Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

8 Hidangan Natal yang Khas di Dunia dari Ayam KFC hingga Bulgogi

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Christmas Pudding atau Puding Natal. Unsplash.com/Matt Seymour
Christmas Pudding atau Puding Natal. Unsplash.com/Matt Seymour
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Perayaan Natal tak lengkap tanpa makanan. Seperti perayaan lainnya, beberapa negara juga memiliki makanan yang khas disajikan saat perayaan Natal bersama keluarga.   

Misalnya di Jepang ada tradisi menyantap ayam KFC, atau di Korea Selatan identil dengan hidangan bulgogi dan kimchi. Selain kedua negara itu, berikut ini beberapa negara yang memiliki hidangan khas saat Natal. 

1. KFC di Jepang

Di Jepang, tradisi menyantap ayam KFC dimulai sejak tahun 1970-an. Tradisi itu berawal dari kampanye yang digagas oleh manajer KFC pertama di Jepang, Takeshi Okawara.

Kampanye-nya bernama "Kentucky for Christmas", yang ditujukan untuk wisatawan dan ekspatriat yang tidak bisa menemukan kalkun untuk dimakan pada hari Natal. Kiini ayam KFC identik dengan Natal, bahkan ada yang memesannya beberapa minggu sebelumnya.

2. Kue Stollen di Jerman

Kue Stollen atau Stollen Cake di Jerman disebut juga Weihnachtsstollen atau Christstollen. Ini adalah roti tradisional yang ada sejak abad ke- 14 di Jerman. Biasanya disuguhkan pada hari Natal untuk menghormati bangsawan dan pendeta gereja, menurut Outlook Traveller.

Di dalam roti ini terdapat buah-buahan kering, kismis, kacang, atau cengkeh serta dilapisi mentega. Atasnya ditaburi dengan gue halus, perpaduan rasa manis dan segar. 

3. Sup Bit

Perayaan Natal di Polandia dimulai pada malam Natal, dengan makan malam yang disebut wigilia. Ada 12 hidangan dengan berbagai jenis ikan, mie, dan sup bit atau borscht, dan camilan manis.

Sup bit ini makanan pembuka tradisional yang dapat disajikan panas atau dingin. Untuk Natal borscht disajikan dengan raviolis Polandia kecil yang disebut uszka. Ini diisi dengan berbagai sayuran dan ditambahkan ke dalam sup. 

4. Christmas pudding, Inggris

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Christmas pudding atau puding Natal merupakan puding buah kering yang manis yang menjadi hidangan penutup yang wajib di meja makan orang Inggris selama berabad-abad. Puding Natal terbuat dari suet, telur, molase, rempah-rempah, dan buah-buahan kering, dibakar dengan brendi sebelum disajikan. Masyarakat Inggris dapat membelinya di hampir semua supermarket, atau menyiapkannya berminggu-minggu sebelum hari Natal.

5. Bibingka dan puto bumbong, Filipina

Bibingka dan puto bumbong adalah makanan penutup yang populer di Filipina, terutama saat musim Natal. Bibingka adalah kue kenyal dengan rasa mentega, jelas, sedangkan puto bumbong adalah makanan penutup kue beras, katanya, terbuat dari tepung ketan yang dimasak dalam tabung bambu, sehingga menghasilkan tekstur ungu. Disajikan dengan kelapa parut dan gula merah

6. Acar ikan haring, Swedia

Perayaan pesta Natal di Swedia dikenal sebagai Julboard yang secara harfiah berarti 'meja Natal'. Menurut Swedishfood.com, acara ini biasanya menghidangkan acar ikan haring, bersama dengan daging dingin, pate dan terrine, makanan panas dan makanan penutup. Hidangan ini biasanya  ditemani dengan minuman glögg (anggur Swedia), koktail atau julöl - bir Natal yang dibumbui dengan kayu manis, kulit jeruk, dan vanila.

7.Bulgogi dan kimchi, Korea Selatan

Perayaan Natal di Korea Selatan biasanya dengan menyajikan irisan daging tipis yang dibumbui atau bulgogi, dan juga kimchi. Menurut Orientalmart, ada juga yang menyajikan hidangan lain seperti ubi jalar dan tteokguk atau kue beras yang diisi dengan daging, dan makanan laut yang disajikan kuah kaldu bening. Muda-mudi di Korea akan berbagi makanan Natal dengan pasangan atau teman mereka. Atau memesan di restoran saat Tahun Baru. 

