Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menu Ramadan Kuliner Prancis dengan Cita Rasa Khas Indonesia

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Menu Ramadan di Paul Indonesia. Tempo/ Yunia Pratiwj
Menu Ramadan di Paul Indonesia. Tempo/ Yunia Pratiwj
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Setiap tahun PAUL, restoran Prancis, menghadirkan menu Ramadan istimewa. Tahun ini menu yang dihadirkan lebih banyak terinspirasi cita rasa makanan khas Indonesia, seperti klepon, putu mayan hingga martabak.

Marketing manager PAUL Indonesia, Laura Tailpied, mengatakan menu Ramadan tahun ini ingin lebih banyak mengeksplorasi cita rasa lokal yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Namun tidak melupakan gaya kuliner khas Prancis. 

Selain itu dia memastikan semua bahan-bahan yang digunakan tidak mengandung pewarna dan pemanis buatan. "Di PAUL seluruh dunia tidak boleh pakai pewarna dan pemanis buatan, pengawet. Semua bahan-bahany harus disetujui oleh pusat di Prancis," katanya, di Jakarta Selasa 19 Maret 2024. 

Menu spesial Ramadan PAUL

Menu Ramadan di PAUL Le Cafe's dan PAUL Classic sedikit berbeda. Di Paul Classic tersedia hidangan utama seperti White Snapper Sambal Matah yang disajikan dengan sambal matah pedas, kentang tumbuk. Lalu, tersedia juga Chicken Curry, ayam curry yang lezat disajikan dengan nasi, serta Chicken Leg with Rice & Sambal Matah Kecap, paha ayam panggang dengan sayuran campur dan sambal kecap yang disajikan dengan nasi.

Menu Ramadan di Paul Indonesia. Tempo/Yunia Pratiwi

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sedangkan untuk hidangan penutup, tersedia Date Soft Bread, roti manis dengan tambahan kurma dan selai kacang, serta Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream, brownie cokelat yang disajikan dengan es krim vanilla yang lezat. Juga, ada Tarte Pisang Bolen yang tersedia dalam versi Whole dan Slice, dengan kulit tart manis yang diisi dengan pisang, cokelat, dan keju.

Sementara di PAUL Le Cafe's menghadirkan menu berbuka puasa yang ringan. Seperti Date Soft Bread, roti manis yang disajikan dengan tambahan kurma dan selai kacang. Millefeuille Martabak yang terdiri dari dua lapis pastry puff yang diisi dengan krim custard, cokelat, keju, dan pisang.

Untuk minumannya, tersedia Ice Blend Putu Mayang, minuman berbahan dasar jus pandan yang dicampur dengan santan dan gula merah. Ice Klepon Matcha, minuman berbahan dasar jus pandan yang dicampur dengan santan, bubuk matcha, dan gula merah. Terakhir, Banana Chocolate Date Frappe, minuman dingin yang dicampur dengan pisang, kurma, dan susu.

Pilihan editor: Ngabuburit di Candi Prambanan dan Ratu Boko, Ini Menu Berbuka yang Bisa Dinikmati

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Serial Anime Totally Spies Akan Dibuat dalam Live Action

19 jam lalu

Ilustrasi Logo Amazon. REUTERS/Dado Ruvic
Serial Anime Totally Spies Akan Dibuat dalam Live Action

Serial anime dari Prancis, Totally Spies akan segera dibuatkan dalam bentuk adaptasi aksi langsung. Kabar gembira ini tentunya sangat dinantikan fans.


39 Tahun Perjanjian Schengen, Berikut Kilas Balik Kelahiran Visa Schengen

8 hari lalu

Ilustrasi Visa Schengen (Freepik.com)
39 Tahun Perjanjian Schengen, Berikut Kilas Balik Kelahiran Visa Schengen

Pada 14 Juni tepatnya 39 tahun lalu 5 negara menandatangani sebuah perjanjian Schengen yang melahirkan Visa Schengen. Apakah itu?


Presiden Prancis Tangguhkan Reformasi Pemilu di Kaledonia Baru

11 hari lalu

Asap mengepul dari api di tengah kerusuhan menentang rencana untuk mengizinkan lebih banyak orang mengambil bagian dalam pemilihan lokal di wilayah yang dikuasai Prancis, yang ditolak oleh pengunjuk rasa penduduk asli Kanak, di Noumea, Kaledonia Baru 14 Mei 2024. Djelyna Lebonwacalie/via REUTERS
Presiden Prancis Tangguhkan Reformasi Pemilu di Kaledonia Baru

Presiden Prancis Emmanuel Macron mengumumkan menunda rencana reformasi pemilu di wilayah luar negerinya di Kaledonia Baru.


