Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mencicipi Bingsoo, Es Serut yang jadi Makanan Penutup Kesukaan Bangsawan Korea

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Bingsoo, es serut ala Korea di Omma Bingsoo and Dessert Bar (Instagram/@omma.bingsoo)
Bingsoo, es serut ala Korea di Omma Bingsoo and Dessert Bar (Instagram/@omma.bingsoo)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Es krim serut menjadi salah satu kuliner Korea yang digemari di Indonesia. Minuman yang disebut dengan bingsoo ini sering jadi pilihan bangsawan Negeri Ginseng sebagai hidangan penutup. 

Es serut ala Korea ini juga bisa dinikmati di Sidoarjo, tepatnya di Omma Bingsoo and Dessert Bar. Kafe yang menyajikan menu ala Korea terletak Jalan Soenandar Priyo Sudarmo Pasar Nomor 9-10, Dusun Larangan, Kecamatan Sidoarjo, Sidoarjo, Jawa Timur. Tempat ini buka setiap hari pukul 11.30 WIB sampai 22.00 WIB.

Bingsoo adalah menu favorit di tempat ini. Minuman khas Korea ini sangat populer di negara asalnya saat musim panas. 

Minuman ini dibuat dengan cara memasukkan susu ke mesin, lalu diserut, ditaburi susu, buah- buahan dan berbagai topping lainnya. Pembeli bisa menambah berbagai varian rasa.

Di sana, bingsoo memiliki lima varian yaitu stroberi, Oreo, macha, boba milk tea dan durian dengan topping berbagai macam. Tidak hanya Bingsoo, di menu juga terdapat dessert, cocoshake dan makanan lainnya. Per porsi harganya bervariasi mulai dari Rp12.000 hingga Rp42.000.

Salah seorang karyawan Omma Bingsoo and Dessert Bar, Susan, mengatakan banyak yang menggemari makanan penutup ini. "Tidak hanya kalangan remaja pencinta K-Pop, tetapi banyak kalangan," ujar dia, seperti dikutip Antara.

Sambil menunggu pesanan, pembeli juga dapat melihat proses pembuatan es krim serut Korea.

Salah seorang pembeli bernama Siska, yang memesan varian stroberi, mengaku menyukai bingsoo karena rasa susunya dan es krimnya lembut.

“Manisnya pas, tidak kemanisan. Rasa buahnya juga sangat segar," ucap dia.

Pembeli dapat menambahkan berbagai topping es serut ala Korea ini, seperti buah-buahan, selai, sereal, biskuit, hingga Oreo. 

ANTARA 

Pilihan Editor: Perayaan Korea Culture & Travel Festival 2023 Akan Hadir di 3 Kawasan Jakarta

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Profil eaJ Park yang akan Konser di Jakarta pada September 2024

4 hari lalu

eaJ Park. FOTO/instagram/eajpark
Profil eaJ Park yang akan Konser di Jakarta pada September 2024

Penyanyi Korea Selatan, eaJ Park sedang mengadakan tur di tujuh negara dengan delapan jadwal konser


Perang Balon Korsel-Korut, Ini Sejarah Konflik Keduanya

14 hari lalu

Sebuah balon yang diyakini dikirim oleh Korea Utara, membawa berbagai benda termasuk benda yang tampak seperti sampah, terlihat di sebuah taman di Incheon, Korea Selatan, 2 Juni 2024. Yonhap via REUTERS
Perang Balon Korsel-Korut, Ini Sejarah Konflik Keduanya

Korsel dan Korut memiliki sejarah panjang soal terpecahnya semenanjung Korea.


NewJeans akan Meluncurkan How Sweet

35 hari lalu

NewJeans. Foto: Instagram/@newjeans_official
NewJeans akan Meluncurkan How Sweet

NewJeans akan merilis single baru How Sweet pada 24 Mei 2024 dengan double title track, yaitu How Sweet dan Bubble Gum


NewJeans akan Menjadi Tamu 2 Days & 1 Night, Acara Variety Show Korea

35 hari lalu

NewJeans. Foto: Instagram/@newjeans_official
NewJeans akan Menjadi Tamu 2 Days & 1 Night, Acara Variety Show Korea

NewJeans dijadwalkan tampil sebagai tamu di acara 2 Days & 1 Night


Liburan ke Pulau Jeju Korea Selatan, Turis Cina Tertipu Tarif Taksi Hampir 10 Kali Lipat

41 hari lalu

Wisatawan berfoto dengan latar Oedolgae atau Lone Rock, di Pulau Jeju, Korea Selatan. Oedolgae adalah batu karang setinggi 20 meter yang menonjol di pantai selatan kota Seogwipo. H. Edward Kim/National Geographic/Getty Images
Liburan ke Pulau Jeju Korea Selatan, Turis Cina Tertipu Tarif Taksi Hampir 10 Kali Lipat

Turis Cina membayar Rp2,4 juta untuk taksi dari bandara ke hotel di Pulau Jeju, Korea Selatan, tarif sebenarnya sekitar Rp271.000


Belanja dan Taksi, Dua Hal yang Paling Banyak Dikeluhkan Wisatawan di Korea

42 hari lalu

Turis asing berfoto dengan remaja Korea berpakaian hanbok  di Istana Gyeongbok, Seoul, Korea Selatan, 27 Maret 2016. Para remaja juga mempromosikan pakaian khas ini kepada para wisatawan asing. Jean Chung/Getty Images
Belanja dan Taksi, Dua Hal yang Paling Banyak Dikeluhkan Wisatawan di Korea

Korea Selatan menerima total 808 pengaduan resmi dari wisatawan internasional pada tahun lalu.


7 Influencer Mualaf Terkenal dari Korea

58 hari lalu

Ayana Moon merayakan Idul Fitri bersama adiknya, Aydin Moon yang belum lama menjadi mualaf. Foto IG @aydinmoon.
7 Influencer Mualaf Terkenal dari Korea

Kiprah sejumlah influencer mualaf ikut mewarnai penyebaran Islam di Korea


Kisah Masuknya Islam ke Korea Sebelum Diwarnai Daud Kim dan Influencer Mualaf Lainnya

58 hari lalu

Korea Siap Menerima Wisatawan Muslim
Kisah Masuknya Islam ke Korea Sebelum Diwarnai Daud Kim dan Influencer Mualaf Lainnya

Jauh sebelum viralnya infuencer Mualaf seperti Daud Kim, Islam masuk ke Korea sejak tahun 1950-an.


Band Indie Korea The Poles, Merilis Album Mini Terbaru

19 April 2024

Band indie Korea The Poles. FOTO/instagram
Band Indie Korea The Poles, Merilis Album Mini Terbaru

Band indie Korea Selatan, The Poles merilis album mini terbaru Anomalies in the Oddity Space


10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

17 April 2024

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu. Foto: Canva
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.