Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Restoran yang Menyediakan Menu Khusus untuk Tahun Baru Imlek di Hong Kong

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Menu Tahun Baru Imlek di Aqua, Hong Kong. (aqua.com.hk)
Menu Tahun Baru Imlek di Aqua, Hong Kong. (aqua.com.hk)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Malam Tahun Baru Imlek biasanya dirayakan dengan perayaan makan bersama keluarga dan teman. Banyak restoran, terutama di Hong Kong menyajikan menu khusus untuk perayaan Tahun Baru Imlek . 

Makan malam Tahun Baru Imlek mengutamakan keberuntungan dan berkah untuk tahun yang akan datang. Ini menjadi momen penting ketika keluarga bersatu kembali, berkumpul dan mengumpulkan berkah. Sebab itu, hidangan yang disajikan menggunakan bahan-bahan yang melambangkan keberuntungan, kekayaan, kemakmuran, dan kesehatan yang baik.  

Berikut ini beberapa restoran di Hong Kong yang menyajikan menu khusus untuk merayakan Tahun Baru Imlek 2024, seperti dikutip dari Lifetsyle Asia.

1. The Merchants

Restoran Shanghai The Merchants mengundang pengunjung merayakan Tahun Baru Imlek dengan menu eksklusif spesial chef. Misalnya Sichuan Hot and Spicy Pork Tongue serta Drunken Pot Knuckle. Bahkan untuk menyambut kembali perayaan kembang api Tahun Baru Imlek, restoran ini menawarkan menu makan malam spesial dan pemandangan kembang api.  Hidangannya meliputi Lobster Australia Goreng dan Nasi Goreng Abalon yang khas.

The Merchants terletak di 43-45/F, Menara Gloucester, Atrium Landmark, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong. Menu spesial Chef bisa dinikmati dari 1-24 Februari sedangkan menu makan malam kembang api hanya pada 11 Februari 2024. 

2. Aqua

Aqua menghadirkan menu Tahun Baru Imlek selama empat malam, 9-10 dan 12-13 Februari 2024. Restoran ini terletak di 17/F, H Zentre, 15 Jalan Tengah, Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Sebagai hidangan pembuka tersedia Maki Roll Tuna Lemak Panggang dan Sup Miso Lobster sebelum melanjutkan ke hidangan utama.  Pilih dari beragam hidangan seperti Roasted Wagyu Beef Sirloin, Confit Suckling Pig, atau Line-caught Sea Bass. 

3. The Chinese Library

Khusus Tahun Baru Imlek, The Chinese Library di Tai Kwun menyiapkan menu eight-course. Hidangannya dipilih dengan cermat dan dibuat oleh tim kuliner untuk membawa keberuntungan di Tahun Naga. Seperti Pan-fried Oysters, Sea Cucumber, Fish Maw Soup, Braised Abalone Puff. 

4. Lai CHing Heen

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Tim Lai Ching Heen menampilkan keahlian kuliner Kanton dan bahan-bahan premium dengan enam menu set Fat Choy.  Mulailah dengan serangkaian hidangan pembuka seperti Barbecued Suckling Pig, Crispy Roll with Sea Moss, Golden Lobster, dan Wok-seared Sun-dried Oyster.  

Kemudian, nikmati hidangan yang lebih besar termasuk Inaniwa Noodles with Garoupa Fillet, Braised Fish Maw and Sea Cucumber with Seafood in Tofu Sachets, dan lainnya. Ditutup dengan Red Bean Soup dan Red Bean Paste Pancake. Di sini juga terdapat menu makan malam kembang api, yaitu Braised Whole South African Abalone dan Braised Pork Rice with Garoupa Fillet.

5. Kaen Teppanyaki

Bukan hanya restoran Cina yang menyajikan makan malam spesial Tahun Baru Imlek yang menggiurkan.  Restoran steak teppanyaki Jepang, Kaen Teppanyaki di Menara GLoucester, menghadirkan tiga jenis menu seven-course,  untuk merayakan Tahun Naga. Pilih dari menu reguler, menu teppanyaki seafood, atau menu wagyu teppan premium. 

6. Mot 32

Menu spesial Tahun Baru Imlek di Mott32 disajikan mulai 10 hingga 24 Februari 2024. Restoran di Gedung Standard Chartered Bank itu menawarkan hidangan lezat berupa Whole Lobster dan Abalone Lo Hei dan Steamed Fourfinger Threadin. Hidangan meriah lainnya seperti Crispy Duck with Taro dan Crispy Fresh Yellow Chicken. Sedangkan menu yang lebih sehat tersedia Romaine Lettuce Heart Casserole dengan Minced Pork dan Shrimp Paste. 

Pilihan editor: Pertunjukan Kembang Api Tahun Baru Imlek di Hong Kong Bakal Digelar Lagi

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

1 hari lalu

Presiden AS Joe Biden dan Presiden Ukraina Volodymyr Zelenskiy berjabat tangan selama acara dengan para pemimpin G7 untuk mengumumkan Deklarasi Bersama Dukungan untuk Ukraina, saat KTT NATO diadakan di Vilnius, Lituania 12 Juli 2023. REUTERS/Kacper Pempel
Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

Presiden AS Joe Biden akan membahas berbagai tantangan global bersama negara-negara sekutunya di KTT G7 pada 13 - 15 Juni 2024 di Italia.


