Menikmati Kuliner Tradisional Lawasan di Kawasan Elite Jakarta

Reporter

Tempo.co

Jumat, 3 Juni 2022 21:57 WIB

Suasana saat memasuki Rumah Makan Sumber Asli. (TEMPO/Yayuk)

TEMPO.CO, Jakarta - Buat Anda yang kangen makanan lawas dan kuliner tradisional yang sudah sulit ditemukan, tak ada salahnya mencoba sebuah rumah makan di kawasan elite Cipete, Kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan. Di restoran Sumber Asli: Kuliner Tempo Dulu itu rasa rindu itu bisa terobati.

Restoran tiga lantai ini terletak di Jl. Cipete Raya no. 11 berdiri di atas tanah seluas 200 meter persegi dan luas bangunan per lantai masing-masing 100 meter persegi. Salah satu cara untuk mencapainya bisa menggunakan MRT dan turun di Stasiun Cipete, kemudian berjalan kaki sekitar 200 meter atau menggunakan angkutan umum lain.

Salah satu sudut di Resto Sumber Asli. (TEMPO/Yayuk)

Segera setelah melewati pintu masuk, Anda akan mendapati suasana tempat makan yang nyaman dan unik dengan jendela-jendela besar dan dinding penuh dengan gambar-gambar dan pajangan bertema tradisional. Lantai dua menampilkan suasana serupa sedangkan lantai teratas merupakan tempat makan area terbuka atau rooftop. Tempat ini juga tampak teduh karena ada 3.800 pot berisi tanaman untuk menghijaukan area.

Balkon di salah satu sudut Resto Sumber Asli yang penuh tanaman, bisa untuk merokok atau sekedar berfoto. (TEMPO/Yayuk)

Advertising
Advertising

Menurut pemiliknya, Rofikoh Rokhim, ia sengaja memilih makanan tradisional dan lawasan untuk lebih mengenalkannya pada generasi muda yang lebih akrab dengan makanan siap saji atau berasal dari luar negeri. Bahan-bahan yang ia gunakan pun asli dari hasil pertanian di desa-desa, begitu pula juru masak yang langsung dari daerah.

"Buka pas pandemi, Agustus 2020. Orang enggak bisa mudik, jadi kangen masakan daerah, maka tinggal ke Sumber Asli," ujar Rofikoh, yang akrab disapa Opie.

Salah satu menu andalan di RM Sumber Asli, Bakmi Godhok. (Dok)

Soal rasa, dijamin Anda akan menyukainya meski mungkin belum pernah bertemu menu serupa sebelumnya. Selain bakmi godok, ada pula nasi godok yang mungkin masih asing buat sebagian orang. Bentuknya serupa dengan bakmi godok hanya saja bahan utamanya nasi, bukan mi. Selain itu ada pula tempe gembus, garang asem, bakmi ketoprak, hingga mangut lele.

"Alhamdulillah, sambutan pelanggan bagus. Pada kangen masakan kampung halaman dari berbagai daerah dengan rasa otentik. Satu tamu datang merekomendasi saudara dan teman. Alhamdulillah words of mouths bekerja," tambah Opie, yang juga mantan jurnalis.

Wedang Herbal Jaherona, salah satu minuman ciri khas Resto Sumber Asli. (Dok)

Untuk minuman, tersedia yang hangat dan dingin. Ada wedang herbal jaherona, wedang secang, wedang uwuh, dan jahe jeruk nipis yang mampu menghangatkan tubuh. Buat yang ingin minum dingin dan manis, bisa memesan es cendol.

Tertarik untuk mencoba dan bernostalgia lewat kuliner? Jangan khawatir soal harga, semua menu bersahabat dengan kantong.

Baca juga: Kuliner Lebaran Khas Lombok, Jaje Tujak Jodohnya Tapai Ketan

Berita terkait

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

3 jam lalu

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

Jendela wine diperkenalkan pada 1600-an, pada saat wabah bubonic menyebar ke seluruh Florence. Kembali populer saat pandemi Covid-19.

Baca Selengkapnya

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

1 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

1 hari lalu

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

Yakiniku yang disajikan dalam Jyubako atau bento box memberikan kesan menarik dengan makanan yang bervariasi, kaya nutrisi, dan terkontrol porsinya.

Baca Selengkapnya

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

2 hari lalu

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

Tersangka berinisial FA diduga membawa kabur uang di restoran Hotmen milik pengacara Hotman Paris

Baca Selengkapnya

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

2 hari lalu

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

Michelin Key fokus pada penghargaan hotel, berbeda dengan Michelin Star yang fokus pada kuliner.

Baca Selengkapnya

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

3 hari lalu

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

Berisket BBQ ala Texas ini diasapi berjam-jam, menghasilkan sajian daging yang garing di luar tetapi lembut di dalam.

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

4 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

14 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

15 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

16 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya