Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Kuliner Pasar Kranggan Jogja, Pemburu Hidden Gems Merapat!

Reporter

image-gnews
Pedagang pasar Krangggan, Jogja. ANTARA
Pedagang pasar Krangggan, Jogja. ANTARA
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Akulturasi budaya merambat cepat salah satunya pada aspek kuliner. Tentu karena makan merupakan kebutuhan pokok manusia. Kebudayaan kuliner Pasar Kranggan Jogja salah satunya. Jogja yang menjadi tourists attraction terbesar di Indonesia, menyimpan kekhasan kuliner yang otentik dan luar biasa.

Masakan tradisional yang khas dan sajian makanan modern merupakan kombinasi yang bertumbuh cepat di Yogyakarta. Akulturasi budaya ini menyajikan keunikan masakan khas Yogyakarta, oriental, dan western yang dapat ditemui di Pasar Kranggan, pasar tradisional di Kota Gudeg. 

Jika ada kesempatan berwisata di Yogyakarta, sempatkan untuk berkunjung  ke Pasar Kranggan, tak jauh dari Tugu, simbol Kota Yogyakarta. Anda akan merasakan akulturasi kuliner seperti ramen Jogja, kwetiau Jogja, juga western ala Jogja di TFP Kopi Warung Jogja. Selengkapnya berikut ini:

1. Kedai Berkah Abadi 

Hidden gems di Pasar Kranggan paling direkomendasi, yaitu Kedai Berkah Abadi. Tempat Kuliner Pasar Kranggan ini menyajikan makanan khas Chinese paling kaya rempah. Anda juga dapat menikmati sajian ayam dan bebek yang bervariasi.

Kedai Berkah Abadi sebagai pendatang baru di Pasar Kranggan tidak membuatnya sepi pelanggan. Kedai ini selalu ramai dan viral di TikTok terutama saat jam buka, yakni pukul 11:00 - 21:45 WIB. Meskipun tempatnya berada di lantai 2 Pasar Kranggan, banyak anak muda yang mampir di Kedai Berkah Abadi demi mencicipi aneka menu kuliner khasnya. Untuk Anda yang mager, berbagai situs online menerima jasa untuk memanjakan Anda belanja di kedai ini. Harga menu Kuliner Pasar Kranggan Kedai Berkah Abadi hanya mulai Rp 2.000 - Rp 28.000.


2. Depot Makan Mugorame 

Konsep makanan di Depot Makan Mugorame Kuliner Pasar Kranggan ini bukan resto mewah ala Jepang, tetapi paduan tradisional Indonesia-Jepang. Depot Mugorame yang menjual kwetiau Jogja ini termasuk kuliner pendatang di Pasar Kranggan Yogyakarta karena baru ada sejak November 2021. 

Anda dapat menikmati mi udon dengan seduhan kuah hangat kaya rempah atau kwetiaw Jogja versi modern. Beberapa kwetiaw Jogja menu andalan kuliner Depot Makan Mugorame, yaitu sret kewty (kwetiau kering) dan slurpy kwety (kwetiau kuah). Namun, jika Anda pecinta nasi, menu kuliner samgong rice (nasi lemak ayam katsu) di kuliner Jogja Mugorame satu ini juga bisa jadi sajian lezat. Harga per porsi yang ditawarkan mulai dari Rp14.000-an. Jika Anda ingin mencicipi menu kuliner Pasar Kranggan Mugorame, pastikan berkunjung pada pukul 14:00 - 19:00 WIB lantai 2 Pasar Kranggan.


3. Kedai Terang Bintang 

Jenis resto kuliner Jogja Kedai Terang Bintang mengadopsi makanan khas Jepang, yaitu mi udon. Namun, hidden gem Pasar Kranggan tersebut ditawarkan dengan harga kaki lima Rp 2.000 - Rp 30.000. Yang istimewa, Kedai Terang Bintang ini hanya dapat Anda temukan di Pasar Kranggan lantai 2, Yogyakarta. Makanan eksklusif pengunjung di sini, yaitu udon xilau, kopi butter, dan roti butter. Kedai ini juga menjadi pendatang baru sejak Ramadan 2022. Jangan lupa untuk berkunjung pada pukul 09:00 - 22:00 WIB, tetapi hindari jam makan siang karena akan membuat Anda letih mengantrenya. 


4. TFP Kopi Warung

Pusat jajanan di Pasar Kranggan, Yogyakarta. Foto: warta.jogjakarta.go.id. 

Kali ini kuliner Jogja mulai berkiblat pada western, salah satunya TFP (The French Press) Kopi Warung Jogja yang dimiliki oleh Bobby Ananta chef terkenal di Inggris dan pendiri sekolah memasak di Solo. Menu kuliner andalan di TFP Kopi Warung Jogja, yaitu varian salad, pasta, pancakes, dan lainnya yang bisa Anda nikmati dengan bermodal mulai Rp 10.000 - Rp 50.000. Jika Anda ingin berkunjung ke kuliner Pasar Kranggan, berkunjunglah ke TFP Kopi Warung Jogja dan nikmati nuansa kuliner Pasar Kranggan ala western mulai pukul 10:30 - 14:30 dan 15:30 - 19:30 WIB hanya ada di pasar Kranggan lantai 2 Yogyakarta.