8. Rosco de Reyes, Spanyol

Perayaan Natal di Spanyol dimulai lebih awal dari pertengahan Desember hingga  hingga 6 Januari. Pada pagi hari tanggal ini, atau malam sebelumnya, ada tradisi menikmati kue berbentuk donat yang disebut Roscon de Reyes. Kuet itu dilapisi dengan krim, di atasnya diberi manisan buah dan tersembunyi di dalamnya adalah kacang fava dan mainan kecil, sebagai kejutan. 

LAYYIN AQILA | DAILY MAIL | POLISH INSIDERS

Pilihan editor: 10 Makanan Khas Natal di Indonesia yang Cocok Dihidangkan untuk Keluarga

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Sulit Konsentrasi? Hindari Makanan dan Minuman Berikut

10 jam lalu

Ilustrasi anak tidak konsentrasi saat belajar. shutterstock.com
Sulit Konsentrasi? Hindari Makanan dan Minuman Berikut

Pola makan juga bisa bikin sulit konsentrasi. Berikut jenis makanan dan minuman yang sudah terbukti secara ilmiah bisa mengganggu konsentrasi.


BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

1 hari lalu

Penjualan Makanan-Minuman Naik Selama Ramadan
BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

BI memperkirakan kinerja penjualan eceran bulan Mei 2024 meningkat, Indeks Penjualan Riil Mei 2024 tumbuh 4,7 persen secara tahunan.


Ingin Kulkas Anda di Rumah Awet? Begini Tips Merawatnya

1 hari lalu

Ilustrasi perempuan saat melihat isi kulkas. (The Kitch/Joe Lingeman)
Ingin Kulkas Anda di Rumah Awet? Begini Tips Merawatnya

Karena fungsinya sangat penting, berikut tips merawat kulkas agar tetap awet.


Inilah 10 Makanan dan Minuman yang Merangsang Kecerdasan Otak Anak

3 hari lalu

Ilustrasi Anak Minum Susu/Istimewa
Inilah 10 Makanan dan Minuman yang Merangsang Kecerdasan Otak Anak

Makanan yang merangsang kecerdasan anak biasanya kaya akan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, antioksidan, vitamin, dan mineral


10 Daftar Negara dengan Makanan Terenak, Ada Indonesia

5 hari lalu

Beberapa negara berikut ini dinobatkan sebagai negara dengan makanan terenak berdasarkan survei yang dilakukan Taste Atlas. Ini daftarnya. Foto: Canva
10 Daftar Negara dengan Makanan Terenak, Ada Indonesia

Beberapa negara berikut ini dinobatkan sebagai negara dengan makanan terenak berdasarkan survei yang dilakukan Taste Atlas. Ini daftarnya.


15 Makanan Terenak di Dunia, Ada Makanan Indonesia

5 hari lalu

Beberapa makanan ini dijuluki sebagai makanan terenak di dunia berdasarkan Taste Atlas. Pempek dari Indonesia termasuk di dalamnya. Foto: Canva
15 Makanan Terenak di Dunia, Ada Makanan Indonesia

Beberapa makanan ini dijuluki sebagai makanan terenak di dunia berdasarkan Taste Atlas. Pempek dari Indonesia termasuk di dalamnya.


5 Makanan yang Dapat Membantu Menjaga Kesehatan Sendi

8 hari lalu

Ilustrasi nyeri sendi facet. Neuro Center
5 Makanan yang Dapat Membantu Menjaga Kesehatan Sendi

Ada beberapa cara untuk meningkatkan kesehatan sendi, salah satunya dengan mencermati asupan nutrisi yang tepat.


Benarkah Kita Tak Harus Berpatokan pada Tanggal Kedaluwarsa Makanan? Simak Penjelasan Pakar

10 hari lalu

ilustrasi makanan kaleng (pixabay.com)
Benarkah Kita Tak Harus Berpatokan pada Tanggal Kedaluwarsa Makanan? Simak Penjelasan Pakar

Penting untuk memastikan keamanan makanan sebelum membeli agar tak mubazir karena harus dibuang sebab sudah kedaluwarsa. Tapi bisakah jadi patokan?


Mengenali Food Diary dan Manfaatnya

11 hari lalu

Ilustrasi makanan sehat (pixabay.com)
Mengenali Food Diary dan Manfaatnya

Food diary bermanfaat untuk mengurangi risiko masalah kesehatan yang berkaitan dengan pola makan. Kenapa?


3 Jenis Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Gula Darah Rendah

13 hari lalu

Ilustrasi tes gula darah penderita diabetes (pixabay.com)
3 Jenis Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Gula Darah Rendah

Makanan tinggi gula dan gula pekat, kafein, dan alkohol adalah beberapa jenis makanan dan minuman yang harus dihindari penderita gula darah rendah.