TEMPO.CO, Jakarta - Bagi pecinta kuliener, makanan hal penting yang penting dalam setiap perjalanan. Sebagai rekomendasi, wistawan bisa memilih Hanoi, sebagai destinasi berikutnya.
Hanoi, ibu kota Vietnam, terpilih sebagai destinasi wisata kuliner terbaik di dunia menurut Traveller's Choice Awards Trip Advisor. Platform ulasan ini merayakan perjalanan terbaik yang dipilih oleh wisatawan di seluruh dunia.
Hanoi mengalahkan destinasi populer lainnya seperti Roma dan Florence. “Ibu kota Vietnam yang menawan ini telah berusia lanjut, melestarikan Kawasan Tua, monumen, dan arsitektur kolonial, sekaligus memberikan ruang bagi perkembangan modern," menurut pernyataan juru bicara Trip Advisor.
Makanan lezat yang bisa disantap wisatawan di Hanoi
Jajanan kaki lima di Vietnam terkenal di dunia. Wisatawan akan dimanjakan dengan banyak pilihan kuliner di ibu kota yang ramai. Salah satunya yang terkenal adalah Pho. Sejenis mie kuah ini disajikan di seluruh Vietnam tetapi jenis Pho Hanoi umumnya dibuat dengan bihun dan daging sapi.
Ada juga Cha ca, salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan di Hanoi. Ikannya dimasak dengan kunyit lalu ditaburi dill dan bumbu di atasnya. Biasanya disajikan dengan bihun dan merupakan hidangan yang terutama disajikan di Hanoi dibandingkan di wilayah lain di Vietnam. Selain itu juga ada Bun cham hidangan mie dan daging babi. Dagingnya disajikan dalam bentuk patty yang kemudian pengunjung celupkan ke dalam kuah.
Tak hanya makanan, kopi Vietnam juga terkenal di dunia. Wisatawan tidak boleh melewatkan mencoba kopi telur ikonik Hanoi. Kopi ini dibuat dengan mengocok kuning telur, gula, mentega, dan susu kental manis sehingga mungkin terasa sedikit manis bagi turis Inggris pada awalnya.
Atraksi menarik di Hanoi
Kawasan kota tua Old Quarter di Hanoi menyajikan sensasi menarik. Kuil-kuil kuno, dentang palu pandai besi berbaur dengan seruan penjual buah keliling. Buat penyuka seni dapat mengunjungi Museum Seni Rupa yang elegan menyimpan koleksi terkemuka di negara ini. Seperti artefak Cham kuno dan karya impresionis. Untuk sesuatu yang lebih kontemporer, kunjungi Manzi atau Galeri Seni Vietnam.
Hanoi paling menarik pada bulan April hingga Juni. Di bulan Mei pohon-pohon mulai bermekaran suasananya menjadi lebih indah. Sementara September dan Oktober juga merupakan bulan yang baik untuk dikunjungi karena suhunya sejuk dan langit cerah.
EXPRESS UK | VIETNAM TRAVEL
Pilihan editor: 6 Hal Seru yang Bisa Dilakukan di Hanoi Vietnam, Menjelajah Danau dan Mencicipi Kopi Telur
