Adab dan Aturan Tak Tertulis Cara Minum Soju Masyarakat Korea

Reporter

Pelanggan minum Soju anggur beras di kios di pasar Gwangjang, Seoul, Korsel, 18 November 2014. Pasar Gwangjang menjual makanan, kain dan kerajinan, dan sebagai pasar tertua dari jenisnya di Seoul. Ed Jones/AFP/Getty Images
Pelanggan minum Soju anggur beras di kios di pasar Gwangjang, Seoul, Korsel, 18 November 2014. Pasar Gwangjang menjual makanan, kain dan kerajinan, dan sebagai pasar tertua dari jenisnya di Seoul. Ed Jones/AFP/Getty Images

TEMPO.CO, Jakarta - Jika menonton drama Korea, Anda akan mengetahui bagaimana biasanya orang Korea minum soju. Dilansir dari www.thespruceeats.com seperti kebanyakan minuman di Korea lainnya, soju merupakan minuman keras yang disuling dan terbuat dari beras. Soju biasanya diminum dengan rapi seperti diseruput langsung dari gelas kecil, serta kerap didinginkan.

Secara tradisional, minuman satu ini dinikmati bersama dengan makanan dan camilan. Berkaitan minum soju dapat terlihat budaya Korea yang ditanamkan dengan aturan sosial di dalamnya.

Biasanya orang yang paling tua di meja didahulukan untuk minum soju, kemudian semua orang di situ menuangkan segelas soju untuk orang lain, tidak pernah untuk dirinya sendiri. Baik itu orang yang menuangkan ataupun yang menerima soju menggunkana kedua tangannya yang diposisikan di atas bejana.

Diharapkan untuk meminum langsung soju tanpa melihat orang yang melayani, namun diperbolehkan menyesap soju setelah ronde pertama. Apabila melihat seseorang mengocok botol atau memutar-mutar botol merupakan kebiasaan lama yang berasal dari masa saat soju mempunyai endapan. Ketika menikmati Soju, kerap terdengar kata gonbae yang dalam bahasa Korea digunakan untuk sorak-sorai. 

Setelah dibuka, jarang sekali terdapat sisa soju dalam botol. Minuman satu ini juga dikenal menjadi penyebab mabuk. Banyak merek soju yang tersedia, beberapa diantaranya hanya untuk Korea sedangkan yang lainnya disalurkan ke seluruh dunia. Salah satu merek minuman keras terlaris di dunia ialah jinro, adapun Soju yang diproduksi di kota Nadong juga terkenal menjadi yang paling baik.

Melansir dari www.npr.org,  jinro soju dari Korea Selatan adalah merek minuman keras yang paling laris berdasarkan pada daftar alkohol terlaris di dunia oleh majalah perdagangan Drinks International. Jinro soju yang berwarna bening dan terbuat dari beras secara tradisional ini memiliki sekitar 20 persen alkohol dengan rasa yang ringan serta sedikit manis. Patty Kang yang bekerja membuat strategi periklanan untuk Jinro Amerika mengatakan bahwa soju selalu hadir ketika ada pertemuan dengan teman, keluarga, atau yang lainnya.

Satu kelebihan utama yang dimiliki soju dibandingkan dengan vodka ialah kandungan alkoholnya yang hanya sekitar 20 persen. Hal ini menjadikan restoran di beberapa wilayah tidak membutuhkan lisensi minuman keras penuh guna menjual soju, cukup dengan lisensi bir dan anggur yang lebih mudah dan lebih murah mendapatkannya.

PUSPITA AMANDA SARI

Baca: Korea Selatan: Campuran Soju dan Lebah Bisa Berbahaya, Hati-hati

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.








7 Drakor Terbaik yang Aman Ditonton saat Puasa, Tidak Ada Adegan Dewasa

14 jam lalu

Taxi Driver. Dok. Viu
7 Drakor Terbaik yang Aman Ditonton saat Puasa, Tidak Ada Adegan Dewasa

Sederet drakor terbaik yang aman ditonton saat puasa. Selain aman, drama korea ini memiliki jalan cerita menarik dan tidak membosankan.


8 Drama Populer yang IU Bintangi, Ada Hotel Del Luna

17 jam lalu

IU, penyanyi dan aktris asal Korea Selatan. Foto: Instagram/@dlwrlma
8 Drama Populer yang IU Bintangi, Ada Hotel Del Luna

Penyanyi dan aktris IU telah membintangi banyak drama Korea yang membawa namanya semakin terkenal. Inilah drama populer yang pernah dibintanginya.


