Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Kedai Bakso di Jakarta Ini Menunya Unik dan Memikat Selera

image-gnews
Bakso urat dan telur di warung Bakso Titoti khas Wonogiri, Jalan Raya Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Tempo/Francisca Christy Rosana
Bakso urat dan telur di warung Bakso Titoti khas Wonogiri, Jalan Raya Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Tempo/Francisca Christy Rosana
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Bakso diminati banyak orang. Bila berjalan-jalan di Jakarta, tak sulit menemukan berbagai kedai yang menawarkan bakso sebagai menu utama. Saat ini semakin berkembang variasi menu bakso, terutama khusus untuk penggemar pedas. Variasi menu ini dikenal juga sebagai bakso mercon, rasa pedas menggunakan campuran cabai rawit dalam adonannya. Pegipegi merangkum lima kedai bakso mercon di Jakarta.

Bakso Jempolan

Bakso Jempolan berada di kawasan Jalan Karet Pedurenan. Menu yang ditawarkan di antaranya bakso urat, bakso keju, dan bakso telur. Namun yang agaknya paling diminati pengunjung adalah menu bakso mercon. Campuran cabai merah dan cabai rawit berpadu dalam tekstur kenyal bakso.

Bakso Mercon Pakde Roso

Kedai Bakso Mercon Pakde Roso berada di kawasan Paseban, Pasar Senen. Kedai ini memiliki menu bakso mercon dengan ukuran jumbo. Saat membelah bakso ini terdapat cacahan cabai rawit. Ada pula menu yang unik, yakni bakso strawberry.

Bakso Boedjangan

Bakso Boedjangan ini termasuk mudah ditemukan karena cabangnya ada di beberapa tempat, dari kawasan Jakarta Barat hingga Jakarta Selatan. Bakso Boedjangan punya banyak sekali menu, di antaranya Super Mozzarella, Super Keju, Super Urat. Tapi ada pula Bakso Super Pedas memadukan campuran urat, cabai merah dan cabai rawit.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Jenis bakso yang ditawarkan oleh restoran Bakso Boedjangan saat media gathering pada 4 April 2019. TEMPO/Sarah Ervina Dara Siyahailatua

Bakso Babeh Udin

Kedai Bakso Babeh Udin termasuk laris. Mulanya dagangan bakso ini banyak dipesan secara online. Karena hal itu, Bakso Babeh Udin memulai bisnis dengan membuka kedai untuk dikunjungi di Jalan Sawo Manila, Pasar Minggu. Saat masih dagang online pun pesanan mencapai 100 porsi per harinya. Menu yang diminati adalah bakso rawit yang mengutamakan rasa pedas.

Bakso Rusuk Joss

Bakso Rusuk Joss menawarkan menu yang rasanya sangat pedas. Menu itu dinamai bakso lava disajikan dalam hot plate. Ada pula bakso rusuk setan porsinya jumbo, bisa dimakan untuk empat orang. Bakso Rusuk Joss ini memiliki beberapa cabang di antaranya Tangerang dan Jakarta. Pusat kedai Bakso Rusuk Joss di Jalan Perumahan Mutiara Gading Timur, Nomor 20, Bekasi.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kata Ekonom Soal Harapan Jakarta Jadi Kota Bisnis Global seperti New York, Sydney, dan Melbourne

1 jam lalu

Tugu Selamat Datang di kawasan Bundaran Hotel Indonesia (HI), Jakarta. TEMPO/Aditia Noviansyah
Kata Ekonom Soal Harapan Jakarta Jadi Kota Bisnis Global seperti New York, Sydney, dan Melbourne

Pemerintah Jakarta dan pemerintah pusat perlu menyiapkan anggaran jangka panjang.


Prakiraan Cuaca BMKG: Jakarta Cerah Berawan Hingga Siang, Sebagian Hujan Ringan pada Malam Hari

7 jam lalu

Ilustrasi Cuaca DKI Jakarta yang berawan. Tempo/Tony Hartawan
Prakiraan Cuaca BMKG: Jakarta Cerah Berawan Hingga Siang, Sebagian Hujan Ringan pada Malam Hari

BMKG memperkirakan Jakarta cenderung cerah berawan hingga siang nanti. Hujan berpeluang turun nanti malam di sejumlah lokasi di ibu kota.


Alasan PKS Tolak RUU DKJ: Cacat Prosedural

8 jam lalu

Suasana rapat kerja Badan legislasi DPR RI membahas RUU DKJ di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu, 13 Maret 2024. Rapat tersebut membahas kelanjutan Rancangan Undang-Undang Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) dan pembahasan akan dilanjut di tingkat panitia kerja (Panja) mulai besok serta menargetkan disahkan pada 4 April 2024. TEMPO/M Taufan Rengganis
Alasan PKS Tolak RUU DKJ: Cacat Prosedural

DPR dan pemerintah telah menyepakati RUU Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) dibawa ke sidang paripurna dalam waktu dekat


DPR dan Pemerintah Sepakat RUU DKJ Dibawa ke Paripurna, Fraksi PKS Menolak

12 jam lalu

Ketua Baleg DPR Supratman Andi Agtas mengetok palu saat rapat kerja mengenai kelanjutan Rancangan Undang-Undang Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) bersama pemerintah dan DPD di kompleks Parlemen, Jakarta, Rabu, 13 Maret 2024. Dalam RUU DKJ, kekhususan yang diberikan kepada Jakarta sebagai pusat perekonomian nasional, kota global, dan kawasan aglomerasi.  ANTARA/Aditya Pradana Putra
DPR dan Pemerintah Sepakat RUU DKJ Dibawa ke Paripurna, Fraksi PKS Menolak

DPR pemerintah telah menyepakati RUU Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) untuk dibawa ke pengambilan keputusan tingkat II atau rapat paripurna


DPR dan Pemerintah Setuju Hapus Ketentuan Soal Peralihan Aset ke DKJ, Ini Alasannya

16 jam lalu

Suasana rapat kerja Badan legislasi DPR RI membahas RUU DKJ di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu, 13 Maret 2024. Rapat tersebut membahas kelanjutan Rancangan Undang-Undang Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) dan pembahasan akan dilanjut di tingkat panitia kerja (Panja) mulai besok serta menargetkan disahkan pada 4 April 2024. TEMPO/M Taufan Rengganis
DPR dan Pemerintah Setuju Hapus Ketentuan Soal Peralihan Aset ke DKJ, Ini Alasannya

Pemerintah Provinsi DKJ tetap dapat mengusulkan pemanfaatan barang milik negara setelah Jakarta tak lagi jadi ibu kota negara.


Pengamat: Persoalan Tunggu Jakarta untuk Saingi New York setelah Tak Jadi Ibu Kota Negara

19 jam lalu

Ilustrasi pesta kembang api Tahun Baru. Dok Tempo/Dian Triyuli H
Pengamat: Persoalan Tunggu Jakarta untuk Saingi New York setelah Tak Jadi Ibu Kota Negara

Jakarta, setelah tak jadi ibu kota negara, tetap akan menjadi pusat bisnis dan bahkan digadang-gadang bisa semoncer New York.


5 Fakta Jabodetabekjur, Jakarta yang Diperluas hingga Cianjur

1 hari lalu

Menteri Agraria Akan Rombak Konsep Jabodetabekjur
5 Fakta Jabodetabekjur, Jakarta yang Diperluas hingga Cianjur

Jakarta dengan istilah Jabodetabekjur juga tidak lagi menjadi ibu kota. Nama itu baru akan digunakan ketika ibu kota sudah pindah.


BMKG Prakirakan Cuaca Jakarta Cerah Berawan Hingga Malam, Suhu 25-30 Derajat Celcius

1 hari lalu

Ilustrasi Cuaca DKI Jakarta yang berawan. Tempo/Tony Hartawan
BMKG Prakirakan Cuaca Jakarta Cerah Berawan Hingga Malam, Suhu 25-30 Derajat Celcius

Seluruh wilayah DKI Jakarta dan Kepulauan Seribu diprakirakan cerah berawan pada pagi hari.


BMKG Prakirakan Jakarta Hujan Ringan pada Minggu Pagi, Malam Berawan

2 hari lalu

Ilustrasi hujan di Jakarta. TEMPO/Frannoto
BMKG Prakirakan Jakarta Hujan Ringan pada Minggu Pagi, Malam Berawan

Hujan ringan Minggu pagi diprediksi terjadi di Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, Jakarta Utara, Jakarta Timur, dan Kepulauan Seribu.


BMKG Bantah Video Viral di TikTok Sebut Gempa Megathrust Akan Lumpuhkan Jakarta

2 hari lalu

Kepala Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Dwikorita Karnawati. (BMKG)
BMKG Bantah Video Viral di TikTok Sebut Gempa Megathrust Akan Lumpuhkan Jakarta

Lumpuh yang dimaksud adalah terputusnya jaringan komunikasi yang disebabkan rusaknya berbagai infrastruktur komunikasi akibat gempa megathrust.