Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ketahui 10 Jenis Hidangan Pasta yang Terkenal, Semua Lezat

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Menu Farfalle dengan ayam dan bawang panggang di restoran Cheescake Factory di Boston, Massachusetts, 30 Juli 2014. Terdiri dari 2,410 kalori yang setara dengan lima jam olehraga jogging,  dan lemak 63 gram, dan 1,370 mg  sodium, menurut lembaga CSPI. REUTERS/Dominick Reuter
Menu Farfalle dengan ayam dan bawang panggang di restoran Cheescake Factory di Boston, Massachusetts, 30 Juli 2014. Terdiri dari 2,410 kalori yang setara dengan lima jam olehraga jogging, dan lemak 63 gram, dan 1,370 mg sodium, menurut lembaga CSPI. REUTERS/Dominick Reuter
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Pasta merupakan hidangan yang bervariasi dan mengundang selera. Dari spaghetti yang panjang hingga penne yang pendek dan pipih, dunia pasta menawarkan berbagai jenis yang berbeda untuk memenuhi keinginan kuliner.

Melansir allrecipes.com, berikut beberapa jenis pasta yang paling umum dan apa yang membuat masing-masing unik.

1. Spaghetti

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang paling terkenal di seluruh dunia. Pasta panjang dan silindris ini sering digunakan dalam hidangan pasta klasik seperti Spaghetti Bolognese dan Carbonara. Spaghetti biasanya dimasak hingga al dente, sehingga teksturnya tetap kenyal saat digigit.

2. Penne

Penne adalah pasta berbentuk silinder dengan ujung yang dipotong miring, sehingga mirip dengan ujung pena (pen). Bentuknya memungkinkan saus untuk menempel dengan baik di permukaan pasta, menjadikannya pilihan yang populer untuk hidangan dengan saus berat seperti Penne alla Vodka.

3. Fusilli

Fusilli adalah pasta yang berbentuk spiral atau kawat keriting. Bentuk ini memungkinkan pasta untuk menahan saus dengan baik. Fusilli sering digunakan dalam hidangan salad pasta dan hidangan panggang.

4. Farfalle

Farfalle atau butterfly pasta memiliki bentuk yang unik seperti kupu-kupu atau pita. Ini adalah pilihan yang sering digunakan dalam hidangan salad pasta dan hidangan ringan lainnya.

5. Rigatoni

Rigatoni adalah pasta besar berbentuk tabung dengan permukaan bergerigi. Bentuknya memungkinkan saus untuk menempel dengan baik, membuatnya cocok untuk hidangan seperti Rigatoni al Pomodoro.

6. Linguine

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Linguine adalah pasta tipis dan pipih yang serupa dengan spaghetti, tetapi lebih lebar. Bentuknya memungkinkan saus untuk merata dengan baik di sepanjang pasta, menjadikannya pilihan yang baik untuk hidangan dengan saus berbasis minyak atau saus ikan.

Nikita Willy menyantap linguine seafood. Foto: Tangkapan layar YouTube/Nikita Willy Official

7. Orzo

Orzo adalah pasta kecil berbentuk mirip nasi. Ini sering digunakan dalam sup dan hidangan penutup seperti pudding.

8. Macaroni

Macaroni adalah pasta berbentuk pipa kecil yang sering digunakan dalam hidangan makaroni dan keju. 

9. Orecchiette

Orecchiette berarti "telinga kecil" dalam bahasa Italia, dan pasta ini memiliki bentuk yang mirip dengan telinga yang sedikit cembung. Biasanya digunakan dalam hidangan-hidangan seperti Orecchiette dengan kubis dan sosis.

10. Gnocchi

Gnocchi adalah pasta yang dibuat dari kentang, tepung, dan telur. Ini memiliki tekstur yang lebih lembut daripada pasta gandum dan sering digunakan dalam hidangan seperti Gnocchi dengan saus tomat atau mentega dan sage.

Pilihan editor: Pasta, Makanan Legendaris Khas Italia

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


G7 Gagal Kutuk Israel, PM Italia: Mereka Jatuh dalam Perangkap Hamas

1 hari lalu

Perdana Menteri Justin Trudeau menyampaikan kata sambutan di awal pertemuan bilateral dengan Perdana Menteri Italia Giorgia Meloni pada KTT G7, Jumat, 19 Mei 2023 di Hiroshima, Jepang.  CANADIAN PRESS
G7 Gagal Kutuk Israel, PM Italia: Mereka Jatuh dalam Perangkap Hamas

Perdana Menteri Italia Giorgia Meloni mendukung Israel pada Sabtu, ketika ditanya mengapa G7 tidak mengutuk negara Zionis


Inilah Profil Nedim Bajrami, Pencetak Gol Tercepat dalam Sejarah Euro

1 hari lalu

Pemain Albania Rey Manaj melakukan tendangan ke gawang Italia dalam pertandingan Grup B Euro 2024 di Dortmund BVB Stadion, Dortmund, 16 Juni 2024. REUTERS/Piroschka Van De Wouw
Inilah Profil Nedim Bajrami, Pencetak Gol Tercepat dalam Sejarah Euro

Nedim Bajrami berhasil menjebol gawang Italia saat pertandingan baru berlangsung 23 detik.


