4 Rekomendasi Restoran di Medan, Ada yang Hadir Sejak Masa Kolonial

TEMPO.CO, Jakarta - Medan menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia. Kota yang genap berusia 433 tahun pada 10 Juli mendatang memiliki banyak peninggalan sejarah. Banyak bangunan lama dari era kolonial di kota ini. Tapi selain itu, kulinernya juga tak boleh dilewatkan.

Pengunjung kota ini bisa memilih restoran tradisional sampai dengan modern dengan sajian yang beragam. Nah, jika berkunjung ke kota ini, berikut rekomendasi restoran di Medan. 

1. Interlokal

Restoran Interlokal Medan

Seperti namanya, restoran ini menyajikan makanan-makanan dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari sop buntut, sate, hingga es cendol tapi disajikan dengan cara modern. Bagi penyuka hindangan western, di sini juga tersedia hidangan seperti steak dan gelato. Di sini juga terdapat kafe dan stall jamu bagi yang ingin sekadar nongkrong.

Restoran yang baru dibuka sekitar dua tahun ini berada di Gedung Istana Koki, Jl. Teuku Cik Ditiro No.110A, Madras Hulu, Medan Polonia. Begitu memasuki restoranm pengunjung disajikan dengan dekorasi cantik yang dibuat dari tanaman arifisial.

2. Tip-Top

Bistik Lidah Sapi Tip-Top

Hampir semua orang Medan mengenal restoran ini karena sudah ada sejak zaman kolonial. Restoran ini awalnya berada di Jl. Pandu dan menggunakan nama Jangkie, yang diambil dari nama pemiliknya, tapi pada 1934 pindah ke Jl. Ahmad Yani dan menggunakan nama Tip-Top hingga saat ini. Karena sejarahnya, restoran ini masuk bangunan cagar budaya yang dilindungi yang tak boleh diubah. 

Bukan hanya bangunannya, makanannya pun masih sama dengan di masa lalu. Pengunjung bisa memilih hidangan western, oriental, atau Indonesia di sini. Salah satu hidangan favoritnya adalah bistik lidah yang memiliki cita rasa unik dan otentik. Selain itu, restoran ini juga menyajikan es krim yang dibuat menggunakan mesin dari era colonial dengan resep tradisional.

3. Nelayan Sari Laut

Ikan steam Nelayan Sari Laut

Nelayan Sari Laut merupakan salah satu restoran seafood ala Chinese paling terkenal di Kota Medan. Restoran ini memiliki belasan cabang, tapi cobalah kunjungi pusatnya di Jl. Putri Merak Jingga yang memiliki kapasitas besar, bahkan ada ballroom-nya.

Hidangan favorit di restoran ini adalah ikan steam. Pelanggan bisa memilih ikan salju atau kakap, keduanya memiliki daging yang lembut, disajikan dalam keadaan mendidih. Menu favorit lainnya adalah udang dan cumi goreng. Selain hidangan laut, restoran ini juga terkenal dengan dim sum-nya.

4. The Thirty Six

Hidangan pasta di The Thirty Six

Area Multatuli dikenal sebagai pusat kuliner Kota Medan. Nah, di situlah The Thirty Six bisa ditemukan. Ini adalah salah satu tempat nongkrong favorit kaum milenial kota ini. Selain tempatnya nyaman dengan interior bernuanasa putih dan jendela beasar yang terkesan modern, kafe ini juga menyajikan makanan dan minuman yang disukai. Hidangan favorit pengunjung adalah pasta dan burger, tapi bagi yang berlidah lokal, pilihannya bisa sop buntut atau nasi goreng kampung.

Pilihan Editor: 10 Tempat Wisata di Medan, dari Museum hingga Bukit Kincir Angin