Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Jajanan Khas Brunei Darussalam

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Kue Bahulu. Shutterstock
Kue Bahulu. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Presiden Jokowi menghadiri resepsi pernikahan Pangeran Abdul Mateen dan Anisha Rosnah pada Minggu, 14 Januari 2024 lalu. Resepsi tersebut digelar di Istana Nurul Iman, Brunei Darussalam.  

Meski berada di urutan ke-6 pewaris takhta, Pangeran Abdul Mateen sangat terkenal dalam beberapa tahun terakhir. Selain memiliki paras tampan, ia juga sering menemani sang ayah Sultan Hassanal Bolkiah dalam kegiatan diplomatik.  

Kenal lebih dekat dengan Brunei Darussalam, berikut sederet jajanan khas dari negara ini: 

1. Kue Calak 

Kue calak terbuat dari tepung terigu yang diolah dengan santan, daging cincang, kacang, dan beberapa sayuran. Kue ini memiliki rasa cenderung asin gurih dan cocok disantap dengan nasi. 

2. Kue Katilapam 

Pada jaman dahulu, kue katilapam wajib tersedia dalam perjamuan-perjamuan penting Brunei Darussalam. Kue ini terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa yang khas. 

3. Kue Bahulu 

Kue bahulu terbuat dari tepung gandum, gula, baking powder dan bahan kue lainnya. Jajanan tradisional ini memiliki ukuran tidak terlalu besar dan rasanya cocok di lidah orang Indonesia. 

Kue bahulu biasa disajikan saat lebaran atau hari raya umat muslim. Serta merupakan kue dengan campuran kulturasi antara China dan Melayu.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Roti Kahwin 

Roti Kahwin adalah roti panggang yang disajikan dengan lapisan selai kacang dan keju. Perpaduan rasa manis dan gurih menjadikannya sarapan favorit di Brunei. Roti ini mencerminkan pengaruh kuliner yang mencakup cita rasa tradisional dan modern. 

5. Cucur Pisang 

Cucur Pisang terbuat dari potongan pisang yang dicelup dalam adonan berbahan tepung, kemudian digoreng. Ini memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah. 

6. Apam Balik Brunei 

Apam balik Brunei adalah versi martabak khas Brunei. Ini terbuat dari adonan tepung, telur, dan gula. Disajikan dengan berbagai isian, seperti kacang, jagung manis, dan keju. 

7. Wajid Temburong 

Wajid temburong berbahan ketan dan memiliki rasa manis. Jajanan ini dibungkus menggunakan daun nyirik dan direkatkan dengan lidi. 

Pilihan editor: 5 Makanan Khas Brunei Darussalam yang Pekan Lalu Gelar Royal Wedding

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

1 hari lalu

Ikan goreng sambal di Warung Mak Beng,Pantai Sanur, Bali (TasteAtlas)
7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

Tidak komplit rasanya jika berlibur ke Bali tanpa mencoba kuliner khas Bali. Berikut 7 rekomendasi wisata kuliner unik di Pulau Dewata.


Airlangga Hartato Salat Idul Adha di Masjid Ainul Hikmah Golkar

2 hari lalu

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto bergandengan tangan dengan Pengasuh Pesantren Mama Bakry Sadeng, KH Abah Raodl Bahar, di Pondok Pesantren Mama Bakry, Leuwisadeng, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Sabtu, 1 Juni 2024. ANTARA/M. Baqir Idrus Alatas
Airlangga Hartato Salat Idul Adha di Masjid Ainul Hikmah Golkar

Di Hari Raya Idul Adha, pengurus DPP Golkar menyiapkan 38 hewan kurban.


Kaesang Pangarep Bicara Persiapan Terkini Persis Solo untuk Hadapi Liga 1 2024-2025

4 hari lalu

Ketua Umum PSI Kaesang Pangarep enggan beri komentar banyak soal Pilkada Solo, saat ditemui wartawan di Mall Solo Paragon, Jawa Tengah, Sabtu, 15 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Kaesang Pangarep Bicara Persiapan Terkini Persis Solo untuk Hadapi Liga 1 2024-2025

Pemilik Persis Solo, Kaesang Pangarep, mengungkap berbagai persiapan terkini yang dilakukan klubnya untuk menghadapi Liga 1 musim 2024-2025. Apa saja?


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

4 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


Jokowi Lanjutkan Bansos Beras hingga Desember 2024

5 hari lalu

Warga menerima bantuan pangan beras cadangan pangan pemerintah kepada Keluarga Penerima Manfaat (KPM) oleh Presiden Joko Widodo di Gudang Bulog, Cibitung, Jawa Barat, Jumat 16 Februari 2024. Presiden Jokowi menepis anggapan bahwa kenaikan harga beras dipicu pemberian bantuan pangan dari pemerintah.  TEMPO/Subekti.
Jokowi Lanjutkan Bansos Beras hingga Desember 2024

Di setiap kunjungan kerja, Jokowi selalu mengungkit distribusi beras 10 kilogram ini diharapkan bisa meringankan beban masyarakat.


Daftar Kerabat Presiden Jokowi Jadi Petinggi Perusahaan Pelat Merah atau BUMN, Akuntabilitasnya?

6 hari lalu

Presiden Jokowi (kanan) didampingi Ketua Umum PSSI Erick Thohir (kiri) saat menyaksikan pertandingan Timnas Indonesia melawan Timnas Filipina dalam laga lanjutan Grup F Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Senayan, Jakarta, Selasa, 11 Juni 2024. ANTARA/Dhemas Reviyanto
Daftar Kerabat Presiden Jokowi Jadi Petinggi Perusahaan Pelat Merah atau BUMN, Akuntabilitasnya?

Belakangan bagi-bagi jabatan di lingkar kerabat Jokowi pada sejumlah posisi di BUMN rupanya tak henti pada dua keponakannya.


Bahaya Judi Online hingga Jokowi Beri Peringatan, Siapa Saja yang Sudah jadi Korban?

6 hari lalu

Presiden Jokowi memberikan keterangan tentang bahaya judi online, Istana Merdeka, 12 Juni 2024. Tangkap Layar Sekretariat Presiden
Bahaya Judi Online hingga Jokowi Beri Peringatan, Siapa Saja yang Sudah jadi Korban?

Presiden Jokowi menyoroti masalah sosial akibat maraknya judi online. Berikut sejumlah contoh korban dan cerita kasusnya.


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

7 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

7 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


Presiden Jokowi Bikin Vlog, Abadikan Keberhasilan Timnas Indonesia Lolos ke Putaran Ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026

7 hari lalu

Presiden Jokowi (tengah) dan Ibu Negara Iriana (kedua kanan) bersorak saat Timnas Indonesia mencetak gol pada pertandingan melawan Timnas Filipina dalam laga lanjutan Grup F Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Senayan, Jakarta, Selasa, 11 Juni 2024. Indonesia berhasil mengalahkan Filipina dengan skor 2-0. ANTARA/Dhemas Reviyanto
Presiden Jokowi Bikin Vlog, Abadikan Keberhasilan Timnas Indonesia Lolos ke Putaran Ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026

Presiden Jokowi membuat video blogging (vlog) seusai kemenangan timnas Indonesia atas Filipina di Kualifikasi Piala Dunia 2026.