Jadwal, Daftar Skuad, Peta Persaingan Grup D Piala Eropa 2024: Prancis, Belanda, Polandia, dan Austria

12 hari lalu

Pemain Timnas Belanda, Jurrien Timber dan Marten de Roon menghadang pemain Timnas Prancis, Kylian Mbappe dalam Kualifikasi Piala Eropa 2024 di Stade de France, Saint-Denis, Prancis, 24 Maret 2023. REUTERS/Gonzalo Fuentes
Jadwal, Daftar Skuad, Peta Persaingan Grup D Piala Eropa 2024: Prancis, Belanda, Polandia, dan Austria

Dua mantan juara Eropa, yakni Prancis dan Belanda, menjadi penghuni Grup D Euro 2024 atau Piala Eropa 2024. Apakah akan mudah lolos dari grup?


Macron Ingin Bubarkan Parlemen Prancis Usai Partainya Kalah di Pemilu Uni Eropa

13 hari lalu

Presiden Prancis Emmanuel Macron melihat ke bawah di samping Menteri Luar Negeri dan Eropa Prancis Catherine Colonna selama konferensi kemanusiaan internasional untuk warga sipil di Gaza, di Istana Kepresidenan Elysee, di Paris, Prancis, pada 9 November 2023. Reuters
Macron Ingin Bubarkan Parlemen Prancis Usai Partainya Kalah di Pemilu Uni Eropa

Partai yang dipimpin Emmanuel Macron kalah dari partai sayap kanan dalam pemilu Uni Eropa.


Museum Keju di Prancis Ajak Pengunjung Melihat Pembuatan Keju Tradisional

14 hari lalu

Ilustrasi keju. Shutterstock
Museum Keju di Prancis Ajak Pengunjung Melihat Pembuatan Keju Tradisional

Museum keju di Paris akan dibuka pada 1 4 Juni 2024


Toko Milik WNI di Prancis Dapat Penghargaan The Best Fine Grocery Store 2024

16 hari lalu

ilustrasi supermarket (pixabay.com)
Toko Milik WNI di Prancis Dapat Penghargaan The Best Fine Grocery Store 2024

Toko yang menjual makanan dan minuman milik WNI di Prancis mendapat penghargaan The Best Fine Grocery Store 2024


Prancis Akan Kirim Jet Tempur Mirage 2000 ke Ukraina

17 hari lalu

Presiden Prancis Macron menghadiri konferensi video KTT Iklim, di Istana Elysee di Paris, Prancis, 22 April 2021. [Ian Langsdon / Pool via REUTERS]
Prancis Akan Kirim Jet Tempur Mirage 2000 ke Ukraina

Emmanuel Macron mengumukan pihaknya akan mengirimkan ke Kyev jet tempur Mirage 2000 dan melatih beberapa pilot asal Ukraina


Turis Cina Keluarkan Uang Paling Banyak untuk Liburan Selama 2023, Total Rp3.197 Triliun

18 hari lalu

Turis Cina mengenakan masker bedah saat mereka berpose untuk foto, setelah Sri Lanka mengkonfirmasi kasus pertama virus corona di negara itu, di Kolombo, Sri Lanka, Selasa, 28 Januari 2020. Hingga hari Ahad, 2 Februari 2020, jumlah kasus corona telah lebih dari 14.000 dan yang tewas mencapai 305 jiwa. REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Turis Cina Keluarkan Uang Paling Banyak untuk Liburan Selama 2023, Total Rp3.197 Triliun

Angka tersebut masih lebih kecil dibandingkan pengeluaran turis Cina sebelum pandemi


Shiloh Jolie-Pitt Ingin Lepas Nama Belakang Ayahnya, Ini Respons Brad Pitt

19 hari lalu

Angelina Jolie menemani Shiloh Jolie-Pitt  menonton konser rock band Mneskin di Roma. Foto : People
Shiloh Jolie-Pitt Ingin Lepas Nama Belakang Ayahnya, Ini Respons Brad Pitt

Brad Pitt dan Angelina Jolie punya 3 anak kandung, Shiloh, si kembar Knox dan Vivienne. Kini, Shiloh Jolie-Pitt ingin menghapus nama belakang ayahnya.