TEMPO.CO, Jakarta - Jakarta sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga sebagai surga kuliner.
Di antara beragam pilihan makanan, terdapat beberapa restoran legendaris di Jakarta yang telah menjadi ikon dan menawarkan cita rasa enak serta pengalaman yang tak terlupakan.
Berikut adalah delapan restoran legendaris di Jakarta yang wajib Anda kunjungi sebagai bagian dari destinasi wisata kuliner.
Restoran Legendaris Jakarta
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 8 restoran legendaris Jakarta yang bisa dikunjungi bersama keluarga atau teman.
1. Tugu Kunstkring Paleis
Restoran legendaris pertama adalah Tugu Kunstkring Paleis. Meski belum beroperasi selama puluhan tahun, restoran legendaris ini menempati gedung berusia 101 tahun yang didirikan pada 1914.
Awalnya, tempat ini berfungsi sebagai pusat pameran seni, kemudian sempat menjadi kantor imigrasi, bar, dan restoran Prancis. Namun, sejak tahun 2013 gedung ini telah dibuka kembali sebagai restoran sekaligus galeri seni yang bernama Tugu Kunstkring Paleis
Restoran ini menghadirkan masakan peranakan dan hidangan rumahan. Nama-nama menunya pun cukup menarik karena banyak yang menggunakan Bahasa Belanda.
Salah satu menu andalan restoran Tugu Kunstkring Paleis adalah Tugu Rijsttafel Betawi yang terdiri dari 20 jenis hidangan mulai dari pembuka hingga pencuci mulut yang disajikan dalam mangkuk kecil di atas cawan.
2. Ragusa Es Italia
Jika Anda ingin menikmati es krim legendaris, Ragusa Es Italia bisa menjadi pilihan yang tepat. Ragusa Es Italia terletak di di Gambir dekat Masjid Istiqlal dan telah ada sejak tahun 1932.
Menu es krim di restoran bersejarah ini masih mempertahankan resep-resep klasik dari zaman dulu. Keistimewaan es krim terletak pada bahan yang digunakan tidak mengandung pengawet, sehingga Anda bisa memastikan bahwa setiap suapan es krimnya segar di mulut.
3. Restoran Trio
Restoran Trio terletak di Gondangdia dan telah melayani pelanggan sejak tahun 1947. Keunikan restoran ini adalah menunya mencapai 200 pilihan, di mana sebagian besar menu adalah masakan khas Canton.
Restoran ini terlihat sederhana karena hanya berukuran 60 meter, dengan atap asbes, dan tampak biasa dari luar.
Namun, saat Anda melangkah masuk, suasana vintage langsung terasa, mulai dari furnitur yang dipilih hingga musik yang mengalun.
4. Kopi Es Tak Kie
Sebelum tren Kopi Susu ala coffee shop menjadi tren di Jakarta, Kopi Es Tak Kie sudah lebih dikenal dulu dengan kopi susu legendarisnya.
Salah satu yang membuatnya istimewa adalah rasa kopi yang kuat dan pas di lidah. Setiap hidangan juga disertai bumbu yang tak mudah dilupakan.
Jika berkunjung ke sana, Anda tidak boleh melewatkan Nasi Tim yang ditawarkan oleh restoran tua ini karena memiliki cita rasa yang sangat enak dengan topping melimpah, serta disajikan bersama sup dan sambal encer.
5. Bakmi Gang Kelinci
Terletak di daerah Pasar, Bakmi Gang Kelinci adalah salah satu restoran legendaris Jakarta yang sudah terkenal selama puluhan tahun.
Rasa bakmi di restoran tua ini tetap konsisten dan selalu lezat. Baik Bakmi Keriting maupun Bakmi Lebar, keduanya memiliki tekstur kenyal dan bumbu yang meresap hingga ke dalam mie.
Tak hanya itu, Bakmi Gang Kelinci dilengkapi dengan topping ayam melimpah, baksonya kaya akan rasa daging sapi, dan kuah yang sangat menggugah selera karena kaya akan kaldu ayam. Yang terpenting, bakmi di sini halal sehingga bisa dinikmati oleh semua orang.
6. Gado Gado Bonbin
Tidak hanya makanan Western, Chinese, atau Peranakan yang ditawarkan oleh restoran legendaris di Jakarta. Ada juga makanan khas Indonesia, yakni Gado Gado.
Jika Anda berkunjung ke Cikini, jangan lewatkan Gado Gado Bonbin yang sudah beroperasi sejak 1969.
Yang membedakannya adalah bumbu kacangnya yang halus dan lembut, dengan rasa manis yang pas. Selain itu, mereka juga menyajikan asinan yang segar dan legit.
7. Cahaya Kota
Cahaya kota adalah restoran legendaris Jakarta yang telah beroperasi sejak 1943 di Menteng.
Meski sederhana, makanan yang disajikan restoran tua ini cukup istimewa. Jika berkunjung ke sana, Anda bisa mencoba Sup Ikan Gurame dan Sapo Kembang Tahu yang kuahnya gurih tanpa tambahan MSG.
8. Pondok Djaja
Satu lagi restoran legendaris Jakarta yang bisa dijadikan destinasi wisata kuliner, yakni Pondok Djaja.
Restoran tua ini menyajikan masakan Padang dengan resep yang diwariskan turun temurun. Menu favorit di sini adalah Ayam Goreng yang disajikan dengan serundeng yang wangi.
Ayam Bakar Gulainya juga tak kalah lezat, dengan bumbu yang melimpah dan meresap ke dalam daging ayam.
AULIA ULVA
Pilihan Editor: Restoran Prancis dengan Suasana Klasik Hadir di Tengah Kota
