Ilustrasi rumput laut. Unsplash.com/Andrew Buchanan
Susu Kuda Liar
Susu kuda liar atau yang biasa dikenal dengan susu kuda Sumbawa ini memiliki rasa sedikit asam dari susu sapi biasanya. Susu kuda liar dapat bertahan hingga beberapa bulan tanpa perlu khawatir kadaluwarsa karena telah mengalami proses fermentasi alami.
Susu kuda liar dipercaya dapat mengobati stroke, rematik, maag, asam urat, tekanan darah tinggi, demam berdarah, paru-paru basah, asma, kanker, tipus, dan lainnya.
Rumput Laut
Pesisir pantai di sekitar Lombok banyak digunakan sebagai tempat budidaya rumput laut. Salah satu produk yang diolah dari rumput laut adalah dodol rumput laut khas Mandalika.
Oleh-oleh yang satu ini juga tersedia dalam berbagai macam rasa, yakni rasa semangka, sirsak, nangka, tomat, labu siam, juga jagung. Dodol rumput laut dipercayai juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Camilan ini dikabarkan mampu memperlambat penyebaran kanker payudara. Olahan ini juga aman untuk penderita kolesterol dan diabetes.
Madu Hutan
Madu hutan biasanya diproduksi di Pulau Sumbawa seberang Timur oleh lebah liar pengisap nektar bunga. Madu ini juga memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan, antara lain dapat mengobati batuk dan radang tenggorokan, mengobati diabetes, menurunkan berat badan, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Madu hutan khas Mandalika umumnya berasal dari nektar pohon bidara dan pohon kopi. Ciri khas dari madu ini adalah memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding madu yang lain, tetapi dengan tekstur madu yang lebih pekat.
MUHAMMAD SYAIFULLOH
Baca juga: Tak Hanya Sirkuit, Ini 7 Tempat Wisata di Mandalika yang Wajib Dikunjungi
