya Rp 11 Ribu

Simak promo khusus Ramadan dari Domino's Pizza dan PHD berikut


Menjelang Hari Raya Nyepi, Pengerupukan Disertai Arakan Ogoh-ogoh

22 hari lalu

Sejumlah anak-anak umat Hindu-Madura menyiapkan ogoh-ogoh untuk upacara pengerupukan menjelang hari raya Nyepi di Pura Kertabumi, desa Bongsowetan, Gresik, (03/22). TEMPO/Fully Syafi
Menjelang Hari Raya Nyepi, Pengerupukan Disertai Arakan Ogoh-ogoh

Satu hari sebelum Hari Raya Nyepi, masyarakat Hindu akan melakukan upacara Mecaru yang disebut Pengerupukan. Mengapa ada arakan ogoh-ogoh?


Inilah 5 Makanan Terbaik di Dunia 2024 versi Taste Atlas

39 hari lalu

ilustrasi pizza (pixabay.com)
Inilah 5 Makanan Terbaik di Dunia 2024 versi Taste Atlas

Setiap negara memiliki keanekaragaman kuliner yang memikat lidah dan memanjakan selera. Dari hidangan tradisional hingga inovasi kreatif, setiap negara memiliki keunikan dan kelezatan makanannya sendiri.


Tren Makanan dan Rasa yang Bakal Populer di Tahun 2024

9 Januari 2024

Ilustrasi hibiscus. Freepik.com/Azerbaijan Stockers
Tren Makanan dan Rasa yang Bakal Populer di Tahun 2024

Dari kembang sepatu, ubi, hingga nanas akan menjadi perpaduan rasa yang unik yang bakal jadi makanan populer di tahun 2024


Polisi Sebut Pengeroyok Anggota Satpol PP di Depan Plaza Indonesia Bukan Anggota Ormas

4 Januari 2024

Ilustrasi pengeroyokan. survivalmastery.com
Polisi Sebut Pengeroyok Anggota Satpol PP di Depan Plaza Indonesia Bukan Anggota Ormas

Polisi memastikan pengeroyok anggota Satpol PP di depan Plaza Indonesia bukan anggota ormas.


Politikus PKS Minta Pemprov DKI Evaluasi Perayaan Malam Tahun Baru, Tanaman di Bundaran HI Rusak

4 Januari 2024

Warga memadati kawasan Bundaran HI saat malam pergantian tahun, Jakarta, Minggu, 31 Desember 2023. Pertunjukan 500 drone light, water mist, video mapping 3D, hingga Jakarta Karnaval (Jakarnaval) Malam Muda Mudi Jakarta Global dalam perayaan malam Tahun Baru 2024. TEMPO/M Taufan Rengganis
Politikus PKS Minta Pemprov DKI Evaluasi Perayaan Malam Tahun Baru, Tanaman di Bundaran HI Rusak

Sejumlah tanaman di Bundaran HI dikabarkan rusak akibat terinjak-injak saat masyarakat ramai merayakan Malam Tahun Baru 2024.


Polisi Tangkap 5 Pengeroyok 2 Personel Satpol PP Saat Malam Tahun Baru di Jakarta Pusat

3 Januari 2024

Ilustrasi pengeroyokan. survivalmastery.com
Polisi Tangkap 5 Pengeroyok 2 Personel Satpol PP Saat Malam Tahun Baru di Jakarta Pusat

Setelah dilakukan tes urine terbukti 4 pengeroyok Satpol PP itu positif narkoba.


Cerita Penumpang United Airlines yang Gagal Rayakan Tahun Baru Dua Kali gegara Delay

3 Januari 2024

Ilustrasi pesawat (Pixabay)
Cerita Penumpang United Airlines yang Gagal Rayakan Tahun Baru Dua Kali gegara Delay

Seorang penumpang sudah mempersiapkan perayaan tahun baru di Hawaii setelah merayakannya di Guam dan memesan penerbangan khusus.


193 Kecelakaan Terjadi pada Arus Balik Tahun Baru 2024

3 Januari 2024

Ilustrasi Kecelakaan (callithumpthunder.blogspot.com)
193 Kecelakaan Terjadi pada Arus Balik Tahun Baru 2024

Kepolisian Republik Indonesia mencatatkan angka kecelakaan sebanyak 193 kejadian pada arus balik tahun baru 2024 atau pada Senin, 1 Januari 2024.


Tips Kurangi Kelelahan Parah Akibat Begadang

2 Januari 2024

Ilustrasi begadang. Freepik.com
Tips Kurangi Kelelahan Parah Akibat Begadang

Meski termasuk respon yang normal, lelah akibat begadang mungkin menganggu berbagai aktivitas yang akan dikerjakan di pagi hari.