Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Asal Usul Cromboloni, Pastry Unik yang Sedang Booming di Berbagai Negara

image-gnews
Cromboloni Monsieur Spoon kini sedang viral di berbagai sosial media. Pastry manis ini memiliki cita rasa unik kombinasi croissant dan bomboloni. Ketahui harganya di sini. Foto: Instagram @monsieurspoon
Cromboloni Monsieur Spoon kini sedang viral di berbagai sosial media. Pastry manis ini memiliki cita rasa unik kombinasi croissant dan bomboloni. Ketahui harganya di sini. Foto: Instagram @monsieurspoon
Iklan

TEMPO.CO, JakartaCromboloni, sebuah varian pastry baru sedang booming. Hidangan perpaduan antara croissant dan bomboloni ini menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner di berbagai negara termasuk Indonesia. Makanan ini kian viral setelah dan beredar luas di platform TikTok dan Instagram.

Dari manakah asal usul hidangan penutup yang lezat ini, dan siapa otak kreatif di balik kemunculannya? 

Awalnya Bernama Supreme

Meskipun baru viral belakangan ini, namun ternyata cromboloni sebenarnya bukanlah produk baru. Asal usulnya dapat ditelusuri hingga Amerika Serikat, lebih tepatnya di New York.

Dilansir dari Much Butter, Chef Scott Cioe dari Lafayette Grand Cafe & Bakery menciptakan pastry ini pada tahun 2022 dengan nama awal The Supreme atau Supreme Roll.

Ide di balik cromboloni adalah memberikan sentuhan baru pada croissant dan menarik lebih banyak pelanggan ke toko roti. Cioe ingin menciptakan pengalaman croissant dengan sensasi yang berbeda. 

Viral di Indonesia

Meskipun berasal dari New York, cromboloni menjadi viral di Indonesia melalui toko kue Monsieur Spoon. Pada September 2022, bakery ini memperkenalkan cromboloni dan dalam waktu singkat, menu ini mencuri perhatian pecinta kuliner tanah air.

Sekedar informasi, Monsieur Spoon sudah menghadirkan cromboloni sebelum fenomena TikTok. Bakery ini telah merilis produknya pada bulan September 2022 dan menghadirkan tiga varian menarik: Pistachio, Chocolate Suprême, dan Strawberry.

Perpaduan Croissant dan Bomboloni

Nama "cromboloni" diambil dari akronim croissant dan bomboloni. Hal ini menjadi daya tarik tersendiri karena Chef Scott Cioe ingin menciptakan pengalaman kuliner yang unik dengan sensasi flaky dari pastry renyah khas croissant yang dipadukan dengan isian lembut di dalamnya seperti bomboloni.

Viralnya cromboloni di Indonesia tak lepas dari peran platform media sosial, terutama TikTok. Selebgram dan selebriti seperti Tasya Farasya, Atta Halilintar, dan Aurel Hermansyah menjadi pendorong utama dalam menyebarkan tren ini.

Menurut bake.co.id, video review yang menarik dari para influencer tersebut berhasil mencuri perhatian jutaan pemirsa, dan membuktikan daya tarik unik dari pastry ini.

Dengan kualitas yang terbukti enak dan dukungan dari influencer, cromboloni dari Monsieur Spoon menjadi fenomena kuliner yang tak terhindarkan di Indonesia. Sebuah bukti bahwa keunikan dan kelezatan tetap menjadi kunci utama dalam membangkitkan selera pecinta kuliner Tanah Air.

Pilihan Editor: Asal Usul Bakso, Makanan yang Tercipta dari Bakti Seorang Anak Kepada Ibunya

 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

2 jam lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


Cemarkan Citra Pariwisata Malaysia di Depan Turis Asing, Sopir Taksi Online Diperiksa

2 hari lalu

Suasana di sekitar kuil Batu Caves di Batu Caves, Selangor, Malaysia, 11 Juli 2017. Kuil tempat umat Hindu beribadah ini menjadi objek wisata wajib bagi wisatawan yang mengunjungi ibu kota Malaysia, Kuala Lumpur. TEMPO/Charisma Adristy
Cemarkan Citra Pariwisata Malaysia di Depan Turis Asing, Sopir Taksi Online Diperiksa

Pengemudi taksi online itu menjemput seorang turis Inggris lalu bercerita tentang Malaysia yang menurut dia bukan tempat yang baik bagi turis asing.


