Mencicipi Kuliner dan Budaya di Fort Rotterdam  

Reporter

Minggu, 30 Agustus 2015 04:14 WIB

Aneka Coto Makassar. TEMPO/Fahmi Ali

TEMPO.CO, Jakarta - Nasi palekko, coto Makassar, sop saudara, dan pisang ijo masih menjadi menu favorit pengunjung Festival Budaya dan Kuliner Makassar di Fort Rotterdam, Makassar, 22-23 Agustus lalu. Stan-stan kuliner khas Makassar ini tak pernah sepi dirubung orang.

Sekitar 20 stan berjejer rapi di sepanjang jalan dekat Chapel Fort Rotterdam. Tak hanya kuliner khas Makassar, ada pula kerak telor khas Betawi, yang stannya juga tampak ramai pengunjung.

Beberapa pengunjung juga sibuk "jeprat-jepret" sajian kuliner yang berbahan dasar telur bebek ini dengan kamera telepon selulernya. Untuk bisa mencicipi seporsi kerak telor, pengunjung harus mengeluarkan uang Rp 20 ribu, dan itu pun harus ikut antrean terlebih dulu.

Tak melulu soal kuliner, festival ini juga menghadirkan berbagai permainan tradisional, seperti asing-asing, lompat karet, dan egrang. Permainan ini diolah oleh Komunitas Jalan-jalan Seru Makassar.

Beberapa tamu tak melewatkannya, seperti Rukman, guru SMP swasta di Makassar, yang membentuk tim bersama tiga temannya, lalu bermain asing-asing.

"Permainan ini butuh strategi dan komunikasi serta menuntut kerja sama tim," kata Rukman, yang sibuk mengeringkan keringat yang bercucuran, padahal dia hanya bermain kurang dari 10 menit.

Menurut dia, permainan tradisional sangat bagus untuk perkembangan anak, karena membantu melatih motorik anak. Mainan ini sangat berbeda dengan main gadget.

Pelukis tanah liat Zainal Beta juga tampak meramaikan festival. Ia memasang beberapa lukisan yang berbahan tanah liat. Lukisan-lukisan yang dipajang banyak bercerita tentang budaya di Sulawesi Selatan, seperti rumah panggung, tongkonan khas Toraja, dan perahu pinisi. Zainal juga bersedia mengajari pengunjung yang ingin menjajal melukis dengan tanah liat.

MUHCLIS ABDUH

Berita terkait

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

4 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

7 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

16 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

18 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

19 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

19 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

22 hari lalu

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.

Baca Selengkapnya

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

24 hari lalu

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri

Baca Selengkapnya

PKB Usulkan Azhar Arsyad Maju di Pilkada Makassar, Sebut Dia sebagai Simbol Partai di Sulsel

26 hari lalu

PKB Usulkan Azhar Arsyad Maju di Pilkada Makassar, Sebut Dia sebagai Simbol Partai di Sulsel

PKB Kota Makassar meraih lima kursi di DPRD kota itu pada pemilu legislatif atau Pileg 2024.

Baca Selengkapnya

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

32 hari lalu

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.

Baca Selengkapnya