Rahasia Kelezatan Kuliner Rujak Ndower Yogyakarta

Reporter

Tempo.co

Kamis, 3 Mei 2018 06:13 WIB

Rujak Dower di Jalan Godean, Yogyakarta. Istimewa

TEMPO.CO, Jakarta - Di Yogyakarta, kota yang oleh sebagian orang disebut sebagai “surga” kuliner itu, ternyata tak mudah menemukan warung rujak. Apalagi rujak yang enak.

Biasanya jajanan rujak dijajakan dengan gerobak keliling. Karena mobile, tentu saja tempat dan jamnya terlalu random bagi penggemar rujak. Untunglah kini ada warung Rujak Ndower yang berada di Jalan Godean. Lokasinya yang menempati halaman toko swalayan Marta bisa jadi jujugan para penyantap rujak.

Rujak Ndower hampir tidak pernah sepi pembeli. Konsumen rela antre beberapa saat untuk mendapatkan rujak racikan Nur Yuni Syara, si pemilik outlet.

Di gerobak deretan buah-buah segar tertata rapi dan terlindung kaca. Pembeli bisa memilih buah apa saja yang ingin dinikmati dalam olahan rujak. Ada cobek besar tempat menggiling bumu-bumbu andalan Rujak Ndower.

Seluruh racikan unsur-unsur itulah di tangah Nur Syahra menjadi menu jajanan yang bikin ketagihan penggemar rujak Yulinda, salah satu penggemar rujak, mengaku kesukaannya itu berawal dari rasa penasaran.

Advertising
Advertising

Dia melihat banyak orang-orang yang merubung warung itu, lalu tergerak untuk ikut membeli. Eh,”Ternyata memang rasanya enak,” kata dia lewat pesan tertulis telepon genggam, Rabu, 2/5,

Apa sih rahasia kelezatan rujak ndower? “Bahan-bahan utama bumbu rujak kami, dikirim langsung dari Medan, termasuk terasi Medan yang terkenal enak itu,” kata Nur Yuni Syara membuak rahasia, lewat pesan tertulis, Rabu, 2/5.

Bumbu kental bercampur kacang tampaknya membuat cita rasa Rujak Ndower digemari pelanggan. Bahkan bumbu Rujak Ndower itu dijual terpisah dalam kemasan toples bagi konsumen yang berminat.

Selain rujak, di sini juga menyediakan menu manisan buah, seperti rambutan, salak, kelengkeng dan kedondong.

Hadir pertama kali pada Agustus 2017 dengan konsep berjualan secara online, kini Rujak Ndower telah memiliki cabang di Malang dan Surabaya yang dikelola keluarganya.

Ada pun tempat yang di Yogyakarta ini mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun trasportasi umum. Jika menggunakan Trans Jogja, anda dapat memilih bus jalur 8 dari arah Terminal Jombor. Cukup dengan membayar Rp 3.600 bus akan menghnatarkan ke Godean..

INSAN QURANI

Berita terkait

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

6 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

Festival kuliner ini diharapkan jadi ajang promosi potensi kuliner daerah sekaligus memperkuat branding Solo sebagai Food Smart City.

Baca Selengkapnya

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

7 hari lalu

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai

Baca Selengkapnya

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

9 hari lalu

Membawa Kuliner Sichuan ke Jakarta

Menikmati kuliner hotpot dan bbq dari Sichuan, Cina

Baca Selengkapnya

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

10 hari lalu

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.

Baca Selengkapnya

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

16 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

20 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

29 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

30 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

31 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

32 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya