Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Restoran di Hong Kong untuk Pecinta Kuliner, Cek Menu Unggulannya

Reporter

image-gnews
Kuliner di Hongkong.
Kuliner di Hongkong.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Pecinta kuliner tak boleh melewatkan Hong Kong sebagai destinasi idaman karena menyediakan ragam hidangan yang mencerminkan perpaduan budaya di wilayah tersebut, mulai dari makanan yang dapat dijumpai di lorong-lorong tersembunyi hingga jalan-jalan yang ramai. Aneka makanan yang ditawarkan mewujudkan esensi dunia kuliner Hong Kong yang semarak.

Berikut daftar rekomendasi restoran di Hong Kong yang patut dicoba, dikutip dari keterangan pers Hong Kong Tourism Board. Apalagi di antara restoran tersebut ada yang baru saja mendapat penghargaan Michelin.

Godenya
Restoran yang terletak di lorong tersembunyi itu memikat pengunjung dengan pengalaman sakepairing. Jika berkunjung ke Wellington Street, Hong Kong, cicipilah hidangan omakase ala Jepang di Godenya. Di restoran itu, pengunjung dapat menjumpai master chef-sake yang menciptakan mahakarya kuliner dengan memastikan setiap minuman disajikan pada suhu yang tepat.

Nagamoto
Restoran Jepang eksklusif ini terletak di area yang tenang dan hanya memiliki kursi konter sehingga pengunjung dapat lebih dekat dengan juru masak dan menyaksikan keahlian memasaknya. Omakase menjadi salah satu hidangan yang perlu dicicipi di sana. Di restoran itu, Chef Teruhiko Nagamoto yang memiliki perhatian tajam terhadap detail, mengubah setiap hidangan menjadi karya seni yang dapat disantap.

Ilustrasi restoran di Hong Kong. GHC Asia

Noi
Temukan hidangan laut dengan sentuhan Italia modern yang berpadu dalam cita rasa apik di restoran Noi. Tak hanya memanjakan lidah, pengunjung akan mendapatkan petualangan kuliner untuk semua indera. Pengunjung juga dapat memilih berbagai macam minuman yang dipilih dengan cermat, yang dimaksudkan untuk menonjolkan cita rasa terbaik makanan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

The Chairman
The Chairman tetap setia pada visi kulinernya meski pindah ke lokasi baru pada 2022, yaitu berkomitmen mendapatkan bahan-bahan lokal dari pemasok dan nelayan tepercaya. Cicipi hidangan khas seperti kepiting kukus yang terkenal dengan anggur Huadiao. Ruang makan yang hijau dan rimbun akan membuat pengunjung merasa tenang saat menyantap hidangan terbaik.

The Demon Celebrity
Chef Alvin Leung, yang dikenal sebagai Demon Chef, dan Master Fu, yang pernah bekerja di Celebrity Cuisine, menghasilkan ide unik di restoran itu. Manjakan lidah dengan hidangan Kanton, mulai usus babi goreng yang dibuat dengan indah dan diisi sotong cincang dan jamur truffle hitam, hingga hidangan menakjubkan lain.

Mora
Restoran yang menyabet bintang hijau Michelin itu menyajikan kacang kedelai sebagai inti menu dengan daging merah dan makanan laut dalam porsi yang sedang. Bahan-bahan lokalnya pun dipilih secara cermat dan berkelanjutan. Para koki mempromosikan bahan-bahan, cita rasa, dan budaya lokal melalui kerja sama dengan banyak toko produk lokal yang telah lama berdiri dan memiliki reputasi baik.

Pilihan Editor: Rekomendasi 12 Destinasi Wisata di Hong Kong

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


10 Kota Termahal di Dunia untuk Ekspatriat, Singapura Termasuk

2 jam lalu

Hongkong termasuk ke dalam kota termahal di dunia untuk expatriat. Foto: Canva
10 Kota Termahal di Dunia untuk Ekspatriat, Singapura Termasuk

Baru-baru ini Mercer merilis laporan biaya hidup dan menempatkan 10 kota termahal di dunia bagi ekspatriat. Ada Hong Kong hingga Singapura.


