Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Usia Kedai Kopi Es Tak Kie Tua di Jakarta Sudah 96 Tahun, Dapat Jaminan Melek Semalaman

image-gnews
Kopi Es Tak Kie yang usianya hampir 1 Abad (Tempo.co/Arimbihp)
Kopi Es Tak Kie yang usianya hampir 1 Abad (Tempo.co/Arimbihp)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kedai Kopi Es Tak Kie masih mempertahankan ciri khasnya di tengah gempuran kafe yang dimodernisasi.  Kopi Es Tak Kie yang berada di Gang Gloria, Jalan Pintu Besar Selatan III, Daerah Khusus Ibukota Jakarta ini tetap mempertahankan gayanya yang klasik. Interior desainnya dipertahankan seperti awal mula berdiri.

Kedai Kopi Berdiri sejak 1927

Kedai Kopi Es Tak Kie berdiri sejak 1927. Saat ini dikelola Latif Yulus atau yang karib disapa Koh Ayauw, berusia 62 tahun. Latief menuturkan, Kopi Es Tak Kie didirikan kakeknya, Liong Kwie Tjong, seorang perantau Tionghoa. "Awalnya kedai teh, bukan kopi, namun karena yang jadi primadona kopi, akhirnya jadi menu utama," kata Latief saat ditemui Tempo, Rabu 4 Juli 2023.

Latief menuturkan, bukan saja interior desain yang dipertahankan klasik. Cara penyajian kopinya pun tak tersentuh gaya kekinian. Kedainya didesain untuk pengunjung yang ingin berkumpul dan ngobrol tanpa bermain gawai. Sehingga, Kopi Es Tak Kie tidak menyediakan WiFi maupun working space untuk pembelinya

Pada pembelian kopi panas, cangkir yang digunakan masih bertuliskan Tak Kie. Selain itu, ornamen huruf Han pada bagian depan toko juga tetap bertengger dengan rapi.

Kopi Es Tak Kie yang usianya hampir 1 Abad (Tempo.co/Arimbihp)

Generasi ketiga yang mengelola Kedai Kopi Es Tak Kie itu mengatakan, untaian aksara Han di papan nama kedai hingga saat ini masih berbunyi—de ji cha shi atau Kedai Teh Tak Kie. Latief menjelaskan, arti nama kedainya yakni “Tak” yang artinya orang yang bijaksana, sederhana dan tidak macam-macam. Sedangkan kata “Kie” berarti mudah diingat orang.

Menurut Latief, awalnya, makanan di kedainya macam-macam, ada tausa, lemper, macam-macam pia, dan cakwe. "Tiap pagi, saya tinggal geser lemari ngambil jajanan. Dulu di sini juga jual bubur. Sekarang tidak ada lagi. Sejak tahun 70-an, pelanggan sudah nggak suka lagi jajanan dan bubur. Jadinya hanya jual mi dan nasi campur," ujarnya.

Yang Disajikan di Kopi Es Tak Kie

Perjalanan panjang Kopi Es Tak Kie lebih dari sembilan dekade menjadi saksi untaian peristiwa bersejarah yang terjadi di Ibu Kota Jakarta. "Saat ini Tak Kie hanya menyajikan kopi hitam, kopi susu, es kopi, es kopi susu," kata Latief.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kopi Es Tak Kie yang usianya hampir 1 Abad (Tempo.co/Arimbihp)

Latief menuturkan, dari banyaknya minuman yang disajikan, kedainya memiliki 1 menu signature atau andalan, yakni Kopi Taktak. "Kopi jenis ini harus request atau diminta dengan pesanan khusus," ujarnya. 

Rasa Kopi Taktak lebih kuat dibanding jenis lainnya, sebab menggunakan kopi lampung dan resep rahasia yang diciptakan kakek Latief. "Kalau minum dijamin melek. Ini cita rasa khas Tak Kie!" ujarnya. Cita rasa itu yang membuat kopi di kedainya dicintai masyarakat. Kopi Tak Kie juga menjadi favorit sejumlah pejabat, mulai dari Presiden RI Joko Widodo hingga mantan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan.

Harga Kopi Es Tak Kie

Seorang pelanggan asal Bangka, Yongmi, 60 tahun mengatakan, rasa Kopi Tak Kie memang otentik dan tidak ditemukan pada kedai lainnya. "Saya langganan sudah sejak umur 18 tahunan, dan rasanya tidak berubah, Es Kopi Taktak favorit," tuturnya.

Bagi pengunjung Pasar Glodok yang penasaran, bisa mencicipi dengan datang langsung ke Kedai Es Takie pukul 07.00 hingga 14.00 WIB. Harga yang ditawarkan juga cukup variatif, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 35.000 saja.

