TEMPO.CO, Jakarta - Penyanyi Ussy Sulistiawaty mengenalkan tema baru di rumah makan miliknya yang bernama Bakoel Ussy. Istri pembawa acara Andhika Pratama ini mengatakan Bakoel Ussy yang sebelumnya mengusung masakan Sunda, kini hadir dengan menu Hidangan Nusantara.
"Selain tema, penyajian makanannya juga tidak seperti dulu," kata Ussy Suslistiawaty saat merayakan 1 tahun Bakoel Ussy di Jakarta. Sebelumnya, pengunjung Bakoel Ussy memilih makanan seperti di warteg.
Pelanggan memilih menu di sembari dilayani pramusaji, lalu membawa hidangan tersebut ke meja yang diinginkan. Sekarang, hidangan disajikan dan diantar ke meja pelanggan. "Kami ingin makanan jadi lebih fresh," kata Ussy Sulistiawaty.
Aneka hidangan Makanan Nusantara di Bakoel Ussy milik selebriti Ussy Sulistiawaty. Foto: Istimewa
Mengenai hidangan, Ussy Sulistiawaty menjelaskan tagline yang dia usung kini adalah Masakan Nusantara. Untuk makanan berprotein, Bakoel Ussy menyediakan berbagai menu daging sapi, ayam, dan ikan.
Beberapa hidangan yang direkomendasikan di Bakoel Ussy, antara lain Pindang Iga, Iga Penyet Bakar, dan Iga Penyet Goreng. Sedangkan untuk menu ayam, pengunjung bisa memilih Ayam Cabe Rempah, Ayam Goreng Kuning atau geprek dan Ayam Bakar Madu. Untuk ikan, Bakoel Ussy menyediaka pilihan Mangut Pari dan Gurame Pecak.
Menu Gurame Pecak masuk dalam Masakan Nusantara di Bakoel Ussy milik Ussy Sulistiawaty. Foto: Istimewa
Makanan berat lain yang ada di Bakoel Ussy misalnya Nasi Bakar Cumi Kecombrang, Telur Dadar Bakoel, Sayur Tumis Kangkung, Sayur Tumis Genjer Tauco. Selaiin hidangan utama tadi, ada juga camilan, seperti Colenak Bakar, Colenak Goreng, Tahu Pong Ranjau, serta Pisang Goreng dan Pisang Bakar.
Colenak, salah satu Makanan Nusantara di Bakoel Ussy milik Ussy Sulistiawaty. Foto: Istimewa
Rentang harga makanan tersebut mulai dari Rp 7.000 sampai Rp 59 ribu, sedangkan minuman sekitar Rp 10 ribu hingga Rp 29 ribu.