5. SRS Noodle Bar 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

SRS Noodle Bar merupakan kedai ramen di asar Kranggan Jogja yang dianggap hidden gems oleh beberapa pecinta kuliner. Citra ramen Jogja terasa lebih nikmat jika Anda langsung mengunjungi pasar Kranggan lantai 2 Yogyakarta. Berbagai ramen Jogja andalan bisa Anda nikmati seperti Tori Baitan ramen Jogja paling creamy, Shoyu ramen, dan kare katsu ramen. Harga yang ditawarkan tentu standar Pasar Kranggan Jogja, yaitu mulai Rp5.000 - Rp35.000. Mulailah mengantri pada pukul 12.00 - 15.00 dan 17.00 - 20.00 WIB. Dijamin Anda ketagihan dengan ramen Jogja lezat ini!


6. Djaya Koeah 

Sesuai namanya, hidden gems Pasar Kranggan Djaya Koeah menjual makanan berkuah yang cocok untuk perut Anda. Ingat, hanya ada di lantai 2 Kuliner Pasar Kranggan Yogyakarta. Djaya Koeah memiliki menu andalan Pasar Kranggan, yaitu rawon Jogja dan mangut ikan pari. Jika Anda merupakan perantau dari Betawi, Anda bisa menikmati soto Betawi di Pasar Kranggan ini. Untuk pecinta gorengan, nikmatilah menu kentang goreng dan keripik pisang di Pasar Kranggan Jogja. 


7. Bake Me To The Moon 

Toko penjual aneka kue dan roti khas Pasar Kranggan Jogja bukan hanya Toko Roti Manis di Bibir atau TFT Kopi Warung saja, tetapi..Namun, ada juga Bake Me To The Moon yang juga menjualpenjual aneka kue dan roti di kios 10 pasar Kranggan lantai 2, Yogyakarta. Anda dapat menikmati varian kue dan roti andalan seperti oreo millecrepes, pastry, roti Denmark, cheesecake, dan croissant. Harganya sangat terjangkau mulai Rp 5.000 - Rp 35.000. Kunjungi hidden gem Pasar Kranggan satu ini pada pukul 07:00 - 20:00 WIB.

NIA HEPPY | ALFI MUNA SYARIFAH 

Pilihan Editor:  7 Tempat Wisata Anak dan Keluarga Terbaik di Yogyakarta

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

2 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

5 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

5 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

10 hari lalu

Duta Besar Inggris untuk Indonesia Dominic Jermey di acara perayaan ulang tahun Raja Charles III di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan pada Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

Dubes Jermey mengatakan ingin melihat Indonesia lebih dikenal di Inggris dan mengajak buka restoran di sana.


Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

11 hari lalu

Seroang konsumen menunjukkan layanan Go Food pada aplikasi Tokopedia, di Jakarta, 31 Oktober 2022. Kehadiran GoFood dalam aplikasi Tokopedia merupakan bagian strategi cross-pollination atau sinergi antar-platform, yang dilakukan guna mempercepat profitabilitas dan berdampak luas pada ekosistme Gojek. TEMPO/Jati Mahatmaji
Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

Gojek umumkan inovasi baru via kolaborasi dengan Google di GoFood. Begini langkah-langkah menggunakannya.


Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

14 hari lalu

Menparekraf Sandiaga Uno memberikan pernyataan kepada wartawan di Balai Kota Solo seputar potensi wisata gastronomi, Ahad malam, 2 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

Di Indonesia baru Ubud, Bali, yang dapat penghargaan dari UN Tourism sebagai Kota Gastronomi. Kota Solo dinilai berpotensi raih penghargaan yang sama.


Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

15 hari lalu

Ella (pemilik Vinni Cake) dan pelaku UMKM lainnya sedang menjual produk-produk mereka di Bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 di Jalan Sudirman, Bogor, 2 Juni 2024. KEZIA.
Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

Badan Kuliner (Bakul) Bogor memfasilitasi para usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk hadir di bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 hari ini.


Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

15 hari lalu

Ilustrasi piza sehat. REUTERS
Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

Ribuan penduduk lokal disurvei tentang makanan di kota mereka untuk menentukan peringkat ibu kota kuliner dunia pada tahun 2024


Ubud Food Festival Hadirkan Kelezatan Jajanan Kaki Lima ke Turis Lokal dan Mancanegara

16 hari lalu

Wisatawan mancanegara saat mengunjungi Ubud Food Festival di Taman Kuliner Ubud, Gianyar, Bali, Kamis, 30 Mei 2024 (ANTARA)
Ubud Food Festival Hadirkan Kelezatan Jajanan Kaki Lima ke Turis Lokal dan Mancanegara

Para pecinta kuliner akan dimanjakan dengan kelezatan kuliner kaki lima dan berkesempatan bertemu dengan tokoh kuliner di Ubud Food Festival 2024.


Asal-usul Sate Maranggi dan Lokasi Awal Penyebarannya di Purwakarta

17 hari lalu

Sate maranggi yang telah matang ditempatkan di dalam wadah baskom beralas daun pisang untuk disajikan ke pembeli. TEMPO/ANWAR SISWADI
Asal-usul Sate Maranggi dan Lokasi Awal Penyebarannya di Purwakarta

Sate maranggi dulu juga dijajakan berkeliling dengan pikulan, dari pagi sampai sore.