TEMPO.CO, Jakarta - Meski masih dua minggu lagi, kesibukan menyambut Lebaran sudah mulai terlihat di mana-mana. Dari belanja pakaian baru hingga berburu kue kering. Bahkan ada pula yang memesan kue jauh-jauh hari untuk kudapan Lebaran.
Menjelang Lebaran, penjual kue kering amatlah banyak. Tersedia berbagai jenis kue kering, seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Namun, mengapa harus beli jika bisa membuat sendiri? Selain rasa yang lebih bervariasi, tentu Anda juga bisa berkreasi dengan bentuknya.
Salah satu kue yang mudah untuk dikreasikan ialah kue semprit. Tidak heran jika kue ini menjadi primadona. Selain bentuknya yang cantik, membuatnya juga amat mudah. Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?
Dikutip dari buku Resep Praktis Sisca Soewitomo, inilah resep dan cara membuat kue semprit.
Bahan:
22 gram mentega, 100 gram gula bubuk, 1 butir telur, 1 kuning telur, 100 gram keju edam (parut), 250 gram tepung sagu, 50 gram tepung terigu.
Cara membuat:
1. Panaskan oven 150 derajat Celsius, siapkan loyang, olesi mentega.
2. Kocok butter dengan gula bubuk hingga tercampur rata, masukkan telur dan kuning telur dan kembali dikocok sampai merata.
3. Masukkan keju, tepung sagu, tepung terigu, aduk rata.
4. Gunakan spuit untuk mencetak adonan. Anda bisa memilih berbagai spuit (spuit bintang, mawar, dan daun) untuk membuat kue Anda beragam bentuk.
5. Panggang selama 15 menit.
RINA ATMASARI
Berita terkait
Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
4 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
8 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
17 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
18 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
19 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
20 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
23 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
25 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
33 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca SelengkapnyaKonten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
35 hari lalu
Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.
Baca Selengkapnya