Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Kuliner Khas Qatar

Reporter

Editor

Bram Setiawan

image-gnews
Luqaimat. Shutterstock
Luqaimat. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Qatar belakangan ramai diperbincangkan karena menjadi tuan rumah Piala Dunia 2022. Qatar negara pertama di Timur Tengah yang menjadi tuan rumah Piala Dunia. Apa saja kuliner khas Qatar?

Kuliner Qatar

1. Luqaimat

Luqaimat makanan manis yang biasa tersedia di rumah untuk minum teh atau menjamu tamu. Mengutip ILoveQatar.net luqaimat berbahan tepung, ragi, kapulaga, dan kunyit yang dikocok menjadi adonan yang lembut dan halus. Adonan berbentuk bola digoreng hingga berwarna keemasan.Luqaimat disiram atau dicelupkan ke dalam siop manis, madu, atau kurma untuk rasa manis. Hidangan disajikan dengan teh karak atau kopi Arab.

Luqaimat mudah dibuat, namun saat menggoreng butuh perhatian khusus untuk memastikan kematangan yang tepat. Tidak terlalu kecokelatan. Suhu panas minyak harus tepat agar luqaimat renyah di luar, namun lembut di dalam.

Baca: Destinasi Wisata Qatar, Museum hingga Keheningan Pantai

2. Thareed

Thareed. Shutterstock

Mengutip dari Chef's Pencil, thareed makanan sejenis sup. Biasanya thareed dibuat campuran berbagai macam sayuran seperti kentang, kacang-kacangan dan wortel. Ada pula campuran daging domba atau ayam. Thareed juga makanan yang banyak disajikan selama Ramadan dan perayaan Idul Fitri.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Balaleet

Balaleet. Shutterstock

Balaleet adalah hidangan asam manis yang dibuat dari bihun yang dibumbui gula, kapulaga, kunyit, dan safron juga diberi telur dadar di atasnya. Balaleet disajikan sebagai hidangan sarapan, meski terkadang sebagai hidangan penutup.

Asal-usul resep balaleet diperkirakan berasal dari Persia. Ada banyak restoran di Qatar yang menyajikan makanan ini. Ketika mencicipi balaleet biasanya orang akan terpikat dua rasa berbeda, manis dan gurih.

Baca: Siasati Aturan Berpakaian di Qatar, WAGs Inggris Pakai Syal

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung ke Doha Qatar

12 jam lalu

Madrouba, bubur kaya rempah khas Qatar (Antara)
5 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung ke Doha Qatar

Dari bubur hingga roti, inilah kuliner khas Qatar yang direkomendasikan


Daftar Wisata Malam Jakarta, Menikmati Sisi Menarik Ibu Kota

16 jam lalu

M Bloc Space (Sumber: Instagram @mblocspace)
Daftar Wisata Malam Jakarta, Menikmati Sisi Menarik Ibu Kota

Jelajahi daftar wisata malam Jakarta, nikmati sisi menarik ibukota. Cahaya gemerlap, kuliner lezat, dan hiburan seru menanti Anda di malam hari.


Hamas Tolak Penukaran Sandera: Hingga Israel Hentikan Serangan ke Gaza

23 jam lalu

Seorang tahanan Palestina memeluk ibunya setelah dibebaskan di tengah kesepakatan pertukaran sandera-tahanan antara Hamas dan Israel, di Ramallah, di Tepi Barat yang diduduki Israel, 1 Desember 2023. Layanan Penjara Israel telah membebaskan 30 warga Palestina dari penjara-penjara Israel. REUTERS/Ammar Awad
Hamas Tolak Penukaran Sandera: Hingga Israel Hentikan Serangan ke Gaza

Wakil ketua Hamas Saleh al-Arouri mengatakan bahwa tidak ada lagi sandera israel yang akan ditukar sampai ada gencatan senjata


Eks Bintang Inter Milan dan AS Roma Siap Perkuat Bhayangkara FC, Ini Profil Radja Nainggolan

1 hari lalu

Radja Nainggolan. Instagram
Eks Bintang Inter Milan dan AS Roma Siap Perkuat Bhayangkara FC, Ini Profil Radja Nainggolan

Radja Nainggolan pesepak bola Belgia pernah bermain di sejumlah klub Eropa dan timnas Belgia, siap bermain untuk Bhayangkara FC hingga akhir musim.


Merawat Resep Kuliner Nusantara

1 hari lalu

Merawat Resep Kuliner Nusantara

Sejumlah komunitas mendatangi rumah dan warung tradisional untuk mendokumentasikan proses memasak dan cerita di balik Kuliner Nusantara tersebut.


Piza Terbaik di Dunia Bukan dari Italia, tapi Negara Ini

1 hari lalu

ilustrasi pizza (pixabay.com)
Piza Terbaik di Dunia Bukan dari Italia, tapi Negara Ini

Untuk pertama kalinya dalam sejarah, panduan internasional 50 Top Pizza memberikan hadiah utama kepada sebuah jaringan restoran piza Spanyol.


Studi FIFA: Piala Dunia U-17 Sangat Krusial untuk Pengembangan Pemain Muda

2 hari lalu

Warga saat memfoto Trofi  Piala Dunia U-17 saat Hari Bebas Kendaraan Bermotor (HBKB) di Bundaran HI, Jakarta, Minggu, 15 Oktober 2023. PSSI menggelar rangkaian pameran Trofi Piala Dunia U-17 di empat kota dalam rangka menyambut perhelatan turnamen Piala Dunia U-17 2023 yang akan berlangsung pada 10 November 2023. TEMPO/M Taufan Rengganis
Studi FIFA: Piala Dunia U-17 Sangat Krusial untuk Pengembangan Pemain Muda

Technical Study Group (TSG) FIFA menilai pergelaran turnamen Piala Dunia U-17 2023 di Indonesia sangat penting bagi pemain muda. Apa alasannya?


Berhasil Mendorong Gencatan Senjata di Gaza, Qatar Dicap Lindungi Hamas

2 hari lalu

Militan Hamas mengawal para sandera yang diserahkan pada Palang Merah Internasional, sebagai bagian dari kesepakatan pertukaran sandera-tahanan antara Hamas dan Israel di tengah gencatan senjata sementara, di lokasi yang tidak diketahui di Israel. Hamas Military Wing/Handout via REUTERS
Berhasil Mendorong Gencatan Senjata di Gaza, Qatar Dicap Lindungi Hamas

Qatar membawa Hamas dan Israel duduk di meja perundingan yang menghasilkan gencatan senjata sementara dalam perang di Gaza


Belum Ada Kesepakatan Memperpanjang Gencatan Senjata, Hamas Israel Perang Lagi?

2 hari lalu

Konvoi tank militer Israel dan Pengangkut Personel Lapis Baja (APC) memasuki Israel, saat mereka keluar dari Gaza selama gencatan senjata sementara antara Hamas dan Israel, di Israel, 24 November 2023. REUTERS/Amir Cohen
Belum Ada Kesepakatan Memperpanjang Gencatan Senjata, Hamas Israel Perang Lagi?

Para perunding bekerja keras pada hari Jumat untuk memperbarui gencatan senjata antara Israel dan Hamas agar perang tak meletus lagi di Gaza


Ini Cara Qatar Menjembatani Hamas Israel untuk Gencatan Senjata

3 hari lalu

Salah satu perunding utama Qatar Abdullah Al Sulaiti (kanan) bekerja di dalam ruang operasi yang didirikan untuk mengoordinasikan gencatan senjata dan pembebasan sandera antara Israel dan kelompok Islam Palestina Hamas, di Pusat Komando Nasional di Doha, Qatar 26 November 2023. REUTERS /Imad Creid
Ini Cara Qatar Menjembatani Hamas Israel untuk Gencatan Senjata

Qatar dipuji karena berhasil mewujudkan gencatan senjata sementara Hamas Israel, sehingga terjadi pembebasan sandera dan pengiriman bantuan ke Gaza.