TEMPO.CO, Jakarta - Gambar tokoh utama Alice in Wonderland bersama dua sahabatnya, Mad Hatter dan White Rabbit, yang sedang minum kopi terpajang di dinding Ninotchka Coffee Shop and Bakery. Gambar ini mempertegas tema Ninotchka sebagai tempat untuk mengobrol santai dan minum kopi sembari makan kue legit bersama teman. Target pengunjungnya adalah siswa yang baru pulang sekolah dan keluarga yang ingin kumpul bersama.
"Iya, di sini kebanyakan pelanggannya anak sekolah kalau siang, terutama jam pulang sekolah," ujar Roy Leonard, General Manager Ninotchka Coffee Shop, di Six Avenue, Citra Garden, Jakarta Barat, Jumat, 26 September 2014. Lantaran tempat ini selalu ramai pada saat jam pulang sekolah, Coffee Shop pun dibuka pada pukul 13.00-22.00 WIB.
Ninotchka lebih banyak mengandalkan sajian manis sebagai makanan penutup (dessert) dibanding menu makanan berat, meski dalam beberapa tagline-nya mereka mengklaim sebagai pembuat pasta rumahan. Menu sajian utamanya (main course) dibuat di tempat, kecuali berbagai macam kue. Istimewanya, meski kecil dan jauh dari pusat Jakarta, Ninotchka yang pertama mampu menyediakan kopi dengan sajian latte art atau seni menghias buih kopi dalam tiga dimensi di Ibu Kota.
"Kamilah yang pertama menyediakan kopi dengan seni menghias buih tiga dimensi,” ujar Roy bangga. Latte art menjadi ciri khas Ninotchka, yang tersebar secara viral di media sosial. Banyak pengunjung media sosial yang puas menikmati latte art buatan Ninotchka. Busa kopi tiga dimensi ini dapat bertahan lama dan memiliki rasa yang pas dengan beragam kopi yang disajikan. (Baca juga: Karya Seniman Dapur di Kedai Kopi)
Berita terkait
Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner
2 hari lalu
Festival kuliner ini diharapkan jadi ajang promosi potensi kuliner daerah sekaligus memperkuat branding Solo sebagai Food Smart City.
Baca SelengkapnyaChef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai
3 hari lalu
Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai
Baca SelengkapnyaMembawa Kuliner Sichuan ke Jakarta
5 hari lalu
Menikmati kuliner hotpot dan bbq dari Sichuan, Cina
Baca SelengkapnyaPerkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor
6 hari lalu
PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.
Baca SelengkapnyaIkan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
12 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
15 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
24 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
26 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
27 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
28 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca Selengkapnya