Traveling ke Hong Kong, 7 Destinasi Wisata Malam Ini Menarik Dikunjungi

2 hari lalu

Victoria Harbour, Hong Kong. Unsplash.com/Ariam Dato-on
Traveling ke Hong Kong, 7 Destinasi Wisata Malam Ini Menarik Dikunjungi

Tidak hanya sekedar hiburan malam, ada banyak aktivitas untuk dapat mengenali dan mempelajari sejarah dan warisan budaya Hong Kong


7 Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Sayang untuk Dilewatkan

2 hari lalu

Nasi Kasreng. Foto: TelusuRI| Nita Chaerunisa.
7 Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Sayang untuk Dilewatkan

Banyak tempat makan dan hidangan menggugah selera yang bisa menambah pengalaman menyenangkan saat liburan di Kuningan Jawa Barat.


Kampanyekan Diplomasi Makanan, Australia Kenalkan Menu Baru Olahan Daging Domba di Surabaya

2 hari lalu

Chef asal Australia Bent Draper demonstrasi memasak bertema
Kampanyekan Diplomasi Makanan, Australia Kenalkan Menu Baru Olahan Daging Domba di Surabaya

Kedutaan Besar Australia Jakarta bersama Konsulat Jenderal Australia Surabaya mengkampanyekan diplomasi makanan bertema "Taste of Australia."


Luhut Sebut Jokowi Setuju Bentuk Family Office di Indonesia, Apa Lagi Itu?

2 hari lalu

Presiden Joko Widodo (kanan) didampingi Menko Marves Luhut Binsar Pandjaitan (kiri) yang juga Ketum PB PASI menyaksikan kejuaraan atletik pelajar atau Student Athletics Championships (SAC) Indonesia di Stadion Madya, Komplek GBK, Jakarta, Jumat 13 Januari 2023. Dalam kesempatan tersebut, Presiden Joko Widodo mendukung pembinaan atletik mulai tingkat sekolah demi menjaring bibit-bibit unggul sejak dini. ANTARA FOTO/Sigid Kurniawan
Luhut Sebut Jokowi Setuju Bentuk Family Office di Indonesia, Apa Lagi Itu?

Menkomarinves Luhut Binsar Pandjaitan mengungkapkan Presiden Jokowi sudah menyetujui pembentukan family office di Indonesia. Apa itu?


7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

5 hari lalu

Ikan goreng sambal di Warung Mak Beng,Pantai Sanur, Bali (TasteAtlas)
7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

Tidak komplit rasanya jika berlibur ke Bali tanpa mencoba kuliner khas Bali. Berikut 7 rekomendasi wisata kuliner unik di Pulau Dewata.


Ciri-ciri Restoran Getok Harga di Eropa, Lihat dari Menu

6 hari lalu

Ilustrasi restoran. REUTERS
Ciri-ciri Restoran Getok Harga di Eropa, Lihat dari Menu

Restoran di tempat wisata yang pasang harga mahal sering kali memiliki menu yang begitu banyak.


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

9 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

11 hari lalu

Presiden AS Joe Biden dan Presiden Ukraina Volodymyr Zelenskiy berjabat tangan selama acara dengan para pemimpin G7 untuk mengumumkan Deklarasi Bersama Dukungan untuk Ukraina, saat KTT NATO diadakan di Vilnius, Lituania 12 Juli 2023. REUTERS/Kacper Pempel
Biden Hadiri KTT G7, Rencana Bahas Ukraina hingga Perdagangan dengan Cina

Presiden AS Joe Biden akan membahas berbagai tantangan global bersama negara-negara sekutunya di KTT G7 pada 13 - 15 Juni 2024 di Italia.


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

12 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.