Viral Lautan Sampah di Bawah Jembatan Sapan, Penjabat Gubernur Jawa Barat: Pengerukannya Bisa Seminggu

2 hari lalu

Penjabat Gubernur Jawa Barat Bey Triadi Machmudin. ANTARA/Ricky Prayoga
Viral Lautan Sampah di Bawah Jembatan Sapan, Penjabat Gubernur Jawa Barat: Pengerukannya Bisa Seminggu

Pemandangan lautan sampah di aliran Sungai Citarum di bawah Jembatan Sapan viral beberapa hari ini. Penjabat Gubernur Jawa Barat memeriksa langsung kondisinya.


Viral Gurauan Siswa SMP Singgung Palestina, Berujung Minta Maaf dan Wajib Lapor

2 hari lalu

Petugas mengamati suasana SMP 216 Jakarta Pusat, Senin, 16 Maret 2020. Pemerintah Provinsi DKI Jakarta  menginstruksikan seluruh sekolah untuk meliburkan siswa dari Taman Kanak-kanak, SD, SMP, dan SMA selama 14 hari guna mengatisipasi penyebaran virus corona COVID-19. ANTARA
Viral Gurauan Siswa SMP Singgung Palestina, Berujung Minta Maaf dan Wajib Lapor

Banyak warganet yang menyayangkan perilaku lima siswa SMP itu, karena dinilai tidak memiliki empati terhadap masyarakat Palestina.


Viral Siswi SMP di Bekasi Berkelahi Disiarkan Live di Medsos

2 hari lalu

Ilustrasi tawuran/perkelahian penganiayaan. Shutterstock
Viral Siswi SMP di Bekasi Berkelahi Disiarkan Live di Medsos

Kasus pengeroyokan anak ini sudah ditangani unit PPA Satreskrim Polres Metro Bekasi Kota.


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

3 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

3 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


Viral Video Ibu di Bekasi Cabuli Anak Kandung, Suami Sudah Ingatkan agar Tidak Tertipu

7 hari lalu

Ketua KPAI Ai Maryati (kiri), Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Ade Ary Syam Indradi (kanan) saat konferensi pers kasus penjualan video porno anak via telegram, di Ditreskrimsus Polda Metro Jaya, Jakarta Selatan, Jumat, 31 Mei 2024.
Viral Video Ibu di Bekasi Cabuli Anak Kandung, Suami Sudah Ingatkan agar Tidak Tertipu

Wanita tersebut dimarahi oleh sang suami karena cabuli anak kandungnya sendiri setelah tergiur tawaran di Facebook.


Hutan Adat Papua Terancam Digusur Sawit, AHY: Dimengertikan Pembangunan untuk Kesejahteraan Masyarakat

7 hari lalu

Agus Harimurti Yudhoyono alias AHY melaporkan 100 hari kerja sebagai Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN). Ketua Umum Partai Demokrat itu menyampaikan laporannya di Gedung Kementerian ATR/BPN, Jakarta Selatan, pada Jumat, 7 Juni 2024. Tempo/Adil Al Hasan
Hutan Adat Papua Terancam Digusur Sawit, AHY: Dimengertikan Pembangunan untuk Kesejahteraan Masyarakat

AHY turut merespons polemik proyek sawit yang menggusur hutan adat masyarakat Awyu dan Moi di Papua.


Plaza Indonesia Minta Maaf dan Akhiri Kerja Sama Vendor Sekuriti yang Pukul Anjing Penjaga

7 hari lalu

Plaza Indonesia mengunggah permintaan maaf atas tindakan penganiayaan yang dilakukan oleh seorang sekuriti dari vendor K9 di kompleks pusat belanja tersebut pada Kamis, 6 Juni 2024 (Sumber: Instagram @plazaindonesia).
Plaza Indonesia Minta Maaf dan Akhiri Kerja Sama Vendor Sekuriti yang Pukul Anjing Penjaga

Manajemen Plaza Indonesia meminta maaf atas tindakan penganiayaan yang dilakukan oleh seorang sekuriti dari vendor K9 di kompleks pusat belanjanya.