Drama Korea Kim Woo Bin, Black Knight Tayang 12 Mei 2023 di Netflix

2 hari lalu

Black Knight. Dok. Netflix
Drama Korea Kim Woo Bin, Black Knight Tayang 12 Mei 2023 di Netflix

Kim Woo Bin mengungkapkan perasaannya selama syuting Black Knight sebagai sosok kurir legendaris 5-8


Sinopsis Dr. Romantic 3, Kembalinya Romansa Ahn Hyo Seop dan Lee Sung Kyung

2 hari lalu

Poster drama korea Dr. Romantic musim kedua. Foto: IMDB
Sinopsis Dr. Romantic 3, Kembalinya Romansa Ahn Hyo Seop dan Lee Sung Kyung

Sinopsis Dr. Romantic 3, munculnya Ahn Hyo Seop dan Lee Sung Kyung membuat banyak orang penasaran dan menantikannya. Simak selengkapnya disini.


Polisi Sita 50 Kantong Ciu di Kampung Ledug Tangerang, yang Dikonsumsi Remaja Sebelum Tawuran

4 hari lalu

Petugas memeriksa tong untuk penyimpanan minuman Ciu tanpa izin edar di Pekojan, Jakarta Barat, 3 Mei 2018. Pabrik ini telah melanggar undang-undang, karena melakukan produksi dan distribusi minuman beralkohol dan tak memiliki label khusus dari Dinas Kesehatan dan Badan POM. TEMPO/Fakhri Hermansyah
Polisi Sita 50 Kantong Ciu di Kampung Ledug Tangerang, yang Dikonsumsi Remaja Sebelum Tawuran

Peredaran miras Ciu yang kerap dikonsumsi remaja sebelum tawuran ini terungkap dari informasi yang diterima Polisi RW.


Warung Jamu di Bogor Simpan Puluhan Botol Miras, Digerebek Polisi Saat Jelang Sahur

4 hari lalu

Puluhan ribu botol minuman keras (miras) siap untuk dimusnahkan di Kantor Pemerintah Daerah Kabupaten Bogor, Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Jumat 22 April 2022.  Polres Bogor memusnahkan miras berbagai jenis sebanyak 21.491 botol, hasil operasi cipta kondisi selama Ramadhan 2022. ANTARA FOTO/Yulius Satria WIjaya
Warung Jamu di Bogor Simpan Puluhan Botol Miras, Digerebek Polisi Saat Jelang Sahur

Polisi dari Tajurhalang Bogor menggerebek sebuah warung jamu yang dilaporkan menjual miras. Puluhan botol miras disita.


Rutin Gelar Razia Selama Ramadan, Satpol PP DKI Jakarta Sita 1.627 Botol Minuman Beralkohol

4 hari lalu

Polda Metro Jaya bersama Dinas Pariwisata DKI Jakarta dan Satpol PP menyidak tempat hiburan malam di kawasan Jakarta. Istimewa / Polda Metro Jaya
Rutin Gelar Razia Selama Ramadan, Satpol PP DKI Jakarta Sita 1.627 Botol Minuman Beralkohol

Satpol PP DKI menemukan satu tempat hiburan yang tetap buka selama Ramadan dan menjual minuman berlakohol tanpa izin.


Sutradara Kill Boksoon Diundang ke Festival Film Internasional Berlin, Begini Perjalanan Karier Byun Sung Hyun

4 hari lalu

Sutradara film Kill Boksoon, Byun Sung Hyun saat konferensi pers di Grand Intercontinental Seoul Parnas, Korea Selatan, Selasa, 21 Maret 2023. Dok. Netflix
Sutradara Kill Boksoon Diundang ke Festival Film Internasional Berlin, Begini Perjalanan Karier Byun Sung Hyun

Film korea Kill Boksoon akan tayang perdana di platform Netflix pada 31 Maret 2023 disutradarai oleh Byun Sung Hyun.


Taman Bunga di Tengah Starfield Library, Sambut Musim Semi di Korea Selatan

5 hari lalu

Taman bunga di tengah Starfield Library di COEX Mall, Gangnam, Seoul, Korea Selatan dalam rangka menyambut musim semi yang berlangsung sejak Rabu, 15 Maret 2023 hingga Selasa, 4 April 2023. TEMPO/Marvela
Taman Bunga di Tengah Starfield Library, Sambut Musim Semi di Korea Selatan

Taman bunga di Starfield Library COEX Mall, Gangnam, Seoul, Korea Selatan sengaja dihadirkan selama 3 pekan untuk para pengunjung di awal musim semi.


Patroli Gabungan Polsek Bojongsari Depok Sita Puluhan Botol Miras

5 hari lalu

Ratusan botol minuman keras disita dari sebuah Cafe yang ada di Kota Tangerang Selatan. (Istimewa)
Patroli Gabungan Polsek Bojongsari Depok Sita Puluhan Botol Miras

Patroli gabungan dibantu anggota Pokdarkamtibmas itu bertujuan mengantisipasi gangguan kamtibmas di wilayah Polsek Bojongsari Depok selama Ramadan.