Pilihan Editor: Menikmati Secangkir Kopi Luwak dengan Pemandangan Candi Pawon di Pawon Luwak Coffee

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Harga Kopi Naik, Kedai Kopi di Palembang Ini Padukan Kopi dan Rempah-rempah

8 hari lalu

Menu minuman di Kopi Mibar, Palembang. Dok. Kopi Mibar
Harga Kopi Naik, Kedai Kopi di Palembang Ini Padukan Kopi dan Rempah-rempah

Mahesa Jenar pemilik Kedai Kopi Mibar menyiasati harga kopi yang naik dengan menggunakan rempah-rempah


Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

10 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

Catat berapa banyak produk berkafein yang Anda konsumsi dan kemungkinan dosis kafein di setiap produk.


Tren Minuman Kopi Berbasis Susu Masih Jadi Favorit Konsumen Indonesia

26 hari lalu

Ilustrasi pelatihan kopi untuk coffeepreneur dan barista/Indomilk
Tren Minuman Kopi Berbasis Susu Masih Jadi Favorit Konsumen Indonesia

Para coffeepreneur, termasuk barista, diajak menciptakan minuman inspiratif baru favorit anak muda, berbasis kopi dan susu.


Mengenal Yerba Mate, Minuman Kesukaan Lionel Messi dan David Beckham

26 hari lalu

David Beckham minum Yerba Mate. Instagram
Mengenal Yerba Mate, Minuman Kesukaan Lionel Messi dan David Beckham

David Beckham dan Lionel Messi adalah dua orang dari sekian banyak penggemar teh herbal yerba mate. Apa saja khasiatnya?


Inilah 3 Alasan Kopi dan Teh Tidak Dianjurkan Diminum Bersamaan

29 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Inilah 3 Alasan Kopi dan Teh Tidak Dianjurkan Diminum Bersamaan

Berikut tiga alasan kopi dan teh tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersamaan.


Kim Go Eun Aktris Pemeran Exhuma Syuting di Garut

31 hari lalu

Kim Go Eun syuting di Jawa Barat, 23 Mei 2024. Foto: Instagram Story/@wxczsz.
Kim Go Eun Aktris Pemeran Exhuma Syuting di Garut

Aktris asal Korea Selatan Kim Go Eun syuting di Garut, Jawa Barat untuk proyek terbarunya


BCA Salurkan KUR Lebih dari Rp 100 Juta ke Pengusaha Kedai Kopi di Bali

32 hari lalu

Gedung BCA. Dok. BCA
BCA Salurkan KUR Lebih dari Rp 100 Juta ke Pengusaha Kedai Kopi di Bali

BCA menyalurkan KUR kepada pengusaha kedai kopi di Bali dengan nilai lebih dari Rp 100 juta.


Pj Gubernur Jabar Bey Triadi Machmudin Sebut Kopi Asal Sumedang Mendunia Gegara Ini

38 hari lalu

Barista Ryan Wibawa mendemonstrasikan pembuatan kopi di depan Pj Gubernur Jabar Bey Triadi Machmudin di Gedung Sate Bandung, Kamis (16/5/2024). ANTARA/Dokumentasi Pribadi
Pj Gubernur Jabar Bey Triadi Machmudin Sebut Kopi Asal Sumedang Mendunia Gegara Ini

Penjabat (Pj) Gubernur Jawa Barat Bey Triadi Machmudin menyebut kopi asal Sumedang mendunia gegara ini. Apa itu?


Healing di Tepian Sungai Selangis, Aroma Bunga Kopi Menyelinap ke Dalam Tenda di Dusun Camp

40 hari lalu

Pengelola objek wisata Riversides Dusun Camp Pagaralam menyiapkan beragam jenis tenda bila ingin bermalam. Destinasi ini bisa dijadikan tempat kemping dan bermain air. TEMPO/Parliza Hendrawan
Healing di Tepian Sungai Selangis, Aroma Bunga Kopi Menyelinap ke Dalam Tenda di Dusun Camp

Menikmati sensasi aroma kopi menyeruak ke dalam cabin serta tenda-tenda kemping yang ada di Riversides Dusun Camp


Kopi Indonesia Raup Transaksi Rp 1,63 Miliar di Hari Pertama Melbourne International Coffee Expo 2024

41 hari lalu

Menteri Investasi/Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) Bahlil Lahadalia dan petani kopi Papua di Melbourne International Coffee Expo (MICE) 2024 di Melbourne, Australia, pada tanggal 12-14 Mei. ANTARA
Kopi Indonesia Raup Transaksi Rp 1,63 Miliar di Hari Pertama Melbourne International Coffee Expo 2024

Produk kopi Indonesia menarik minat pembeli di Melbourne International Coffee Expo atau MICE 2024. Ditargetkan bisa buka peluang kerja sama