Tahukah Pajak Makanan dan Minuman di Jakarta Naik Jadi 10 Persen sejak 5 Januari 2024

4 hari lalu

Seorang barista membuat kopi pesanan pembeli di Jakarta, Rabu, 30 Juni 2021.  Mulai 3 Juli 2021, restoran dan rumah makan tidak melayani makan di tempat serta hanya menyediakan take away atau delivery hingga pukul 20.00. ANTARA/Muhammad Adimaja
Tahukah Pajak Makanan dan Minuman di Jakarta Naik Jadi 10 Persen sejak 5 Januari 2024

Pajak makanan dan minuman telah ditetapkan sebesar 10 persen oleh Pemprov DKI Jakarta. Apa saja yang tidak kena PBJT itu?


Tradisi Festival Perahu Naga Hong Kong dari Perlombaan hingga Menikmati Zongzi

9 hari lalu

Dragon Boat Festival di Hong Kong. hkcdba.org
Tradisi Festival Perahu Naga Hong Kong dari Perlombaan hingga Menikmati Zongzi

Ada dua tradisi yang tidak boleh dilewatkan saat Festival Perahu Naga Hong Kong


Mengenal Asal-Usul Lahirnya Festival Perahu Naga di Hong Kong

9 hari lalu

Dragon Boat Festival di Hong Kong. hkcdba.org
Mengenal Asal-Usul Lahirnya Festival Perahu Naga di Hong Kong

Festival Perahu Naga di Hong Kong tahun ini diperkirakan akan digelar pada 10 Juni 2024


13 Daftar Negara Maju di Asia, Ada Singapura hingga Hong Kong

10 hari lalu

Berikut ini deretan negara maju di asia dengan pendapatan per kapita dan indeks pembangunan manusia yang tinggi. Apakah Indonesia termasuk? Foto: Canva
13 Daftar Negara Maju di Asia, Ada Singapura hingga Hong Kong

Berikut ini deretan negara maju di asia dengan pendapatan per kapita dan indeks pembangunan manusia yang tinggi. Apakah Indonesia termasuk?


PT Antam Diduga Pernah Hindari Pajak Impor Emas yang Didatangkan dari Hong Kong Melalui Singapura, Begini Modusnya

10 hari lalu

Dua dari empat tersangka korupsi tata niaga emas PT Antam menggunakan rompi tahanan keluar dari ruang pemeriksaan Kejaksaan Agung, Jakarta, Rabu (29/5/2024). (ANTARA/Laily Rahmawaty)
PT Antam Diduga Pernah Hindari Pajak Impor Emas yang Didatangkan dari Hong Kong Melalui Singapura, Begini Modusnya

PT Antam diduga pernah memasukkan emas ke Indonesia dengan cara mengubah kode HS.


Fakta tentang Restoran In-N-Out Burger yang Tak Buka Cabang di Luar Amerika Serikat

12 hari lalu

Restoran In-N-Out Burger (Instagram/@innout)
Fakta tentang Restoran In-N-Out Burger yang Tak Buka Cabang di Luar Amerika Serikat

In-N-Out Burger saat ini hanya mengoperasikan restoran di tujuh negara bagian. Jadi, jangan heran jika tidak ada di negara lain kecuali toko pop-up.


Deretan Game Memasak, Tantangan Variasi Menu hingga Berbisnis Restoran

14 hari lalu

Game Cooking Mama. nintendo.com
Deretan Game Memasak, Tantangan Variasi Menu hingga Berbisnis Restoran

Pilihan game memasak berlainan tantangannya


14 Aktivis Demokrasi Hong Kong Dinyatakan Bersalah dalam Sidang Subversi

15 hari lalu

Lawrence Lau Wai-chung dikawal oleh polisi di luar gedung Pengadilan West Kowloon Magistrates setelah dibebaskan dari dakwaan berdasarkan undang-undang keamanan nasional, di Hong Kong, Tiongkok, 30 Mei 2024. REUTERS/Tyrone Siu
14 Aktivis Demokrasi Hong Kong Dinyatakan Bersalah dalam Sidang Subversi

Dalam sidang terbesar di Hong Kong, 14 aktivis dinyatakan bersalah melakukan tindakan subversif berdasarkan UU keamanan nasional Cina.


14 WNI Ditangkap di Hong Kong atas Dugaan Pencucian Uang

16 hari lalu

Direktur Perlindungan Warga Negara Indonesia (WNI) Kementerian Luar Negeri (Kemlu) Judha Nugraha, juru bicara Kemlu Lalu Muhammad Iqbal dan Kepala Biro Dukungan Strategis Pimpinan Kemlu Rolliansyah Soemirat saat konferensi pers di Jakarta Pusat pada Rabu, 29 Mei 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
14 WNI Ditangkap di Hong Kong atas Dugaan Pencucian Uang

KJRI Hong Kong akan meminta akses kekonsuleran untuk bertemu 14 WNI yang ditangkap polisi atas dugaan pencucian uang.