TEMPO.CO, Jakarta - Belakangan ini viral kudapan cromboloni, yang memadukan antara croissant dengan bomboloni. Sebab mirip, banyak yang belum tahu letak perbedaan antara cromboloni, bomboloni, dengan donat. Berikut adalah penjelasannya.
Donat
Donat adalah kudapan manis yang telah melampaui zaman dan terus menjadi favorit di seluruh dunia. Dikenal dengan bentuknya yang seperti cincin, donat sering dilapisi gula, glazur, atau beragam topping kaya rasa yang selalu punya inovasi baru.
Donat pun bisa diolah dari berbagai bahan, seperti tepung gandum, kentang, bahkan ubi. Tetap setia dengan rasa manis khasnya, donat menjadi pilihan yang nyaman dan lezat bagi pecinta kue di seluruh Indonesia. Toko-toko donat terkenal seperti JCo, Dunkin' Donuts, dan Krispy Kreme terus menggoda lidah pelanggan dengan variasi donat yang tak pernah membosankan.
Bomboloni
Berakar dari Italia, bomboloni merupakan donat yang diisi dengan berbagai varian rasa seperti krim, cokelat, selai, atau marmalade. Menurut Lacucina Italiana, nama "bomboloni" ternyata terinspirasi dari kata "bomba" yang artinya bom. Hal ini mungkin mengacu pada bentuknya yang bulat dan menggembung, dengan isian melimpah.
Keunikan bomboloni tidak hanya terletak pada isian manisnya, tetapi juga pada keberagaman rasa yang ditawarkannya. Di Italia, bomboloni menjadi kudapan yang dihargai dan dapat ditemukan di berbagai toko roti.
Cromboloni
Cromboloni ternyata merupakan inovasi kudapan modern yang viral dari Indonesia. Tentunya keunikan ini membawa warna baru ke dunia kuliner. Merupakan perpaduan harmonis antara croissant dan bomboloni, cromboloni memiliki lapisan luar renyah croissant yang memikat dan bagian dalam lembut seperti bomboloni.
Dikutip dari BNN Breaking, toko roti terkemuka seperti Monsieur Spoon dan Bakerzin telah merangkul tren cromboloni, menyajikannya dengan berbagai varian rasa seperti vanila dan cokelat. Di samping itu, sekarang pun telah banyak toko roti, kafe, restoran, bahkan industri rumahan yang juga memproduksi cromboloni yang viral ini.
Perbandingan dan Perbedaan
Donat tetap menjadi kudapan klasik yang dikenal dengan kelezatan manisnya. Sedangkan bomboloni, dengan akar Italia-nya, menawarkan inovasi dengan isian beragam, memperkaya pengalaman rasa.
Sementara itu, cromboloni menjadi fenomena baru dengan menggabungkan kelebihan croissant dan bomboloni dalam satu kudapan. Meskipun memiliki akar yang berbeda, ketiganya membuktikan bahwa dunia kudapan terus berkembang, memberikan pilihan tak terbatas bagi para pecinta kuliner.
Pilihan Editor: Mengenal Crombolini Monsieur Spoon yang Viral dan Harganya