Paus Fransiskus ingatkan Risiko Penggunaan AI terhadap Martabat Manusia

2 hari lalu

Paus Fransiskus mengadakan audiensi umum mingguan, di aula Paulus VI di Vatikan, 3 Januari 2024. Media Vatikan/Handout via REUTERS/File Foto
Paus Fransiskus ingatkan Risiko Penggunaan AI terhadap Martabat Manusia

Paus Fransiskus menggunakan kesempatan sebagai paus pertama yang berpidato di KTT G7 untuk memperingatkan dunia akan risiko AI terhadap martabat manusia.


Liburan ke Italia BCL dan Tiko Aryawardhana Keliling Danau Como Hingga Naik Vespa di Roma

2 hari lalu

BCL atau Bunga Citra Lestari. Tiktok.com/itsmebcl
Liburan ke Italia BCL dan Tiko Aryawardhana Keliling Danau Como Hingga Naik Vespa di Roma

BCL membagikan beberapa momen liburan bersama Tiko Aryawadhana di Italia


Biden Kembali Bertindak Aneh: Linglung Saat Upacara Hingga Membenamkan Muka di Rambut PM Italia

3 hari lalu

Presiden Dewan Eropa Charles Michel, Perdana Menteri Italia Giorgia Meloni, Perdana Menteri Kanada Justin Trudeau, Presiden Prancis Emmanuel Macron, Perdana Menteri Jepang Fumio Kishida, Presiden AS Joe Biden, Kanselir Jerman Olaf Scholz, Perdana Menteri Inggris Rishi Sunak, Presiden Komisi Eropa Ursula von der Leyen ikut serta dalam upacara peletakan karangan bunga di Cenotaph untuk Korban Bom Atom di Peace Memorial Park sebagai bagian dari KTT para pemimpin G7 di Hiroshima, Jepang barat 19 Mei 2023, dalam foto selebaran yang dirilis oleh Kementerian Luar Negeri Jepang. Kementerian Luar Negeri Jepang/HANDOUT via REUTERS
Biden Kembali Bertindak Aneh: Linglung Saat Upacara Hingga Membenamkan Muka di Rambut PM Italia

Presiden Amerika Serikat Joe Biden bertindak aneh saat demonstrasi terjun payung di KTT G7 di Italia selatan pada Kamis.


Interpol Tangkap DPO Kasus Ferienjob Enik Waldknig Saat Berlibur di Italia

4 hari lalu

Enik Waldkonig, WNI tinggal di Jerman tersangka dugaan  TPPO, FOTO: istimewa
Interpol Tangkap DPO Kasus Ferienjob Enik Waldknig Saat Berlibur di Italia

Interpol menangkap Enik Waldknig, WNI di Jerman tersangka kasus ferienjob, saat berlibur di Italia.


Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

5 hari lalu

Presiden AS Joe Biden dan Presiden Ukraina Volodymyr Zelenskiy berjabat tangan selama acara dengan para pemimpin G7 untuk mengumumkan Deklarasi Bersama Dukungan untuk Ukraina, saat KTT NATO diadakan di Vilnius, Lituania 12 Juli 2023. REUTERS/Kacper Pempel
Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

Presiden AS Joe Biden akan membahas berbagai tantangan global bersama negara-negara sekutunya di KTT G7 pada 13 - 15 Juni 2024 di Italia.


Debut Sebagai Model Catwalk, Jennie BLACKPINK: Ini Kehormatan

5 hari lalu

Jennie debut sebagai model runaway fashion show Jacquemus, di Italia, Senin 10 Juni 2023. Instagram.com/@jennierubyjane
Debut Sebagai Model Catwalk, Jennie BLACKPINK: Ini Kehormatan

Jennie BLACKPINK mengungkapkan pengalamannya sebagai model catwalk Jacquemus


Mengintip Casa Malaparte, Lokasi Jennie BLACKPINK Debut di Catwalk

6 hari lalu

Jennie BLACKPINK menjadi model penutup peragaan busana koleksi Cruise, Jacquemus, di Casa Malaparte, Capri, Italia. Instagram.com?@jacquemus
Mengintip Casa Malaparte, Lokasi Jennie BLACKPINK Debut di Catwalk

Casa Malaparte lokasi Jennie BLACKPINK berjalan di fashion show Jacquemus memiliki bentuk unik dan bersejarah


Jadwal, Daftar Pemain, dan Peta Persaingan Grup B Piala Eropa 2024: Spanyol, Kroasia, Italia, dan Albania

7 hari lalu

Timnas Spanyol. REUTERS/Irakli Gedenidze
Jadwal, Daftar Pemain, dan Peta Persaingan Grup B Piala Eropa 2024: Spanyol, Kroasia, Italia, dan Albania

Grup B Euro 2024 atau Piala Eropa 2024 akan menjadi grup neraka turnamen sepak bola negara Benua Biru. Bagaimana peta persaingannya?