Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Wedang Ronde Miroso, Kuliner Khas Magelang yang Jadi Langganan Presiden Soekarno

image-gnews
Ronde Miroso yang menjadi langganan Presiden Soekarno hingga Tri Sutrisno. TEMPO/Arimbi HP
Ronde Miroso yang menjadi langganan Presiden Soekarno hingga Tri Sutrisno. TEMPO/Arimbi HP
Iklan

TEMPO.CO, Magelang - Udara dingin selalu menyelimuti Kota Magelang yang letaknya berada di antara Gunung Merapi dan Sumbing. Tak heran, wisatawan yang datang betah saat berkunjung ke Kota Sejuta Bunga ini. Terlebih, Magelang juga memiliki aneka kuliner khas yang menggugah selera.

Salah satu kuliner khas Magelang yang cocok disantap wisatawan saat cuaca dingin adalah Wedang Ronde Miroso. Kedai yang berada di Jalan Medang Nomor 6A, Rejowinangun Utara, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah itu sudah berdiri lebih dari 60 tahun yang lalu.

Generasi kedua pendiri kedai Wedang Ronde Miroso, Hermien, 75 tahun mengatakan dirinya selalu menjaga resep dan bahan premium sehingga kualitasnya tidak pernah menurun. "Pendirinya ibu saya, Mien, sudah wafat pada 2021 di usianya ke 96, saat ini saya dan anak yang meneruskan," kata dia saat ditemui Tempo, Senin, 12 Juni 2023.

Bahan utama jahe, kacang dan tepung beras yang digunakan selalu ia pilih dan beli sendiri sejak usianya masih 10 tahun.

Selain ronde, Hermien mengatakan kedai itu memiliki menu andalan, yakni Sate Pisang yang menjadi idola para pembeli. "Itu adalah pisang kepok, yang direbus dan dibalut kuah saus dengan bumbu rahasia, rasanya manis dan gurih," kata dia.

Menurut Hermien, pelanggan sate pisang dan wedang ronde buatannya rerata adalah alumni Akademi Militer (Akmil) dan sejumlah pejabat negara. Bahkan Presiden pertama Soekarno selalu meminta ibunya untuk mengirim sate pisang ke Akmil saat ia berkunjung ke Magelang.

"Saat Presiden Soekarno ke Magelang, biasanya singgah di Akmil selalu diborong habis, kami mengirim ke sana, berlangsung puluhan tahun sampai beliau lengser," kata Hermien.

Tak hanya Bung Karno, Hermien mengatakan sejumlah public figure seperti Ananda Sukarlan, Putu Wijaya, Bondan Winarno hingga mantan Wapres Tri Sutrisno menjadi pelanggan tetapnya. "Pak Tri Sutrisno baru saja ke sini terakhir lebaran kemarin," kata dia.

Bukan hanya wedang ronde panas, Kedai Miroso menyediakan side menu yang tak kalah menarik, yakni es wedang ronde. Minuman dingin ini disajikan bukan dengan air jahe, melainkan air jeruk sehingga, anak-anak yang tidak suka pedasnya jahe tetap bisa menikmati wedang ronde.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

"Kami juga menyediakan tahu bacem, lumpia, bakso biasa dan bakso mikung (mie kangkung) sebagai menu sampingnya," ujar Hermien.

Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, satu porsi wedang ronde hanya dibanderol Rp 13.000, sedangkan sate pisangnya Rp 7.000. "Untuk mie kangkung dan bakso Rp 20.000, lumpia dan tahu bacem Rp 7.000," kata Hermien.

Seorang pengunjung yang tinggal di Batam, Inge (60) mengatakan Ronde Miroso selalu jadi andalannya saat pulang ke kampung halaman. "Dulu tinggal di Magelang, baru lima tahun ini ikut anak ke Batam, satu kuliner yang tidak pernah absen saat saya pulang adalah Ronde Miroso, karena ngangeni," ujarnya.

Terlebih, Inge mengaku belum pernah menemukan minuman serupa Ronde Miroso dan sate pisangnya di Batam. "Saya sampai sempat cari di sana, karena kangen sekali, tapi ternyata tidak ada, anak-anak saya juga suka," kata dia.

Inge begitu menggemari Ronde Miroso karena rasa manis dan hangatnya jahe berpadu selaras di tenggorokan dan lidah. Sate pisangnya pun tidak terlalu mengenyangkan namun pas menggoyang lidah.

"Tidak membuat tenggorokan serak, cocok diminum saat dingin, cucu yang tidak suka jahe bisa memilih es ronde, jadi setiap ke sini, semua keluarga bisa menikmati," kata Inge.

Pilihan Editor: Nikmatnya Kupat Tahu Pojok Khas Magelang yang Pernah Jadi Menu di Istana Presiden

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

1 hari lalu

Ikan goreng sambal di Warung Mak Beng,Pantai Sanur, Bali (TasteAtlas)
7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

Tidak komplit rasanya jika berlibur ke Bali tanpa mencoba kuliner khas Bali. Berikut 7 rekomendasi wisata kuliner unik di Pulau Dewata.


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

4 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

7 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

7 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


197 Pemilik Penginapan di Desa Wisata Bali, Lombok, dan Magelang Ikut Airbnb Entrepreneurship Academy

9 hari lalu

Desa Wisata Carangsari, Badung, Bali (Dok. Oyo)
197 Pemilik Penginapan di Desa Wisata Bali, Lombok, dan Magelang Ikut Airbnb Entrepreneurship Academy

Program ini merupakan kerja sama Airbnb dengan Kemenparekraf untuk meningkatkan keterampilan sebagai tuan rumah dan membangun interaksi dengan turis.


Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

12 hari lalu

Duta Besar Inggris untuk Indonesia Dominic Jermey di acara perayaan ulang tahun Raja Charles III di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan pada Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

Dubes Jermey mengatakan ingin melihat Indonesia lebih dikenal di Inggris dan mengajak buka restoran di sana.


Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

13 hari lalu

Seroang konsumen menunjukkan layanan Go Food pada aplikasi Tokopedia, di Jakarta, 31 Oktober 2022. Kehadiran GoFood dalam aplikasi Tokopedia merupakan bagian strategi cross-pollination atau sinergi antar-platform, yang dilakukan guna mempercepat profitabilitas dan berdampak luas pada ekosistme Gojek. TEMPO/Jati Mahatmaji
Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

Gojek umumkan inovasi baru via kolaborasi dengan Google di GoFood. Begini langkah-langkah menggunakannya.


Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

17 hari lalu

Menparekraf Sandiaga Uno memberikan pernyataan kepada wartawan di Balai Kota Solo seputar potensi wisata gastronomi, Ahad malam, 2 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

Di Indonesia baru Ubud, Bali, yang dapat penghargaan dari UN Tourism sebagai Kota Gastronomi. Kota Solo dinilai berpotensi raih penghargaan yang sama.


Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

17 hari lalu

Ella (pemilik Vinni Cake) dan pelaku UMKM lainnya sedang menjual produk-produk mereka di Bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 di Jalan Sudirman, Bogor, 2 Juni 2024. KEZIA.
Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

Badan Kuliner (Bakul) Bogor memfasilitasi para usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk hadir di bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 hari ini.


Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

18 hari lalu

Ilustrasi piza sehat. REUTERS
Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

Ribuan penduduk lokal disurvei tentang makanan di kota mereka untuk menentukan peringkat ibu kota kuliner dunia pada tahun 2024