Dibicarakan Minji NewJeans, Simak Sekilas tentang Kuliner Kalguksu

Reporter

Yolanda Agne

Editor

Bram Setiawan

Kamis, 18 Januari 2024 17:19 WIB

Kalguksu, makanan khas korea selatan dengan kuah rebusan ikan teri dan udang. TEMPO/Suci sekar

TEMPO.CO, Jakarta - Minji NewJeans menyampaikan permohonan maaf melalui Porning, aplikasi khusus untuk penggemar NewJeans. Pernyataan maaf tersebut diunggahnya pada 16 Januari 2024. Minji meminta maaf atas kontroversi tentang kalguksu. Sebelumnya dalam potongan video Minji mengatakan “Apa itu kalguksu?” viral di media sosial.

Warganet mempertanyakan sikap Minji tersebut, karena dianggap berpura-pura tidak tahu kalguksu. Minji menanggapi dalam siaran langsung dengan mengaku tidak mengetahui jenis-jenis kalguksu. "Saya tidak tahu, makanya saya bilang tidak tahu. Tahukah kalian ada berapa jenis kalguksu dan bahan-bahan yang terkandung di dalamnya?" katanya.

Apa Itu Kalguksu?

Advertising
Advertising

Dikutip dari situs web Tasting, Table kalguksu adalah mi khas Korea yang dibuat dengan berbagai macam sayuran dan berbagai jenis kaldu. Kalguksu berisi ayam atau hewan laut untuk isian dan rasa kaldunya, tapi bahan utamanya mi.

Kalguksu diperkirakan sudah ada sejak abad 14. Pada saat itu, tidak banyak orang yang bisa menyantap kalguksu. Kala itu, mi termasuk makanan yang mahal. Sup yang pertama kali dikenal sebagai kalguksu tercatat pada 1670 dalam buku resep Eumsik Dimibang yang ditulis oleh Lady Jang Gye Hyang.

Dikutip dari situs web, My Korean Kitchen ada beberapa variasi dari kalguksu. Bajirak Kalguksu sup mi dengan kerang. Kalguksu jenis ini sangat populer di Jeolla. Biasanya ditambahkan kimchi. Ada juga Dak Kalguksu, yakni sup mi dengan ayam.vAdapun untuk makanan laut, haemul kalguksu. Di dalamnya terdapat kerang-kerangan, udang, gurita sebagai dua bahan yang populer.

Dibicarakan Minji

Kim Min Ji ini memahami reaksi penggemarnya saat dia mengatakan tidak tahu kalguksu. Dia mengakui suka pilih-pilih makanan. "Saya belum pernah mencoba kalguksu sebelumnya, jadi saya berpikir tentang jenis dan rasa kalguksu dan sebelum saya menyadarinya, saya berpikir, 'apa itu kalguksu (mie potong pisau)?" katanya,.

Saat itu, Minji sedang berkata untuk dirinya sendiri. Tetapi, itu menimbulkan polemik. Menurut dia, sebenarnya berniat memberikan penjelasan tentang momen itu.

Minju mulai terdesak dengan komentar warganet. Dia merasa telah mengecewakan penggemarnya. "Saya akan lebih berhati-hati dan penuh perhatian agar tidak mengulangi kesalahan yang sama. Saya ingin sekali lagi menyampaikan permintaan maaf saya kepada para Bunnies yang pasti merasa tidak nyaman dan malu saat menonton siaran langsungnya," katanya.

Pilihan Editor: Minji NewJeans Minta Maaf Soal Kontroversi Kalkugsu

Berita terkait

Taeyong dkk Gelar Konser di GBK, Ini Profil Lengkap 23 Personel NCT

6 jam lalu

Taeyong dkk Gelar Konser di GBK, Ini Profil Lengkap 23 Personel NCT

Profil lengkap 23 member NCT antara lain Taeyong, Jaemin, hingga Jisung yang gelar konser di Gelora Bung Karno (GBK), Sabtu, 18 Mei 2024.

Baca Selengkapnya

Frank Sinatra Berpulang 26 Tahun Lalu, Ini 5 Lagu Populernya Salah Satunya Jadi OST Squid Game

1 hari lalu

Frank Sinatra Berpulang 26 Tahun Lalu, Ini 5 Lagu Populernya Salah Satunya Jadi OST Squid Game

Salah satu lagu Frank Sinatra menjadi soundtrack atau OST serial populer asal Korea Selatan, Squid Game. Ini lagu top lainnya.

Baca Selengkapnya

Belajar Teknologi Drone, 10 Mahasiswa STIK Polri Kursus Singkat di Universitas Kepolisian Korea Selatan

3 hari lalu

Belajar Teknologi Drone, 10 Mahasiswa STIK Polri Kursus Singkat di Universitas Kepolisian Korea Selatan

Selain teknologi drone, mahasiswa STIK Polri juga mempelajari forensik untuk mencari barang bukti penyebab terjadinya pembunuhan.

Baca Selengkapnya

Anggota Parlemen Korea Selatan Puji Jokowi: Sosok Revolusioner!

4 hari lalu

Anggota Parlemen Korea Selatan Puji Jokowi: Sosok Revolusioner!

Anggota Majelis Nasional Korea Selatan Kim Gi-Hyeon menilai Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) adalah sosok revolusioner

Baca Selengkapnya

Jaksa Interogasi Pendeta Pemberi Hadiah Tas Mewah Ibu Negara Korea Selatan

5 hari lalu

Jaksa Interogasi Pendeta Pemberi Hadiah Tas Mewah Ibu Negara Korea Selatan

Kejaksaan Korea Selatan menginterogasi pendeta yang diam-diam merekam dirinya menyerahkan tas tangan mewah merk Dior kepada Ibu Negara Kim Keon Hee

Baca Selengkapnya

Mengenal Iroha Member Termuda Girl Group ILLIT Asal Jepang

5 hari lalu

Mengenal Iroha Member Termuda Girl Group ILLIT Asal Jepang

Grup idol ILLIT sedang naik daun setelah merilis debut pertama mereka lewat lagu berjudul Magnetic. Membernya tak semua asal Korea Selatan.

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

6 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024, Ada Pembagian 1.000 Porsi Soto hingga Edukasi Kuliner

Festival kuliner ini diharapkan jadi ajang promosi potensi kuliner daerah sekaligus memperkuat branding Solo sebagai Food Smart City.

Baca Selengkapnya

Begini Cara Reroll di Game Solo Leveling: Arise

7 hari lalu

Begini Cara Reroll di Game Solo Leveling: Arise

Pemain Solo Leveling: Arise mengambil peran Sung Jinwoo dan banyak pemburu lainnya, bertarung melawan makhluk-makhluk yang berkeliaran di kota.

Baca Selengkapnya

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

7 hari lalu

Chef Juna dan Renatta Kenalkan Dua Kuliner Khas Tanah Morotai

Chef Juna dan Chef Renatta kenalkan Siput Popaco dan Sayur Lilin dari Morotai

Baca Selengkapnya

Terpopuler: Kepala UPBU di Sulawesi Tenggara Dipecat Gara-gara Ajak Youtuber ke Hotel, Apindo Angkat Bicara soal Maraknya PHK di Awal 2024

7 hari lalu

Terpopuler: Kepala UPBU di Sulawesi Tenggara Dipecat Gara-gara Ajak Youtuber ke Hotel, Apindo Angkat Bicara soal Maraknya PHK di Awal 2024

Kemenhub membebastugaskan Kepala UPBU di Sulawesi Tenggara, Asri Damuna, imbas video viral mendatangi Youtuber perempuan untuk diajak ke hotelnya.

Baca Selengkapnya