Kala Kuliner Indonesia Dikenalkan di Qatar, Dari Soto Lamongan Hingga Bika Ambon

Reporter

Bika Ambon

TEMPO.CO, Jakarta - Indonesia meruoakan salah satu negara dengan keragaman kuliner yang sudah mendunia. Maka, kuliner Indonesia pun menjadi salah satu hal yang mendasari kegiatan Indonesia Culinary Night (Makan Malam Indonesia) oleh Kedutaan Besar Indonesia di Doha, Qatar.

Duta Besar Indonesia untuk Qatar Ridwan Hassan mengatakan kekayaan kuliner Indonesia dapat menjadi jembatan yang menghubungkan beberapa negara. "Tidak hanya itu, diplomasi kuliner Indonesia juga diharapkan dapat membawa efek rembes secara ekonomi. Kita berharap dari acara ini ada satu atau dua kuliner Indonesia yang dapat menjadi menu tetap di hotel-hotel di Qatar," kata dia, Senin, 22 November 2021.

Acara itu digelar untuk mempromosikan berbagai masakan khas Indonesia kepada masyarakat Qatar. Pemerintah Indonesia juga berencana mengembangkan 4.000 restoran Indonesia di seluruh dunia yang bertujuan untuk mempromosikan keindahan dan keragaman kuliner Indonesia.

Hassan mengatakan bahwa makanan membawa ikatan budaya. "Kuliner adalah bagian penting dari kehidupan kita sehari-hari, karena kami percaya, itu adalah cerminan dari warisan, keragaman, dan keramahan asli Indonesia," ujarnya.

Adapun menu makanan yang disajikan dalam acara itu dibagi menjadi tiga hidangan. Sebagai hidangan utama menyajikan Rijsttafel Indonesia. Dengan makanan pembuka ada Pempek Palembang dan Soto Ayam Lamongan. Untuk makanan penutup, disajikan Es Teler, Dadar Gulung dan Bika Ambon.

KBRI Doha juga mengundang para Duta Besar dari negara sahabat, antara lain Brunei, Malaysia, Singapura, Filipina, Thailand, Vietnam, Meksiko, Korea Selatan, Turki, Australia, dan Sudan serta General Manager dari berbagai hotel di tanah air.

Duta Besar Republik Sosialis Vietnam Tran Duc Hung mengatakan bahwa penyelenggaraan acara tersebut memberikan informasi yang relevan tentang Indonesia, mulai dari makanan, masyarakat hingga budaya. IA menambahkan bahwa dia sendiri mencintai budaya Indonesia, “Saya menghadiri beberapa urusan Asia dan mengenal banyak budaya dan orang Indonesia," kata dia.

Acara kuliner itu juga diisi dengan pagelaran tari yang dibawakan oleh grup tari Puspa Qinarya dan musk angklung oleh Indonesian Ladies Angklung. Kedua grup kesenian tersebut beranggotakan para diaspora Indonesia di Qatar yang selama ini aktif memperkenalkan budaya Indonesia kepada masyarakat di Qatar

ANDINI SABRINA | ANTARA | PENINSULA QATAR

Baca juga: 5 Restoran di Ketinggian, Ada Uji Nyali dengan Ruang Makan yang Berputar

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Profil Singkat 4 Top Skor Sementara Piala Dunia 2022

7 jam lalu

Profil Singkat 4 Top Skor Sementara Piala Dunia 2022

Tercatat ada empat pemain yang notabene merupakan nama relatif baru yang menjadi pencetak gol terbanyak sementara Piala Dunia 2022.


Piala Dunia 2022: Warganet Puji Sikap Antonee Robinson Peluk Pemain Timnas Iran Usai Laga Iran Vs Amerika Serikat

20 jam lalu

Piala Dunia 2022: Warganet Puji Sikap Antonee Robinson Peluk Pemain Timnas Iran Usai Laga Iran Vs Amerika Serikat

Bek Timnas Amerika Serikat, Antonee Robinson, memeluk lawan mainnya, Ramin Rezian, usai kekalahan Iran saat menghadapi AS dalam Piala Dunia 2022.


Walid Regragui Bawa Timnas Maroko Masuk 16 Besar Piala Dunia 2022, Ini Profil Pelatih Singa Atlas

1 hari lalu

Walid Regragui Bawa Timnas Maroko Masuk 16 Besar Piala Dunia 2022, Ini Profil Pelatih Singa Atlas

Walid Regragui mampu membawa timnas Maroko masuk 16 besar Piala Dunia 2022, dengan waktu kurang dari 3 bulan ia bergabung di timnas Maroko.


Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

1 hari lalu

Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

Perusahaan multinasional asal Singapura, Keppel Land menghadirkan fasilitas gaya hidup, Chillax bagi warga Jakarta di Jalan Jenderal Sudirman 23.


Melihat Kemegahan Stadion Lusail Qatar, Tempat Final Piala Dunia 2022 Akan Digelar

2 hari lalu

Melihat Kemegahan Stadion Lusail Qatar, Tempat Final Piala Dunia 2022 Akan Digelar

Stadion Lusail akan menggelar sejumlah pertandingan beberapa di antaranya adalah semifinal dan final.


5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

2 hari lalu

5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

Selain destinasi wisata, kuliner Hawaii tak kalah menarik dan cocok untuk lidah banyak wisatawan.


Lamborghini Hadirkan Lounge Khusus Piala Dunia 2022 di Qatar

2 hari lalu

Lamborghini Hadirkan Lounge Khusus Piala Dunia 2022 di Qatar

Lamborghini turut meramaikan gelaran Piala Dunia 2022 di Qatar dengan cara menghadirkan pop-up Lounge. Simak informasi lengkapnya di siini!


Qatar Akhirnya Izinkan LGBT Menonton Piala Dunia 2022

3 hari lalu

Qatar Akhirnya Izinkan LGBT Menonton Piala Dunia 2022

Menteri Qatar mengizinkan komunitas LGBT menonton pertandingan di Piala Dunia 2022, namun ia menolak keras jika Barat ingin mendikte negara itu.


Cetak Sejarah, Stephanie Frappart Akan Pimpin Laga Kosta Rika vs Jerman di Piala Dunia 2022

3 hari lalu

Cetak Sejarah, Stephanie Frappart Akan Pimpin Laga Kosta Rika vs Jerman di Piala Dunia 2022

Stephanie Frappart bersama dua asisten wasit wanita lainnya akan memimpin laga Kosta Rika vs Timnas Jerman di Piala Dunia 2022.


Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

3 hari lalu

Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

Ang Mo Kio ini terletak di bagian utara tengah Singapura. Lokasinya sangat mudah dijangkau dengan MRT.