Mencicipi Kuliner dan Budaya di Fort Rotterdam  

Reporter

Minggu, 30 Agustus 2015 04:14 WIB

Aneka Coto Makassar. TEMPO/Fahmi Ali

TEMPO.CO, Jakarta - Nasi palekko, coto Makassar, sop saudara, dan pisang ijo masih menjadi menu favorit pengunjung Festival Budaya dan Kuliner Makassar di Fort Rotterdam, Makassar, 22-23 Agustus lalu. Stan-stan kuliner khas Makassar ini tak pernah sepi dirubung orang.

Sekitar 20 stan berjejer rapi di sepanjang jalan dekat Chapel Fort Rotterdam. Tak hanya kuliner khas Makassar, ada pula kerak telor khas Betawi, yang stannya juga tampak ramai pengunjung.

Beberapa pengunjung juga sibuk "jeprat-jepret" sajian kuliner yang berbahan dasar telur bebek ini dengan kamera telepon selulernya. Untuk bisa mencicipi seporsi kerak telor, pengunjung harus mengeluarkan uang Rp 20 ribu, dan itu pun harus ikut antrean terlebih dulu.

Tak melulu soal kuliner, festival ini juga menghadirkan berbagai permainan tradisional, seperti asing-asing, lompat karet, dan egrang. Permainan ini diolah oleh Komunitas Jalan-jalan Seru Makassar.

Beberapa tamu tak melewatkannya, seperti Rukman, guru SMP swasta di Makassar, yang membentuk tim bersama tiga temannya, lalu bermain asing-asing.

"Permainan ini butuh strategi dan komunikasi serta menuntut kerja sama tim," kata Rukman, yang sibuk mengeringkan keringat yang bercucuran, padahal dia hanya bermain kurang dari 10 menit.

Menurut dia, permainan tradisional sangat bagus untuk perkembangan anak, karena membantu melatih motorik anak. Mainan ini sangat berbeda dengan main gadget.

Pelukis tanah liat Zainal Beta juga tampak meramaikan festival. Ia memasang beberapa lukisan yang berbahan tanah liat. Lukisan-lukisan yang dipajang banyak bercerita tentang budaya di Sulawesi Selatan, seperti rumah panggung, tongkonan khas Toraja, dan perahu pinisi. Zainal juga bersedia mengajari pengunjung yang ingin menjajal melukis dengan tanah liat.

MUHCLIS ABDUH

Berita terkait

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

6 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

Festival kuliner ini diharapkan jadi ajang promosi potensi kuliner daerah sekaligus memperkuat branding Solo sebagai Food Smart City.

Baca Selengkapnya

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

7 hari lalu

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai

Baca Selengkapnya

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

10 hari lalu

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

Menikmati kuliner hotpot dan bbq dari Sichuan, Cina

Baca Selengkapnya

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

11 hari lalu

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.

Baca Selengkapnya

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

17 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

20 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

29 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

31 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

32 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

33 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya