Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Nanaimo Bars, Hidangan Manis Khas Kanada yang Cocok untuk Meriahkan Natal

Reporter

image-gnews
Nanairo bars, makanan khas Kanada yang biasa disajikan saat Natal. Dok.joyofbaking.com
Nanairo bars, makanan khas Kanada yang biasa disajikan saat Natal. Dok.joyofbaking.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Pada umumnya makanan manis seperti permen tongkat J dan marshmallow akan selalu ada ketika perayaan Natal. Biasanya di hari spesial Natal, setiap keluarga akan membuat sesuatu yang tidak biasa, salah satunya adalah Nanaimo bars, makanan khas Kanada yang ikonik.

Nanaimo bars adalah makanan penutup tiga lapis tanpa pemanggang yang dibuat dengan biskuit, remah kelapa dan krim mentega custard yang lembut di tengah. Meskipun kudapan manis ini bisa dikonsumsi sepanjang tahun, namun makanan ini lebih cocok untuk dimakan saat liburan, seperti perayaan Natal. Tentunya makanan ini juga bisa menjadi hidangan yang bisa dicoba dibuat di rumah saat Natal nanti.

Resep ini pertama kali ditemukan dalam Buku Masak Rumah Sakit Nanaimo pada 1952 yang menampilkan tiga resep yang hampir identik yang hanya sedikit berbeda dari batangan Nanaimo versi modern. Mereka disebut sebagai Chocolate Square dan Chocolate Slice. Makanan manis ini menjadi populer setelah Perang Dunia II.

Pada April 2019, Canada Post mengumumkan perilisan buklet perangko yang didedikasikan untuk makanan penutup dan manisan Kanada. Buklet berisi 10 prangko menampilkan gambar Nanaimo bar, butter tart, tarte au sucre (pai gula), blueberry grunt dan pai berry Saskatoon. 

Untuk membuat Nanaimo bars cukup mudah. Bahan yang diperlukan adalah bubuk cokelat, gula, telur, kelapa parut, garam, mentega, biskuit, susu, cokelat batang dan krim. Jika tidak mempunyai bubuk custard, bisa diganti dengan vla puding vanila.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Setelah semua bahan sudah tercampur, dinginkan sekitar 2 jam sampai mengeras, lalu olesi adonan icing custard secara merata di bagian tengah kue. Untuk toping menggunakan cokelat yang sudah dilelehkan, lalu tuang di bagian atasnya. Dinginkan lagi minimal 3 jam sebelum Nanaimo bars disajikan.

ANDINI SABRINA | EPICURIOUS

Baca jugaAda Rasa Baru Bolu Lapis Talas Sangkuriang Bogor, Sensasi Dingin Es Teler

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Zulhas Lepas Ekspor 160 Ton Baja Senilai USD195 Ribu ke Australia, Kanada, dan Puerto Rico

3 hari lalu

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas melepas ekspor 160 ton baja oleh PT Tata Metal Lestari di Plant Sadang, Purwakarta, Jawa Barat, Jumat, 21 Juni 2024. Dok. Kementerian Perdagangan.
Zulhas Lepas Ekspor 160 Ton Baja Senilai USD195 Ribu ke Australia, Kanada, dan Puerto Rico

Ekspor produk baja ke Australia, Kanada, dan Puerto Rico ini merupakan ekspor pertama bagi PT Tata Metal Lestari di lokasi produksi Sadang.


7 Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Sayang untuk Dilewatkan

3 hari lalu

Nasi Kasreng. Foto: TelusuRI| Nita Chaerunisa.
7 Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Sayang untuk Dilewatkan

Banyak tempat makan dan hidangan menggugah selera yang bisa menambah pengalaman menyenangkan saat liburan di Kuningan Jawa Barat.


Kampanyekan Diplomasi Makanan, Australia Kenalkan Menu Baru Olahan Daging Domba di Surabaya

3 hari lalu

Chef asal Australia Bent Draper demonstrasi memasak bertema
Kampanyekan Diplomasi Makanan, Australia Kenalkan Menu Baru Olahan Daging Domba di Surabaya

Kedutaan Besar Australia Jakarta bersama Konsulat Jenderal Australia Surabaya mengkampanyekan diplomasi makanan bertema "Taste of Australia."


Iran Panggil Duta Besar Italia, Protes Daftar Hitam Kanada

4 hari lalu

Kapal perang angkatan laut Iran, Cina, dan Rusia saat mengikuti latihan militer bersama di Samudra Hindia bagian utara 19 Januari 2022. Angkatan laut dari angkatan bersenjata Iran dan Garda Revolusi mengambil bagian dalam latihan
Iran Panggil Duta Besar Italia, Protes Daftar Hitam Kanada

Iran memanggil duta besar Italia, yang mewakili kepentingan Kanada di Teheran, setelah Ottawa memasukkan Garda Revolusi sebagai entitas teroris


Kanada Umumkan Program Makanan Sekolah Nasional

4 hari lalu

Perdana Menteri Kanada Justin Trudeau tiba di stasiun kereta api pada peringatan kedua invasi Rusia ke Ukraina, Kyiv, 24 Februari 2024. Press service of the State Enterprise Company Ukrainian Railways Ukrzaliznytsia/Handout via REUTERS
Kanada Umumkan Program Makanan Sekolah Nasional

Perdana Menteri Kanada Justin Trudeau mengumumkan kebijakan pemerintah federal untuk melaksanakan Program Makanan Sekolah Nasional


7 Kota Terbaik di Kanada untuk Liburan dan Tempat Tinggal

6 hari lalu

Kota terbaik di Kanada, Montreal. Foto: Canva
7 Kota Terbaik di Kanada untuk Liburan dan Tempat Tinggal

Bagi Anda yang ingin berlibur atau tinggal di Kanada, ini kota terbaik di Kanada yang bisa Anda kunjungi. Kota-kota ini memiliki pemandangan indah.


Rekomendasi Tempat Terbaik di Kanada untuk Dikunjungi Pertama Kali

6 hari lalu

Berikut rekomendasi tempat terbaik di Kanada yang harus dikunjungi ketika baru pertama kali datang. Mulai dari air terjun Niagara sampai Vancouver. Foto: Canva
Rekomendasi Tempat Terbaik di Kanada untuk Dikunjungi Pertama Kali

Berikut rekomendasi tempat terbaik di Kanada yang harus dikunjungi ketika baru pertama kali datang. Mulai dari air terjun Niagara sampai Vancouver.


7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

6 hari lalu

Ikan goreng sambal di Warung Mak Beng,Pantai Sanur, Bali (TasteAtlas)
7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali, Ada Warung Tekor dan Warung yang Bayar Sukarela

Tidak komplit rasanya jika berlibur ke Bali tanpa mencoba kuliner khas Bali. Berikut 7 rekomendasi wisata kuliner unik di Pulau Dewata.


Setahun dalam Penjara, AG Pacar Mario Dandy Sudah Bisa Bikin Kue dan Sekolah Kejuruan

7 hari lalu

Mario Dandy Jadi Tersangka Pencabulan AG, Terancam Hukuman 15 Tahun Penjar
Setahun dalam Penjara, AG Pacar Mario Dandy Sudah Bisa Bikin Kue dan Sekolah Kejuruan

Kabar AG, 16 tahun, anak pidana dalam pusaran perkara Mario Dandy Prasetyo penganiaya Cristalino David Ozora, kini lebih ceria.


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

10 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga